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衣食住を大切にシンプルライフを目指す真珠と申します。

梅シロップが出来たので梅仕事を終らせました^_^

10日ほど漬けました。

シロップと実をわけて、シロップは弱火で火にかけてアクをとり、実はジャムを作りました。

言い訳ですが忙しく保存法とか面倒くさかったので(＞人＜;)ジャムにはたくさん砂糖を投入してしまいました。

本職が今ピークに忙しく、コンロの前に椅子置いて仕事しながらの、梅仕事しました

もっと丁寧にやりたかったと反省。

シロップとジャムが出来上がりました。

シロップもジャムも甘酸っぱく、身体がシャキッとするのでこれからの季節にはもってこいですね！

梅ジャムはトーストに塗ったりヨーグルトにいれたり、料理などに使いたいと思います(*´꒳`*)

どんな感じがブログにアップします。

今年は2キロでやりましたが来年は4キロでやりたいな。

真珠

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昨日は浴衣を買いました。

欲しかったけれども、買ってしまいました。

古今の浴衣

紺地に、紫陽花に蛍の光が描かれています。

ステキ

奮発してしまいました。

なのでたくさん着てお出かけしようと思います。

楽しみ

真珠

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先日、以前から気になってたハッカ油をゲットしました。

北見ハッカ油

ハッカ油は食用にできるものとできないものがあるそうでこの北見ハッカ油は食用にもできます。

もともとミントが好きだったのと、これから虫除けが気になる季節、虫はメントール成分が苦手で、毎日窓や玄関、ゴキがでるところなどに毎日スプレーすると1週間ほどで効果が出てくるとかだそうです。

さっそく手作り虫除けスプレーを作ってみます。

今日も1日大切に過ごそう。

真珠

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昨日は、梅シロップ作りをしました。

5月末頃にたまたま立ち寄ったお店に無農薬の梅を見つけて購入！

綺麗な青梅です(o^^o)

お店の方に梅シロップなら凍らせてから三温糖で作ると良いと聞いたのでアドバイス通りやってみました。

梅を凍らせると、梅細胞が壊れて梅エキスが良く出るそうです。

10日ほどで出来るみたいなので今からワクワクしてます。

早く梅ジュースを楽しみたいな(*´꒳`*)

真珠

 

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衣食住を大切にシンプルライフを目指す真珠と申します(*´꒳`*)

 

先月から仕込んであった、キウイと新生姜の酵素シロップができました♡

 

 

好きな果物１㎏とグラニュー糖１㎏を容器に入れて毎日フリフリします。

１０日ほどすると泡がブクブクしだして2〜3日して泡が収まってきたらオッケーです。

少しアルコールの匂いがしたら発酵してる証拠です。

 

夏は２週間ほど、冬は３週間ほどで出来上がります。

 

果実とシロップに分けて、シロップは毎日水で割って飲んだりヨーグルトにかけたりしてます。

 

果実は、100均で売ってる干し網に4〜5日天日干ししてドライフルーツにしています☆

 

酵素で元気と綺麗を補っていきます。

 

 

真珠

 

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連休も終盤となってきました！

 

明日は、私にとってとても大きな仕事を控えておりますが今回は連休があったためいつもより、心も身体も余裕があり、おやつに豆乳寒天を作りました♡

 

 

ヘルシーで美味しくできました。

 

おやつが大好きなので、身体に優しいおやつをこれからたくさん作れたらいいな。

 

心も身体も大切にできる人になろう。

 

 

真珠

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今日は、先月奈良吉野へ桜を見に行った時に買った葛粉で葛餅を作りました。

あずきさんも炊きました(*´꒳`*)

美味しかった♡食べ過ぎたけどΣ('◉⌓◉’)

次はわらび餅作りたいと思います。

真珠

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昨日は無印良品週間期間中の為お買い物に行きました。

メイクポーチはお仕事上、しっかりメイクをしないといけない場合が多くてブラシ入れもある大きめのポーチを購入しました♪

くつ下は、かかとが90度になっていて大きめのスニーカーを履いていてもずれないので無印良品のくつ下は履き心地よくてオススです♡

コアラパンなぜか購入しましたが、今朝かるくトーストしたら美味しかったです(*´꒳`*)

無印良品大好きです。

真珠

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先日、近所のしまむらで見つけたエルメス風スカーフが300円で販売していたので思わず購入しました！

色味も夏らしく水色にしようかと迷いましたが、紺色の方がバック次第で年中使えるかなと思いこちらにしました(^^)

10年ぐらい前に購入した、サマンサタバサのヴィクトリアベッカムモデルのバックに巻いてみました。

いい感じ(*´꒳`*)

真珠