紹介するのが遅れましたが、

これは、うちの父が作ったブラックベリーのジャムです。

先月、実家から送られて来ました。

めちゃくちゃ美味しいです。

秋頃にうちの庭で収穫したブラックベリーを、こうしてジャムにします。

父はインターネットに出てるレシピを読んで作ってるらしいです。

なかなかやりますな。

明けました。

本年も宜しくお願いします。

大晦日の晩は染井温泉で1年の汚れを落とし、
家に友人を招いて、すき焼き＆お寿司年越しパーティ。

元日は鍋いっぱいのお雑煮を作り、朝から晩まで日本酒パーティーしました。

酒。そして酒。

やっぱ冬は日本酒ですな。

お雑煮って、家によって具が違いますよね。
うちのお雑煮は大根、人参、ゴボウ、椎茸、高野豆腐、鶏肉、かまぼこ、ミツバ。
主役のお餅が隠れちゃうくらい具だくさんで作るのが実家流。

それを受け継いで、いつも私は具沢山のお雑煮を作ってしまいます。

基本的に実家は、汁物全般具が多かったので、それも受け継ぎ、

カレーやシチュー、ミネストローネ、お味噌汁の時も、常に具が多いのが私流です。

お雑煮に、高野豆腐を入れるのって私の中では当たり前ですが、
入れない家庭も多いみたいですね。

地域によるものなのか、うちのは絶対高野豆腐が入ります。

なんと今年は友人が、ご実家お手製のおせち料理を持って来てくれました。
とても美味しかったです！スーパーとかで売ってる味と全然違いました。
やっぱこういうのは手作りに限ります。

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私は再び山へ。

この時期は毎週登りたいくらいの気持ちになります。

景色が美味しい、空気も美味しい、そこで食べるご飯も美味しい。

はぁ～、生き返る～。

この日は天気にも恵まれ、最高の登山日和となりました。

今回は稲荷山コースを登り、4号路＋1号路を降りるというルートです。

今回は女の子4人で登りました。

木の匂いや、鳥の声を聞きながら、のんびりペースで自然を満喫することが出来ました。

山登り女子会。なかなかオススメです。

山頂で、山菜のお蕎麦を頂きました。

もうここの時点でビールが飲みたくて仕方なかった私（たち）です。。。

この後下山し、温泉入りーの・・・、

夕方4時頃に八王子駅の居酒屋に着くまで皆でビールは我慢しました。

我慢した後のビールは最高でした。

この“ひのき”が、とても大きくて素敵でした。

そしてコケです。

コケって魅力的ですよね。

森に行くとついついコケにかけ寄って、撫でてしまいます。

なんだろう？見た感じも、肌触りも癒しです。

来月は紅葉を見に登山したいです。良いタイミングで行けると良いです。　

鶴岡八幡宮やら大仏さまを観て周りました。