子育て、仕事をがんばるママのための

『簡単本格！米粉スイーツレッスン』を運営するなつきです

 

カラダに優しい材料を使って作る米粉美スイーツで自分のごきげん取っていきましょう✨

 

理想の自分、家族の健康を叶えていくための食知識もお伝えしていきます！

こんにちは😊

今日は

米粉って何がいいの？小麦粉じゃダメなの？

そんな疑問にお答えしながら米粉の魅力を語りたいと思います🎵

「米粉って、小麦アレルギーの人とかが使うものでしょ？」

そう思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、

小麦アレルギーがない方にも、米粉はたくさんの嬉しい魅力があるんです。

嬉しいヘルシー効果！ダイエット中の強い味方

子育て中って、ついつい自分の食事は後回しになったりしませんか？？

ここだけの話…

ほんとはダメなんですけど

「今日お菓子しか食べてない！？」なんて日も実はあります。

子供最優先、自分のことは後回し

そんな生活だと、ゆっくり食事している時間もなくて

つい手に取りやすいお菓子に頼りがち

甘いものは心も満たしてくれるし、お菓子は手軽で良いけど

やっぱり肌荒れ、ニキビは気になるし

食べ過ぎて太るのも嫌！

そんな時こそ米粉を味方につけてほしいんです。

米粉は小麦粉に比べて、油の吸収率が低いです。

例えば、唐揚げや天ぷらを作る時、衣に米粉を使うとサクッと軽い仕上がりになり、

余分な油を吸いすぎないのでヘルシーなんです。

また、米粉を使ったお菓子は、小麦粉を使ったものよりももっちり、しっとりとした食感になることが多く、

このもっちり感が、少量でも満足感を与えてくれるため、食べ過ぎ防止にも繋がりますよ。

余談ですが、もちもちが苦手😂って方でも、使用する米粉によっては、ふわふわな食感にもできるのご安心ください！

美容にも繋がる！？お腹に優しいグルテンフリー

グルテンは小麦に含まれるたんぱく質の一種で、人によっては消化しにくかったり、お腹の調子を崩す原因になるとも言われています。

米粉はもともとグルテンを含まないので、グルテンフリー生活を気軽に始められるんです。

お腹の調子が整うことで、肌荒れが改善されたり、むくみが解消されたりと、美容にも嬉しい効果が期待できるんです

「最近なんだか体が重い…」

「お腹がスッキリしない…」

と感じている方は、

小麦粉を減らして、米粉を取り入れてみることで、体の変化を感じられるかもしれません。

いつもの料理がワンランクアップ！使い勝手も抜群

米粉って、実は色々な料理に使える優れものなんです✨

普段使っている小麦粉を米粉に置き換えるだけ

パンやケーキ、クッキーなどの焼き菓子はもちろん、お好み焼きやたこ焼きの粉としても使えます👍️

 揚げ物の衣に使えば、サクッと軽い食感になるし

 ホワイトソースやルーにとろみをつける際にも、ダマになりにくく滑らかに仕上がります。

特に子育て中のママさんには、米粉を使ったおやつ作りがおすすめ！

アレルギーの心配が少ないので、お友達とのおうちカフェでも安心して出せますし、何より「ママの手作りおやつ」は、お子さんも大喜びしてくれること間違いなしです💓

調理の時短にも！？ダマになりにくいので失敗知らず

小麦粉って、水に溶かす時にダマになりやすいので、特にお菓子作りでは必ず粉ふるいが必要なんですけど...

米粉は、水に溶けやすく、ダマになりにくいという特性があるのでそのまま使えます✨

また小麦粉は、混ぜすぎるとグルテンが発生してベタベタするのに対し、米粉はグルテンがないので混ぜすぎて失敗😅みたいなことはありません👍️

とろみ付けやソース作りなど、手早く済ませたい料理の時には、米粉を使うとストレスなく調理できるのもおすすめポイントです🤍

忙しい毎日のちょっとした時短にも繋がるのって良いですよね😃

米粉は、日々の食卓に取り入れるだけで、ダイエット、美容、そして毎日の料理をちょっとだけ楽にしてくれる、まさに万能な食材✨

「難しそう…」と思うかもしれませんが、まずはいつもの小麦粉を米粉に置き換えてみることから始めてみませんか？

もし「こんな米粉レシピが知りたい！」というリクエストがあれば、ぜひコメントで教えてください🕊️

では♡

オススメの米粉はこちら❗

レッスンでも指定している米粉です😊 

送料無料 共立 米の粉 お徳用 1kg ×2袋(米粉 1キロ)

