スイスとイタリアで主婦生活始めました https://ameblo.jp/naokogiramondo/ イタリア人の夫とスイス、イタリアで半々の生活をしています。まだまだ慣れないことがいっぱいで正直疲れることも多いですが、日常生活での驚きや、感動、海外生活で役立つ情報などがあれば綴っていきたいなと思っております。 ja 初めてアグレット Agrettoという野菜を家で料理してみました  
アグレットという見た目は細い青ネギのような、でもなんか海藻っぽくも見える、なんか興味を惹かれたのでお店の人にどうやって食べるのか聞いてみると、軽く湯がいてからフライパンでニンニクとオリーブオイルでソテーしたら美味しいよ、とのこと。
 
スイスに戻るまでまだ２日ありましたが、お店の人も２、３日車に置いていても今は車が冷蔵庫状態だから何の問題もないよーってことだったので２束購入。
 
戻ってきてネットで調べてみるとイタリアの中部地方で栽培されるみたいでそのあたりではこの時期から春にかけてよく食べられるとのこと。（ヴェローナで初めて見たからてっきり北イタリアの野菜かと思ってましたが、生産地調べてみたらローマ近郊の町でした　笑）
またこのアグレット、束ねた時の細長い針状の葉の様子が髭のように見えることから「修道僧の髭（Barba di Frate）」という呼び名も付いているとのこと。
 
また日本のオカヒジキによく似ているとのことですが、私はオカヒジキって野菜を食べた事なかったので味まで似ているのかわかりませんが、私の感想としては、繊細な味で、味は少しほうれん草に似ているでしょうか、若干渋みがありますが、食感も良いでし。
 
私たちは軽く湯がいたあとニンニクと少し唐辛子も入れてオリーブオイルとバターでソテーし、最後にパルメジャーノをふっていただきました。
とっても美味しかったです。お気に入りの季節の野菜が一つ増えてなんか嬉しくなりました。
でもスイスでは見かけないし、次このアグレットを食べれるのはいつかなぁー
 
]]> https://ameblo.jp/naokogiramondo/entry-12243476865.html Wed, 01 Feb 2017 07:45:22 +0900 ミラノにあるアジア食料品店Kathay 最終日ミラノでの最大の目的は日本食材の買い物。
スイスでも手に入るものも多いですが、やっぱり物価が高くお米なんかも簡単に買えないのが現実。。
事前にネットで調べていたらイタリアのミラノにあるこのお店、やっぱり安い！スイスの値段と比べると半額近いものも。
 
ミラノのチャイナタウンといわれるエリアにあるこのお店、予想していたよりかなり大きくて綺麗でした！
 
お買い得だったのはスイスのcoopでたまに買っていたMorinaga のTofu 349g 。
スイスでは4.95フラン（６００円近く）もするのが、1.70ユーロで買えました！！( ´ ▽ ` )ﾉ
 
あとお米、欧州産のコシヒカリでゆめにしきというものが5kg 19.90Euro。
イタリア産ということで、ちょっと不安でしたが今日早速お水多めで炊いてみたら美味しかったです。
そのほか、餃子の皮、こんにゃく、しらたき、蕎麦、春雨なんかもスイスで買うよりもかなりお得に買い物できて大満足。
 
スイス在住の方、イタリアミラノ近郊に行くことがあれば是非立ち寄ってください。
お店は中国系の経営なのでもちろん、中華、あと日本食だけでなく、韓国、タイ、インド系のものも充実してる感じでした。
 
 
Kathay
Via L, Canonica 54
Tel 02 33603050
 
]]> https://ameblo.jp/naokogiramondo/entry-12242460713.html Sun, 29 Jan 2017 05:10:55 +0900 ローザンヌのうちとみさんへ行ってきました ちょうどローザンヌに着いたのが１時前、ランチに気になっていたクレープ屋さんに行こうと夫と計画していたのですがあいにくの雨。場所も行ったことのないエリア、私もかなりお腹が空いていたので、やっぱりいつものうちとみさんでランチもしようということに。

私はお寿司のにぎりと巻きがセットになったものと烏龍茶。やっぱり落ち着く～(￣▽+￣*)

