サラリーマンII (￣▽￣;) https://ameblo.jp/naru1969yasu/ サラリーマンの新しいアカウントです。m(_ _)m ja 『塩らーめん 千茶屋』@大つけ麺博美味いラーメン集まりすぎ祭

新宿の大久保公園で開催されている
「大つけ麺博美味いラーメン集まりすぎ祭」で



千茶屋さんのブースです。前日、千茶屋さんが始まる前に少し雑談を。



当日のイベントメニューは『あご節コンチータ with 本気の全部のせ』※稲葉のディスプレイはカッケーです(^^)


美味そう、美味そうです。╰(*´︶`*)╯


「本気の全部のせ」の『つくね』は高崎のあお木さんの特製です(^^)



あごの風味、コーチンは旨旨で堪りません(^^)


別皿鶏油はお店と同じですね(^^)


最初から入れてもOKですよ(^^)



特級鶏蕎麦 龍介の浅野さん謹製の自家製細麺です。更に美味い(^^)



照の坊、すず喜、あお木、零一弐三の店主様のスペシャルサポートです(^^)



後、何回行こうかな笑笑
明日も行かなきゃ







でわでわ(^^)



]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12541807113.html Sun, 03 Nov 2019 12:06:25 +0900 佐野市に来ています
台風19号で被災された方への支援活動です。

泥の撤去が主な作業ですが、泥水を吸い込んだ畳は強敵で、一人ではピクリとも動きませんでした。


明日は雨の為、佐野市のボランティアは無いみたいです。


台風はもう来ないで欲しいm(_ _)m





]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12538005938.html Mon, 21 Oct 2019 18:22:10 +0900 滋賀の新しいお店「弦乃月」さんに(*´꒳`*) お盆中、北関東でラーメン食べ過ぎたのに滋賀でもラーメンですm(_ _)m


滋賀県 愛知郡に今年8月10日にオープンされた
『自家製麺と定食 弦乃月』さんに訪問です。
初訪です。(^^)


お店は「すまいるモール」の中にあって外からは分かりにくいですが、入り口には暖簾がかかっています。

※画像の左側です(^^)


※左側を少し入ると暖簾が(^^)


店内はオサレですよ(^^)


水でなくて、お茶⁈だったかな(^^)


基本ご主人一人のワンオペの様です。朝7時〜15時まで営業で朝ラーがいただけますね(^^)


席についた後、口頭でオーダー、食べ終わった後に目の前の袋に料金を入れるセルフ会計です。


⚫️オーダーしたのは「醤油そば」です。限定っぽい塩そばもありましたが次回に。

メニューは手書きでした(^^)


⚫️スープ: 醤油の風味、甘みが前面に、鶏の旨味が全体をまとめているイメージの清湯スープです。美味いスープですよ(^^)


⚫️麺:麺は細麺ストレート。自家製麺。加水は中庸、茹で方は少しかため。キレイな麺肌でした。麺も美味いです。(^^)


⚫️具:具材はレアチャーシュー、穂先メンマ、細切りメンマ、青葱、カイワレ⁈。レアチャーはスライスする前に炙ってるのかな、旨味と食感が楽しめましたよ。(^^)

何故かメンマは穂先メンマと細切りメンマの二種類(^^)



お店のスタイルは群馬の「芝浜」さんみたいでした。
オープンしたてなのに完成度は高いです。
「つけ麺」早く始まらないかな(^^)



次は「塩そば」かな




でわでわ(*´꒳`*)

]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12507901631.html Sat, 17 Aug 2019 13:19:18 +0900 現実逃避で遠征です╰(*´︶`*)╯
普段は仕事で多忙ですが、、今回は更にプライベートでもドタバタ。(ｰ ｰ;)