楽天市場

 

 上記米の粉に近いのは、こちらかな🤔

熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg×2個セット【 富澤商店 公式 】

楽天市場

 

 よくインスタで見かけるこちらの米粉は

もちっとした仕上がり✨

【ふるさと納税】米粉 お料理自慢の薄力粉 1kg×3袋【1132736】

楽天市場

 

米粉バスクチーズケーキ

通常価格6,500円

→モニター価格5,000円

ワンボウル混ぜるだけ、オーブンまでたった5分！

お菓子作り苦手でも本格的なバスクチーズケーキが

作れちゃいます✨

グルテンフリー

砂糖不使用、甘酒使用

市販の甘酒を使って作る米粉バスクチーズケーキは

しっとり濃厚で、日を追うごとに熟成されて美味しくなっていくので

ぜひ味の変化も楽しみにしていてほしいです！

※オプションメニュー『珈琲米粉バスクチーズケーキ』

コーヒーのほろ苦さとチーズの濃厚さが相まって

ちょっとオトナなバスクチーズケーキになります

甘いの苦手~💦って人へのプレゼントにも喜ばれるはず！

※こちらは通常の米粉バスクチーズケーキレッスンを受けた方のみ

＋1,500円でレシピをお渡ししています。

ご希望の方はバスクチーズケーキレッスン申込時にお申しつけください。

美活チョコ

通常価格6,500円

→モニター価格5,000円

チョコレートも生クリームも、お砂糖も不使用なのに

濃厚なめらかな生チョコが作れちゃいます。

しかも混ぜて冷やすだけ！！

「え、これで終わりですか？」と驚かれる簡単工程なのに

味は本格的な生チョコなので驚く人続出✨

甘酒を使っているので腸活もできます。

コンビニでついチョコ買っちゃう、、、

チョコレート食べて罪悪感抱いちゃう、、、

とにかくチョコレートが大好き💓

そんな方にオススメです

米粉キャロットケーキ

通常価格6,000円

→モニター価格4,500円

にんじん丸ごと1本つかった米粉キャロットケーキは

栄養満点で

おやつにも、朝食にもピッタリ

✓グルテンフリー

✓白砂糖不使用

人参が苦手って人でも気づかず食べちゃうくらい美味しいです。

豆乳とクリームチーズの2種類のフロスティングレシピ付きで

このお値段は正直安すぎると思ってます。

レッスンでは、体に優しいお砂糖の選び方についてもお伝えします

本格！米粉ティラミス

通常価格8,000円

→モニター価格6,500円

米粉バスクチーズケーキに並ぶ人気メニュー✨

他のメニューに比べると工程はやや多いですが

材料を混ぜるだけなので

お菓子作り初心者さんでも安心です。

お店超えるレベルの本格的なティラミスは一口食べたら虜になること間違いなし！

お砂糖の代わりにたっぷり甘酒を使っていて罪悪感もなく

美容、腸活にもオススメなスイーツです。

以上、今月のモニターレッスンのご案内でした。

レッスン申込前に確認したいこと、質問等あれば公式LINEまでお気軽にご相談ください📩

モニターレッスンは、各メニュー若干名でのご案内となります。

 

満席になり次第、通常価格でのご案内となりますので

気になるレッスンがありましたらお早めにお申込みください！

数時間だけ、夫に双子を預けて出かける日が私にとっての「休みの日」✨

丸1日ではないものの少しでも一人で過ごす時間があると

気持ちもリフレッシュできて、子育ても頑張れる気がします。

私はカフェでゆっくりする時間が好きなので、一人で近くのカフェに行って

手帳を開いてwishListを作成したり

スマホ見ながらぼーっとしたり

自分のやりたいことに集中してることが多いです。

あとは、コーヒーと共に注文するスイーツが些細な楽しみ💓

最近はスタバの宇治抹茶スコーンにハマってて…

自宅で再現できないかなぁと奮闘中です。

米粉に置き換えたいのだけど、なかなか納得のいく味・食感・見た目にならず

お伝えできないのですが

もし上手に作れるようになったらまたブログでご紹介します😊

子育て中のママさんは「休みの日」何してますか？

なかなかゆっくりするのは難しいかもしれないですが無理せず、ほどよく自分を甘やかしながら、がんばりましょうね🥰

最後まで読んでくださってありがとうございました😊

 

米粉や甘酒を使ったスイーツレッスンのほか、日々のお悩みを解決する食事のポイントや、家族の健康を叶えるマメ知識なども発信していくので、ぜひフォローして楽しみにしててください✨

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理想の自分、家族の健康を叶えていくための食知識もお伝えしていきます！

 なにか甘いもの食べたいなぁ...

