https://ameblo.jp/naoyone/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja



七分粥
いろいろ野菜とツナの煮込み
麦茶


野菜は、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(花の部分)・大根・人参のみじん切り。お湯で油と塩気を抜いたツナと一緒にbaby用野菜スープで柔らかくなるまで煮て、片栗粉でとろみを付けました。


少しずつモグモグを覚えてきて、形が残った野菜も柔らかければ食べれる様になりました
時々丸のみだけど(笑)

野菜のおかげか、快便よいことであります

]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10826406694.html Thu, 10 Mar 2011 13:48:33 +0900
最近作ったメニューはこんな感じ

【南瓜メニュー】
南瓜ときな粉のヨーグルト和え

南瓜うどん
※細かくして柔らかく茹でたうどんをマッシュ南瓜と和風だしで更に煮込んで、ほんの一滴だけ醤油を入れる

【ジャガイモメニュー】
ツナポテト
※茹でて油と塩を抜いたツナとマッシュポテトをベビー用ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭでのばしました

鮭ポテト
※茹でてつぶした鮭とマッシュポテトを和風だしでのばしました

しらすポテト
※茹でてみじん切りにしたジャガイモと、お湯で塩抜きしたしらすのみじん切りを混ぜて、和風だしでのばしました

【さつまいもメニュー】
さつまいもﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
※茹でてつぶしたさつまいもをベビー用ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭでのばしました

さつまりんご
※茹でてつぶしたさつまいもとすりおろしたリンゴを混ぜて、レンジで10～20秒加熱してしっとりさせる

さつまパン粥
※食パンの白い部分をちぎって、調乳したミルクとレンジで1分弱チンして、茹でてつぶしたさつまいもを混ぜました


甘みがある食材だし、とろみがつきやすいから食べやすいんですね
重宝な食材です
完食してくれると、やっぱり嬉しいですね

]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10823181411.html Mon, 07 Mar 2011 11:15:38 +0900 離乳食をはじめて2か月たったので、そろそろ白身以外の魚も食べてみるかっ
という事で…
鮭にチャレンジしてみました


(食べさせながらのなので、少し盛り付け汚いですが…)

鮭入りマッシュポテト※
かつお節入りお粥
バナナヨーグルト
麦茶

※茹でて細かくつぶした生鮭とジャガイモを和風だしと和えました。
茹でると意外と脂が出てビックリ
白身より少し魚臭さが強いので、心配したけど、しっかり完食してくれました

お粥は最初白粥を食べさせて少し飽きて来たらかつお節を細かく指で潰しながら振り掛けてあげたら、食べてくれました

次の日の朝は、残ってたほぐし鮭をお粥に混ぜて～和風だしでのばして、おじやにしました

初めての鮭気に入ってくれたみたい
またメニューの幅が広がりました

]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10823159993.html Mon, 07 Mar 2011 10:59:12 +0900


うちのムスコ氏『京ちゃん』は、7ヵ月になりました

最近は食べれる物も増えて来て、離乳食作りも楽しぃ
記録も兼ねて、ブログにアップしていこうと思います

昨日の彼の夕飯は…


7分粥
野菜と高野豆腐のだし煮※
みかん果汁
麦茶

※みじん切りにした大根・人参を柔らかくなるまで煮て、水分がなくなるくらいになったら、冷凍ｽﾄｯｸしてたみじん切りホウレン草と和風だしを同じ鍋で煮溶かす。水分があるうちに、高野豆腐(固いまま)を鍋に直接すりおろし入れて煮詰める。

野菜の甘みと、だしの香りで、食が進んだ様で、完食

途中で飽きてきちゃう時には、軽くレンジで温め直すとまた食べてくれました
大人もたしかに、冷えたお粥まずいもん(笑)
薄味な分、暖かい方が食材の香りがして美味しいもんね-。

]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10820870281.html Sat, 05 Mar 2011 06:57:51 +0900

開けたら2～3日以内に使い切らなきゃらしい。

使い切ってみせましょう


『里芋の豆乳グラタン』


玉葱・シメジ・マカロニ・ハム・ホウレン草・里芋入り♪

皮剥いた里芋は塩で茹でて、グラタン皿に並べておいて～

野菜とハムを炒めたら小麦粉も一緒に炒めて、豆乳を入れる。
マカロニも茹でずに一緒に投入。
とろみがつく頃、マカロニも柔らかくなる。
塩こしょうで味を付けたら、チーズ・パン粉をのっけて焼くだけ。
バター使わないから、かなりヘルシー♪


