回転寿司大手2社が、奇しくも互いが先行する市場へ乗り込もうとしている。

スシローは2026年秋、ニューヨーク・タイムズスクエアへ出店する。実は2015年にも米国へ進出したが、その後撤退。今回は約10年ぶりの再挑戦となる。一方、くら寿司は中国大陸から撤退後、2027年をめどにタイ・バンコクへ進出する。

米国では、くら寿司がすでに90店を超えて展開。逆にタイでは、スシローが38店まで拡大している。なぜ両社は、あえて競合が先行する市場へ挑むのか。2強ならではの次の成長戦略を追う。