酒と、ちょこっとだけバラの日々

よなよな酒盛り

Sat, 09 Jun 2012 22:06:41 +0900

地ビールが人気だそうで、私も購入。

「よなよなエール」

軽井沢のビールだよん。

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普段ビールといえば、プレモルしか飲まない私。

プレモル以上に高いおビールなので期待しましたよ。

知っているひとは、もう知っているんだってよ！！

香りのビールだけあって、

青いにおい　　(笑)

がした。重厚な味で。

でもフルーツの味？？が若干。

もう１回買って研究しなきゃ。

はじけちゃって★

Sun, 13 May 2012 22:58:34 +0900

BLOG、やめたわけでないっす。

酒を、飲んで、いただけ。

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過去にどこかで勧められて

おいしくて

記憶の片隅にあったこのお酒。

名前だけは覚えてた。

「獺祭」

だっさい、と読む。

なんと、スパークリングの日本酒

出身：山口県

山口県人に聞くと超有名な酒らしい。

このサイズで1700円くらい。

月１本買ってもいいかも。

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獺(かわうそ)は自分で獲ってきたえさを並べる習性があるんだって。

それが、一人で並び立ててお祭りしているみたいだから「祭り」で

獺祭、なんだって。

白くにごったお酒でもちろんはじける口当たりは

もう、日本酒というかワインみたい。。。

４日くらいで飲んだ。。。

たぶん、今年中にもう一回おとりよせする！！

酒造なんかは次、調べます。

佐渡の水を感じて

Fri, 13 Apr 2012 00:59:01 +0900

北雪。

まさに佐渡のお酒、の名前です。

八海山ににて、澄み切ったお酒。

北雪酒造はこちら

おもしろい試みをいろいろしているようですね！！

☆俺の酒

んんっ。

お酒よりこの会社＆社長に興味が出てきたぞ！！

佐渡って面白そう！！

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ラベルから雪を想像して飲んだお酒です。

私にはスキっとした感覚の後、

後味でちょっと濃厚になる気がしました。

今週末もじっくり飲んでみよう！！

それにしても、佐渡いきてえ！

澄み切った・・・

Sun, 08 Apr 2012 01:03:02 +0900

その名も、

八

海

山　で

はっかいさん。

出身　　新潟県南魚沼市

お米おいしいところよね　★

八海酒造株式会社

八海山の志はこちらから・
・・

なんだかサイト見ているだけでいろいろと勉強になります・・・

ちなみに八海山は越後三山のうちのひとつ。

キレイな山なんだろうなあ・・・

風景も見たいな・・・

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さて。お味。

私の感覚にて。

「澄み切っている、」

という一言につきる。

私は重たさを感じさせないお酒が好き。

そういう意味でこのお酒の口当たりは大好き。

八海山ファンの一人になろうかと思案中。

本当は私・・・

Mon, 02 Apr 2012 00:59:08 +0900

このＢＬＯＧもう、何回目かで改めて発表なんですが。

「本当は私、一番飲んでいるお酒＆好きなのは、焼酎！！！」

なんです。

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焼酎はいい。

酔わない。

水でお湯で割れる。

後を引かないとこがいい。

またネーミングもいい。

千年の孤独

それから

神の河

いいちこ(これも？？)

さつま白波

ネーミングセンスは日本酒の上を行っているね。

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さてまあ、もう１年以上前になりますが

近所のさつま揚げが失神するほどおいしい居酒屋に

酒飲み友達と行きました。

焼酎がしこたまそろっていて、

そこの兄ちゃんに

「黒霧島みたいな、どこでも買えるものは飲まないでください」

と怒られて、選んだのか↑　兼八　　これでした。

いまさらネットで調べると

麦の中の麦焼酎！！

当時は何も分からずにさっさと飲んだよ！！

も１回のみたいなあああ。

味忘れてるもん・・・。

ちなみに、私は麦焼酎が一番好き。

かといって、芋は飲まない、ということはなく

芋でも米でも紫蘇でも焼酎は飲みますよん♪

雪の国への憧れ

Mon, 02 Apr 2012 00:40:26 +0900

越乃雪椿

純米吟醸

清酒　精米歩合60％

雪椿酒造　　　新潟県加茂市出身

越乃寒梅と同じシリーズかと思ったけれど

別の酒造だった。

結構飲み口は重い感覚。

お酒って、どうして名前やラベルのカンジから

いい意味で裏切るんだろう(笑)味が違うんだもん、予想と・・・。

このお酒も辛口だった。

いい意味で悪酔いするな・・(いい意味の悪酔いって？？？)

