たっちゃんへのLOVE弁当♪

桃食べ放題

Sun, 24 Jul 2016 10:00:00 +0900

桃の食べ放題に行ってきました。

サクランボに続き、桃も毎年恒例の行事です。

プールの中にたくさんの桃がいます。

中から自分が食べたい桃を持ってきて、借りた包丁で皮をむいて食べます。

私が選ぶ桃は、すべてめちゃくちゃ甘く、たっちゃんに天才だといわれました。

たっちゃんにも選んであげました。どれも大当たりで満足１００％

橋の欄干にあった山梨県独自の飾りです。

可愛かったので

さくらんぼ狩り

Sun, 05 Jun 2016 09:00:00 +0900

毎年恒例のサクランボ狩りに行ってきました。

大きな大きなサクランボがいっぱい。

甘いサクランボを探して、その木になっている実を食べつくしました。

届かないところは、無理だけどね。

たっちゃん、来年もいこうね

誕生日のイベント

Thu, 05 May 2016 08:00:00 +0900

今日は、私の誕生日です。

記念に迎賓館に行ってきました。

思い出深い日になりました＼(^o^)／

迎賓館の中は、言葉にかけないくらいとても美しいものでした。

装飾品、家具類、ひとつひとつが逸品もの。

日本が誇りにする伝統工芸そのものが密集素晴らしいの一言。

かわいいケーキをたっちゃんに買ってもらいました。

ありがとう。

明けましておめでとうございます。

Wed, 01 Jan 2014 08:10:48 +0900

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

ゴーヤチャンプル風弁当

Thu, 11 Jul 2013 20:35:04 +0900

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　・さつま揚げと彩り野菜のきんぴら
　　　　　　・ゴーヤチャンプル風
　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　・かくふ入りひじきの煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　・『ごまリッチ　梅』かけご飯

　　　★さつま揚げと彩り野菜のきんぴらの紹介
　　　　　　

　　　　　　・さつま揚げとパプリカとピーマンを食べやすい大きさに切り、
　　　　　　　ごま油で炒めます。砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れて
　　　　　　　味付けしました。最後にすり胡麻をかけて出来上がり。

　　　★ゴーヤチャンプル風の紹介
　　　　　　

　　　　　　・豚肉とゴーヤとちくわとしめじを炒め、ウェイパー少々、塩、
　　　　　　　酒で味付けし、卵を加えて火が通ったら、出来上がりです。

　　　　　　◎夏なので豆腐は入れませんでした。
　　　　

＊＊　お知らせ　＊＊
　　　　・たっちゃんが、再度台湾へ出張です。
　　　　　明日から２６日までお弁当ブログは、お休みです。

　　　　　私は、サラダとおにぎりを持参します。　

くるくる大葉豚肉巻き弁当

Wed, 10 Jul 2013 20:53:36 +0900

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　・さつま揚げ入り卵焼き
　　　　　　・くるくる大葉豚肉巻き
　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　・メンマ味もやしちくわ
　　　　　　・かくふ入りひじきの煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　・『ごまリッチ　梅』かけご飯

　　　★さつま揚げ入り卵焼きの紹介
　　　　　　

　　　　　　①ほぐした卵に砂糖、塩コショウを入れて味付けします。
　　　　　　②さつま揚げ１枚を細かく切り、①に入れます。
　　　　　　③青海苔も加えます。
　　　　　　④あとは、焼くだけです。

　　　★くるくる大葉豚肉巻きの紹介
　　　　　　

　　　　　　①豚肉を広げて大葉を敷き、くるくる巻きます。
　　　　　　②塩コショウします。
　　　　　　③爪楊枝をさして、輪切りにしてフライパンで両面焼きます。
　　　　　　④つゆを少量かけて絡めたら、出来上がりです。

　　　★メンマ味もやしちくわの紹介
　　　　　　

　　　　　　①ビニール袋にめんつゆ大さじ２、砂糖小さじ１/２、
　　　　　　　ごま油大さじ１を入れて混ぜておきます。
　　　　　　②ちくわは、細長く切ります。
　　　　　　③もやし、ちくわを茹でて、熱いうちに①に入れて揉みます。

　　　　　　◎よく作るもやしのおかずです。しゃきしゃき食感で美味しいです。

　　　　　　　

豚のしょうが焼き弁当

Tue, 09 Jul 2013 21:30:37 +0900

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　・海苔入り卵焼き
　　　　　　・豚のしょうが焼き
　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　・かぼちゃの煮物
　　　　　　・かくふ入りひじきの煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　・『ごまリッチ　梅』かけご飯