現実逃避するために少し車を走らせて、、、長野で休憩中です。


諏訪湖です。そう言えば、仕事でも来たかな笑



そうこうしてると熊谷経由でこちらに、、、
夜だったので店名が消えてますm(_ _)m




店主様と雑談、、、、メニューもカッコよくなってました(^^)


週替わりで限定があるんですね、、、今週はTKMでした。(^^)

TKMは次回に、、、(^^)



暑いのでサッパリと昆布水つけそばの塩とレアチャー丼をオーダーしました。今日のカードは「30」でしたよ(^^)


暑そうにしてるので、ご主人がお気遣いいただき烏龍茶を、、、ありがとうございますm(_ _)m




待ってる間、昆布水つけそばの食べ方を勉強です(^^)



さー、到着です。(^^)見てるだけで美味しそうです。塩ダレの甘み、鶏油の旨味が堪らんです。( ´ ▽ ` )  ※味玉tpありがとうございましたm(_ _)m



自家製麺が昆布水で光ってます。Dさんの自家製麺は喉越しが楽しいんだよな〜(^^)


藻塩だけでも美味いんですよ。未食の方はゼヒゼヒです笑笑



山葵醤油のレアチャー丼です。山葵醤油は大人の味です⁈笑笑




久しぶりに堪能しました。店主様ご馳走さまでした。夏休み中はもう一度、お伺いしますね。(^^)






でわでわ╰(*´︶`*)╯



]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12503779696.html Sat, 10 Aug 2019 07:29:02 +0900 七夕のお願いごとは何？ 兄貴が元気になりますように(*´ω`*) 二つ上の兄は「側頭葉退形成性星細胞腫」という脳腫瘍です。


治る可能性もある様です。


奇跡的に治ってくれれば良いのですが、、、


七夕は『恋』のお願い事だけだろうな


こんな願い事でも叶うのかな


（−＿−；）







星流れ星七夕のお願いごとは何？ニコニコキラキラ

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]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12491268623.html Sun, 07 Jul 2019 14:06:55 +0900 最近、ブログupできてませんが、気楽にやってます。m(_ _)m

●5月に訪問した神戸の「八坐和」さんで
『神戸牛×醤油』ラーメンをいただきました。

たまには、牛さんもイイですね笑笑


「すき焼き」を食べてるイメージのスープで美味しかったですよ(^^)



●次は滋賀県の長浜市の「梅花亭」で
『和風 鶏塩らーめん』をいただきました。

待ち時間にいただくジャスミンは爽やかな心持ちになりますね(*´꒳`*)



無化調のカラダに染み渡るラーメンでした。アラフィフの私にはピッタリです。(^^)




●6月に訪問しました大阪府高槻市の「鱗 高槻店」さんです。(^^)


『塩らーめん』をいただきました。(^^)

極太麺にキリリとした塩スープが美味しかったです。(^^)





●最後に大阪府の難波駅前の「和海なごみ」さんで『塩らーめん』をいただきました。

関西の麺は柔めですが、塩スープには柔めもアリですよ。(^^)






過去にラーメンを食べてたペースをご存知の方はそんなに少なくない、、、とご指摘いただきそうですが笑笑笑笑  

食べたラーメンの食レポは全ては出来てません。ご想像の通りです笑笑





美味しいラーメン屋さんは、関東だけでなく関西にもありますよ(^^)








でわでわ╰(*´︶`*)╯















]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12491134044.html Sun, 07 Jul 2019 09:09:37 +0900 どこのラーメン屋かな？ お久しぶりです笑笑笑笑



会社の先輩にどこのラーメン屋か？分かるか試されてます。笑笑  2014年、23時頃の画像です。分かる方教えて下さい。m(_ _)m






















以上

]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12489004354.html Mon, 01 Jul 2019 21:37:59 +0900 キラキラ、旨旨、、、╰(*´︶`*)╯ 最近、出かける時は車が多いです。たまには、電車で出かよう〜っと笑笑笑(〃ω〃)