それと、



焼いてほぐした甘塩サケと、和風顆粒だし、炒り胡麻をご飯に混ぜて～
鮭ご飯の完成♪

これに、具沢山のお味噌汁でした(^_^)v


豆乳って苦手だったけど、使い方次第ですな。
栄養満点♪カロリーオフ♪
是非お試しあれ


]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10705948064.html Sat, 13 Nov 2010 17:11:11 +0900
風邪が長引いてる旦那氏の為に。
簡単だけど暖まる、お鍋にしました♪

『今夜は豆乳鍋』



白菜１／２玉入れました！
あとは～
エノキ・ホウレン草・長葱・豚肉。
賞味期限が迫った厚揚げも入れちゃおう。
ダシ汁に豆乳を混ぜたら、味噌と塩で味付けてグツグツ。


残りは次の日の朝、うどんを入れて食べました♪

栄養満点★
ご馳走さまでした！ ]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10704732168.html Fri, 12 Nov 2010 11:45:28 +0900

焦げたぁぁぁああ

鶏もも肉の皮めをカリカリに焼こうとしたら、黒くなりました。
ちーん。

そんな夕飯が、こちら

鶏肉のガーリック焼き

厚揚げと大根の煮物

白菜サラダ

昆布漬け明太子

ごはん

無残な鶏肉ちゃん…


言い訳。
すりおろしたニンニクを下味に使ったので、そいつが真っ先に焦げた模様。
パリパリだし、味は美味しいのよ
下にはモヤシとホウレン草のソテーを敷いてあります。
ちーん。。。

それから～

大根・人参・厚揚げは煮てから冷まして、味が染みさせたので、ほっこり美味しくできました◎

それから簡単に

生の白菜をザクザク太い千切りにして、お皿に盛ったら～
塩・味の素・ドレッシング・こしょうを順に上からかけて出来上がり。

これに、

美味しい明太子♪

でした(^_^)v


明太子があると、ごはんがいつもより進んでしまい…
もう少し多めに炊けば良かったぁ

食欲の秋。
美味しいものは幸せです♪


]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10702851034.html Wed, 10 Nov 2010 14:32:54 +0900



椛田(かばた)食品
『昆布漬け無着色めんたい』




さすが本場～♪
ツブツブ美味しい
(*^_^*)
白いごはんが進みますぅ

なかなか貰わないと食べる機会ないからなぁ。
ありがたくいただきまぁす

]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10701987875.html Tue, 09 Nov 2010 17:22:25 +0900

ワタシ午前中から用事があったので、お弁当も簡単に作れる『丼』にしちゃいました♪



豚の生姜焼き弁当


ごはんの上には、切り海苔と千切りきゃべつを敷いて。
生姜焼きは、甘めが好きなワタシ。
みりんと砂糖を少し多めにして、照りテリな出来上がりにしました♪

仕上げに胡麻をふって出来上がり♪


さて、今日も頑張りましょう ]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10701755984.html Tue, 09 Nov 2010 11:55:32 +0900


ポークケチャップ

ホウレン草入りチーズオムレツ

キノコのお浸し

おにぎり

でした♪

まず！
キノコ(しめじ&エノキ)は、レンジでチンして～
熱いうちに塩と醤油ちょびっとを和えて冷ますと、味が染みる。

そしたら、
ザク切りホウレン草を炒めて、卵とあわせて～チーズを包みながら焼いたら完成

次に同じフライパンで、
豚肉と玉葱を炒めて、塩こしょうして～
ケチャップ・ソース・醤油・水溶き片栗粉を合わせたタレを煮絡めて完成♪

約15分で完成★


だいぶお弁当作りも慣れてきました
(^_^)v

そろそろ新しいお弁当箱をGETしなきゃ。
どんなのがいぃかなぁ～？ ]]> https://ameblo.jp/naoyone/entry-10700953542.html Mon, 08 Nov 2010 20:49:12 +0900