お豆腐なんかと

そう、湯豆腐なんかと一緒にひっかけると素敵なハーモニーをかもし出しそうだね。

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日本酒のおいしい産地は雪国。

四国は阿波の国生まれの

気の強い女としては

雪国と雪国美女は憧れの的。

雪って、生活にとっては大変だけど

その恩恵もきっとたくさんあるんだろうな・・・

そのひとつがお酒がおいしくできること、なんでしょうね。

花の人生

Thu, 29 Mar 2012 22:02:40 +0900

その名は

ヴァン　ド　フルール　ブリュット

和訳すると、

花の風。スパークリングワインです。一気に６日で飲み干してしまったのだ

ラベルを記録しまするね。

原産国　フランス

5段階中、5段階目の辛さ
　
同じく5段階中3段階目の重さ

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値段は1300円くらいでお得だった

飲み頃温度が６～９度だって。

ううん、邪道かもしんないけど

素人的には冷やして飲んでも大丈夫だった気がする。

花の風らしく、香りはアロマ的。

(ちょい香りキツイくらいかな)

重さ段階が５段階中３だけど

私にはもっと重く感じたな・・・

スパークリングも勉強しなきゃ！！！

安いワインばっかしですんませんな。

酒はいい。

ワイン要らない人、私に送ってくださいまし。

台湾での忘れ物

Wed, 21 Mar 2012 23:10:58 +0900

2010年末から2011年年始、私は

彼の

台湾で年越しをしたのさっ！！

台湾ビール　　
(名前読めない)

出身；台湾　　笑

またまた苦味のきいた

日本で言うと、エビスビールのキツイのみたいでした。

のどごしがあんまり良くなかった記憶があるな。>

黒がお好き？

Wed, 21 Mar 2012 00:18:10 +0900

＠恵比寿ガーデンプレイス

なんだかビール専門店に行くと、

自然と普段飲まない「黒ビール」の飲んでしまうのだ！

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味が分かっていないくせに

苦味を楽しむフリをする

背のびオンナがこの私。

黒ビールにはウィンナー合うよね！！

おもいっきし肉を食したいときに、この黒ビールはいいね。

ある程度ダイエットしたら、おもいっきしウィンナーと黒ビールを飲みにいこっ

大人になりたい

Mon, 19 Mar 2012 23:05:47 +0900

突如として、アメーバーでBLOGを作ったのは

「飲んだ酒を記録したい」

から。

人生80年、下天のうちを駆け巡っても飲めるお酒の量は

か・ぎ・ら・れ・て・る・のおおおお

だからこそ、ここに書きとめておきたいわ。

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円高のおかげでインワー(ワイン)が安い

酒飲みには助かってます。

チビチビ飲んでやっと飲み干したのは

「レ　グラニティエール　ブラン」

出身：フランス

　　　　生産地区　コンテトラザン

　　　　メーカー名　ヴィノヴァリ

　　　　ぶどうの品種　　モーザック　ランドゥレル　ソーヴィニョン

　　　　辛口度　５段階中４段階(５に近いほど辛い)

　　　　軽口度　５段階中１段回(１に近いほど軽い)

1000円くらいで買ったかな～。

また、これワインまで辛口を買ってしまった・・・

何かと魅かれて買うのがいっつも辛い・・・

人生も辛いんだな～！！！！！！

オンナ30代！

＊わたくし的感想＊

赤ワインはなんか歯が汚れそうで、珍しく白を買いました。

辛いそうですが、飲んでる本人はぜんぜん辛いなんで思ってませんでしたとさ・

シラフで飲み始めたとき、一口目に少しの辛味を感じるのですが

そのあと飲んでいくと、すっきり感がめだってきます。

このワイン、赤もあるんだなああ、

買おうかな～。

酒は、いい。