夫は焼き鳥と餃子。
焼き鳥は２０分くらい時間がかかるといとこでしたが、以前も食べたことがあって、美味しかったので待つことに。

しばらくして出てきた餃子、なんか前と違うような。。。
前は冷凍の餃子の味だったと思うのですが、今回のは見た目も違うし味もなんか手作りっぽい。。
焼き鳥は甘辛いたれがたっぷりで、白ご飯が欲しくなっちゃいます。

あとで、うらのスーパーで冷凍コーナの餃子を見てみたらやっぱりホームメイド餃子も販売されている。。手作りの餃子も始められたんですね。
お味は、野菜がたっぷりはいってて、優しい味。
美味しかったですよ。

あと今日の目的だった、日本米も買えました。
５キロで４９フラン！！高！！！まぁ新潟県産だし、炊飯器も日本から持ってきたし、、
これで日本と同じご飯が食べれるヾ(＠°▽°＠)ﾉ

４９フランの日本米
]]> https://ameblo.jp/naokogiramondo/entry-12177007001.html Sun, 03 Jul 2016 20:39:57 +0900 美味しい白ご飯が食べたくて・・
スイスに戻ってきて１週間が経ちました。
日本の里帰り中にやっぱり思ったのが、お米が美味しいってこと。
ご飯だけでもバクバク食べれちゃう。
イタリアでそんなことを言っても誰にも理解してもらえませんが・・・
（イタリア人にとって　リーゾ　ビアンコ　白米　といえば、病人が食べるもの。。というイメージらしく、味も何もなくてパサパサして・・・てみんなに嫌な顔されるのがオチです）

それで、日本に帰国する前からひとつこれだけは買ってこようと思ってたものが、
日本の炊飯器！！！
この前まで使っていた炊飯器は実は頂き物で自分でこっちで買ったものではないのですが
やっぱりこっちで売られてる３０フランくらいの炊飯器はやはり値段相応で、半年使っていたら釜の底がハゲハゲに。。
お米が２０分ほどで炊けることは良かったのですが。。

やっぱり、主食は米。美味しいお米が食べたいということで、日本から買ってきました象印の炊飯器！
3合炊きで１５，０００円もしなかったです。
もちろん海外仕様で日本では電圧が違うので使えません。
以前の帰国の際に空港で売られてる、海外仕様の炊飯器は安くても２万円台、３万以上のものがほとんどだったような記憶があったので、以外と安く買えて満足してます。

また炊飯器の感想次回にでもアップしたいと思います。





炊飯器
]]> https://ameblo.jp/naokogiramondo/entry-12174111848.html Sat, 25 Jun 2016 02:49:48 +0900 カートレインなる車ごと乗れる列車に乗ってイタリアからスイスへ国境越え！ 今回はその時に利用した列車が面白かったので紹介したいと思います。
なんと、イタリアのIselleから国境を越えてスイスのBringまで車ごと乗せて運んでくれる列車があるんです。
SBBのサイトでも紹介されています
→http://www.sbb.ch/en/station-services/car-bike/car-trains/autoverlad-simplon.html

乗車時間は２０分程なのですが、トンネルをくぐって出るともうその先はスイスな訳です。
旦那もジェノバから２時間以上運転していたので、ちょっと休憩が取れるというのとガソリン代も浮くしってことでお気に入りのルートです。

列車は２時間に１本ほどしかないので、スケジュールが合えばラッキーといった感じですが。
料金は２２フラン。ユーロでも支払い可能です。

スイスもシェンゲン協定に加盟しているからでしょうか、国境ということですが特に何もチェックされず。。列車を降りるときに前の車につづいて進んでいくとチケットブースがあり、そこで料金を支払うシステムです。
チケット領収書
こんな感じで一列に並びます
]]> https://ameblo.jp/naokogiramondo/entry-12106011498.html Mon, 14 Dec 2015 06:29:35 +0900 スイスにやって来ました、この２ヶ月を振り返って。 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/naokogiramondo/amemberentry-11978919642.html Mon, 19 Jan 2015 02:07:05 +0900