　　　★豚のしょうが焼きの紹介
　　　　　　

　　　　　　・こちらのレシピで作りました。

　　　　　　◎本格的なしょうが焼きです。
　　　　　　　とても美味しいですよ。

　　　★かぼちゃの煮物の紹介
　　　　　　

　　　　　　・食べやすい大きさに切ったかぼちゃを鍋に入れ、水２００mlと
　　　　　　　しょうゆ、砂糖各大さじ１を加えて、弱火で煮ます。

　　　　　　◎素朴なかぼちゃの煮物です。かぼちゃ、大好き[emoji:e-266]

ミルフィーユ豚カツ弁当

Mon, 08 Jul 2013 20:23:58 +0900

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　・ブロッコリーの卵とじ
　　　　　　・ミニトマト
　　　　　　・ミルフィーユ豚カツ
　　　　　　・かくふ（生麩）と油揚げの煮物
　　　　　　・『ごまリッチ　梅』ふりかけご飯

　　　★ブロッコリーの卵とじの紹介
　　　　　　

　　　　　　・茹でたブロッコリーを炒め、塩コショウします。砂糖、塩コショウを　　　　
　　　　　　　入れた卵２個をかけて、とじました。

　　　★ミルフィーユ豚カツの紹介
　　　　　　

　　　　　　①細切れ豚肉を食べやすい大きさに丸めます。
　　　　　　②両面を塩コショウし、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣を
　　　　　　　つけます。
　　　　　　③少ない油で揚げ焼きします。

　　　　　　◎ケチャップ、ソースを同量入れて火にかけ、揚げ焼きした
　　　　　　　ミルフィーユ豚カツを入れて絡めました。

　　　★かくふ（生麩）と油揚げの煮物の紹介
　　　　　　

　　　　　　・こちらのレシピで作りました。

　　　　　　◎かくふ大好きな私です。このレシピは、とっても美味しく
　　　　　　　お気に入りになりました。リピします。是非お試しを。

ゴーヤと豚肉の味噌炒め弁当

Thu, 04 Jul 2013 20:45:06 +0900

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆
　　　　　　・ベーコン入り卵焼き
　　　　　　・ゴーヤと豚肉の味噌炒め
　　　　　　・さくらんぼ[emoji:e-240]
　　　　　　・小松菜の胡麻和え
　　　　　　・かくふ入りひじきの煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　・『ごまリッチ　梅』かけご飯

　　　★ゴーヤと豚肉の味噌炒めの紹介
　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　・ゴーヤと豚肉とちくわを炒めて、献立いろいろ味噌[emoji:e-29]を入れて
　　　　　　　味付けしました。

　　　　　　◎既製品を使うのは、心苦しいんですけど、買っちゃった[emoji:e-452][emoji:e-330]
　　　　　　　簡単に使えて(^^)ｂGood!　
　　　★小松菜の胡麻和えの紹介
　　　　　　

　　　　　　・小松菜を茹でて、食べやすい大きさに切り、砂糖、白だし、すり胡麻
　　　　　　　の中に入れて和えました。

鶏ムネ肉のピカタ弁当

Wed, 03 Jul 2013 20:55:00 +0900

　　

　　◆　ＭＥＮＵ　◆　
　　　　　　・パプリカときゅうりのマリネ
　　　　　　・鶏ムネ肉のピカタ
　　　　　　・かくふ入りひじきの煮物（自家製冷凍食品）
　　　　　　・『ごまリッチ　梅』かけご飯

　　　★パプリカときゅうりのマリネの紹介
　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　①しょうゆ、酢、砂糖各大さじ１、おかかを容器に入れて混ぜておきます。
　　　　　　②パプリカとピーマンを焼いて、皮をむきます。
　　　　　　③食べやすい大きさに切って熱いうちに①の調味料液に浸します。
　　　　　　④全体にからめたら、出来上がりです。

　　　　　　◎今回は、きゅうりも入れて見ました。美味しかったです。

　　　★鶏ムネ肉のピカタの紹介
　　　　　　
　
　　　　　　①鶏ムネ肉の皮をとり、食べやすい大きさにそぎ切りにします。
　　　　　　②塩コショウをして、小麦粉を両面につけます。
　　　　　　③卵２個を割って、パルメザンチーズ、乾燥パセリを加えて
　　　　　　　衣をつくります、
　　　　　　④③の衣に②をひとつずつつけて、フライパンで焼きます。

　　　　　　◎冷めても美味しく、とってもヘルシーで、家計に優しいです。

　　　　　　