5月〜最近撮った画像です。


自宅近くのショッピングモールです。まだ、梅雨じゃないけどね╰(*´︶`*)╯






自宅近くの「フラブール」さんのスイーツです。
左から『コートダジュール』
右の『デリスマンゴー』
奥の『クレームキャラメル』
レベル高過ぎです(^^)






「岐阜の苺福さん」の

『苺福みるくぷりん』
イチゴの果肉も入ってて
酸味が楽しかった(^^)





太田市の「幸来軒」さん。

『ニラレバ炒め』最高ですm(_ _)m






太田市の「ウイリアムバーグ」さん。
太田駅から歩いて20分位かな(^^)

邑楽郡のGAKUさんが移転したお店だよ(^^)







つくば市の「鬼者語」さん(^^)

いわゆる、『醤油ラー』です。


いわゆる、和え玉？替玉？です笑笑








たまには、姫路で卵焼き食べようかな笑笑





でわでわ(^^)


]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12465786684.html Sun, 02 Jun 2019 19:56:48 +0900 お久です(^^)岐阜で稲葉さんと神志さんのイベントに。 お久です。♪( ´▽｀)




滋賀県から電車で1時間程で岐阜です(^^)





岐阜県の関ヶ原町。



「関ケ原春の武将イベント」東西グルメ対決「麺の陣」「肉の陣」というイベントにいます笑笑





茨城の麺堂稲葉 さんが栃木の 神志 さんと参加されてますよ(^^)





オーダーしたのは『全国一位の白菜と出汁茨城塩ラーメン 特製ver.』(^^)ビールはノンアルですよ。(^^)





白菜の甘みたっぷりの塩スープがめちゃくちゃ美味い。千茶屋さんもビックリ笑笑





猪瀬さん特製の平打ち麺がよく合う。天才でしょうか。美味すぎる(^^)





チャーシューは肉旨だしイベントレベルじゃないです。





後、何回食べよかな笑笑








でわでわ


]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12463762940.html Sat, 25 May 2019 12:31:30 +0900 桜がヨイ感じですね╰(*´︶`*)╯ 桜がヨイ感じですね╰(*´︶`*)╯



天気がいいので滋賀県の北の方に。
住んでるのは南の方です。(^^)



道すがら、少し開けた場所に、、、車が停められないので、誰も居ません笑



青いソラと芝生の緑はアリですね(^^)



少し歩くと琵琶湖のほとりに。
青いソラに涼やかな風が気持ちいいです(^^)




反対側に歩いて行くと「長浜ドーム」が、、
知らなかった笑笑




桜さんがヨイ感じです。(^^)





今週末が見頃ですね(^^)







桜を愛でた後、滋賀県長浜市の「梅花亭」さんに訪問です。初訪です。(^^)



外観は普通の住宅みたいです(^^)



オープン前に待ってると桜並木が、、、満開(^^)



さてさて、着席すると一人づつ専用のジャスミン茶が、、、オサレさんです。店内もコダワリ満載でしたよ(^^)



オーダーしたのは「つけ麺と杏仁豆腐」です(^^)



平打ちの自家製麺はキレイな麺肌でナメラカでしたよ(^^)



つけスープは豚さんではなく、濃厚な鶏ベースのスープです。甘み、酸味を抑えたバランス系で好みのタイプです。(^^)




チャーシューはレアだけど、薄切りでなく、程よく弾力があって肉旨でしたよ(^^)



杏仁豆腐です。やわやわ豆腐と杏のジュレの甘みのよいバランスです。(^^)





ご主人と奥様⁈、女性店員さんの3人体制です。接客は素晴らしかったです。奥様⁈はキレイな方でした。また、行かなきゃです。(//∇//)





優柔不断なサラリーマンでした笑笑







でわでわ(*´ω`*)
]]> https://ameblo.jp/naru1969yasu/entry-12453989840.html Sat, 13 Apr 2019 13:39:41 +0900