https://ameblo.jp/naoobento/ 毎日がんばってお弁当作ります ja 玉ねぎ1/4
人参1/3
ピーマン半分
もやし適量
椎茸半分
おろしにんにく少々
醤油大さじ1
酒こさじ2
コチュジャンこさじ1
はちみつこさじ1
胡麻油こさじ2
すりごまたっぷり

野菜を細切りにする
玉ねぎは繊維にそってスライス

大きめのボウルに調味料を混ぜ合わせ牛肉を加え手でもみこむさらに野菜も入れてさっくり混ぜる

フライパンに汁ごと入れて炒める
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10562150991.html Sun, 13 Jun 2010 19:15:12 +0900 薄切り肉300グラム
酒50cc
砂糖大さじ2
醤油50cc
水50cc

俵形のおにぎりを作る
冷めたら隙間なく肉を巻きます
フライパンに油をしき肉巻きの終わりを下にしておにぎりを置く
全面が焼けたら取りだし鍋に調味料と一緒に入れ火にかける
味が染み込んだらできあがり
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10562150265.html Sun, 13 Jun 2010 19:14:17 +0900 パン粉大4
コンソメこさじ2
塩コショウ3から4振り
パセリ
　

ビニールの中に鶏肉以外をいれて混ぜ合わせる
鶏肉もいれて混ぜ合わせる
フライパンで両面中火でやく
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10562149816.html Sun, 13 Jun 2010 19:13:41 +0900 小麦粉大さじ1
塩コショウ少々
ケチャップ大さじ3

牛肉に塩コショウして小麦粉をまぶす
フライパンに油を引いて強火で炒める
火が通ったらケチャップを回しいれる
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10562149331.html Sun, 13 Jun 2010 19:13:05 +0900
昨日のハンバーグのタネをピーマンに詰めた手抜き弁当です(((^_^;)

]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10550619712.html Tue, 01 Jun 2010 07:11:31 +0900
下味用
塩コショウ少々
酒こさじ1
酢こさじ1

サラダ油適量
小麦粉大さじ2

合わせタレ用
マヨネーズ大さじ2
ケチャップこさじ2
牛乳大さじ1
蜂蜜こさじ1
レモン汁こさじ1

鶏肉を下味用の調味料に10分漬ける

合わせタレ用の調味料を混ぜ鍋で軽く火を通す

下味をつけた鶏肉に小麦粉をまぶしフライパンで焼く
鶏が焼けたらタレに絡める
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10546414522.html Thu, 27 May 2010 17:21:30 +0900
豚肉60グラム

漬け用
生姜チューブ1センチ
砂糖こさじ1
酒こさじ2
醤油こさじ2

サラダ油

豚肉を漬け用の調味料の中に入れもみこむ

フライパンに油をひき焼く ]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10544303249.html Tue, 25 May 2010 08:58:11 +0900
鶏むね肉70グラム
塩コショウ少々
梅干し1コ
みりん大さじ1
ネギ適量

脂身を削いだむね肉に塩コショウする
油をひいたフライパンでしっかり焼く

梅干しは種を取り除いて
みりんでのばす

焼いた鶏肉をのばした梅干しと和えて、ねぎを散らす ]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10543492217.html Mon, 24 May 2010 12:27:33 +0900
(ドレッシング)
玉ねぎ1/4コ
酢30ml
醤油こさじ2
砂糖こさじ1

豚肉70グラム
大葉一枚
酒大さじ1

玉ねぎをみじん切りにして油を引いたフライパンで炒める

ドレッシングの調味料を全て混ぜ合わせ炒めた玉ねぎを入れて混ぜる

お湯を沸かし酒をいれる

豚肉に火が通るまで茹でる
火が通ったら氷水にあげる
ドレッシングをかけて大葉をちぎってのせる
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10541231895.html Fri, 21 May 2010 23:08:36 +0900
鶏コマ肉30グラム
卵1個
しめじ2房
レタス5枚
ゴマ油こさじ1
ごはんお茶碗2/3杯　
塩コショウ少々
醤油こさじ2

しめじは細かくちぎる
レタスと鶏肉は一口大に切る

フライパンにゴマ油をひき鶏肉を炒める
とき玉子を入れ混ぜる
卵がかたまりだしたらしめじを入れる
ごはんを入れて
塩コショウで味を調える
完全に混ぜ合わせたら醤油を入れて更に炒める

最後にレタスを入れて軽く混ぜ合わせる
]]> https://ameblo.jp/naoobento/entry-10539644331.html Thu, 20 May 2010 07:11:06 +0900