って思うときありませんか？

そんなときのために

冷蔵庫にストックしてるのが

甘酒を使ったバスクチーズケーキ💓

作ろうと思ったらオーブンまで5分でできるし

冷蔵庫で1週間程度もつので

1回作れば、しばらくスイーツには困りません

しかも！

この米粉バスクチーズケーキ、

作りたてよりも数日置いたほうが断然美味しくて💓

私は3日くらい置いてから食べ始めてます

米粉美スイーツでお伝えするバスクチーズケーキは、

✓ 生クリーム不使用

✓ 砂糖不使用

✓ 小麦粉不使用

なので罪悪感なく食べれるのが特徴🤍

その秘密は、米粉とお砂糖の代わりに使う甘酒。

グルテンフリーで体に優しく、さらに甘酒の力で腸活もできちゃう、まさに美容と健康のためのスイーツなんです。

甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養満点。

美肌効果や疲労回復など、嬉しい効果がたくさん期待できますよ。

砂糖を使っていないのに、しっかりとした甘さがあり、日ごとに熟成されていく味わいの変化も魅力。

一度食べたら、きっと虜になるはずです✨

頑張る自分へのご褒美に、大切な方へのちょっとした贈り物にも、ぴったり

材料をワンボウルで混ぜるだけだから、お菓子作りが苦手な方でも気軽にトライできます♪

罪悪感なく楽しめる、米粉と甘酒のバスクチーズケーキを、あなたも手作りしてみませんか？

レッスンでは、材料の選び方から、失敗しないためのコツ、アレンジ方法までお伝えしています。

米粉美スイーツの中でも断然人気メニューの

米粉バスクチーズケーキの作り方を、ぜひオンラインレッスンでマスターしてくださいね！

オンラインレッスン詳細

 * 開催方法：Zoom

 * レッスン時間：1.5時間程度

 * 費用：税込6,500円（お得なモニターレッスンあり）

 * お支払い期限：レッスン3日前まで

レッスンの流れ

 * 事前準備について（材料や道具など）

 * レシピの説明とデモンストレーション

 * 質疑応答

 * アレンジレシピのご紹介

まずはお気軽にお問い合わせください💓

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カラダに優しい材料を使って作る米粉美スイーツで自分のごきげん取っていきましょう✨

 

理想の自分、家族の健康を叶えていくための食知識も

お伝えしていきます！

こんにちは！

今日もブログに遊びに来てくれてありがとうございます😊

最近、街のカフェやスーパーでもよく見かけるようになった「甘酒」。

体に良いイメージはあるけど、甘酒ってなんか苦手…

なんて思っている方もいるのではないでしょうか？

実は、私もそのひとりだったんです！

甘酒を使ったスイーツ🍰

と聞いても正直、全然魅力的に感じなかった私ですが、

今では甘酒スイーツにどっぷり浸かっているのですから不思議なものです。

今日は、甘酒の知られざる魅力と、美容や健康に嬉しい効果について、解説しちゃいます！

これを読めば、あなたもきっと甘酒の虜になるはず！✨

甘酒ってどんな種類があるの？

甘酒は、大きく分けて2つの種類があります。

 米麹甘酒：

米麹と水を発酵させて作られたもの。アルコール分はほぼゼロなので、お子さんや妊娠中の方、お酒が苦手な方でも安心して飲めます。自然な甘さが特徴で、つぶつぶとした米の食感が残っているものもあります。

 酒粕甘酒：

日本酒を造る際にできる酒粕を溶かし、砂糖などで甘みを加えて作られたもの。こちらは微量のアルコール分を含む場合がありますので、注意が必要です。酒粕由来の豊かな風味が楽しめます。

実は私がこれまで甘酒と聞いてイメージしていたのが「酒粕甘酒」🍶

お正月に神社で飲むイメージが強かったので、味や香りに苦手意識がありました。

でも、お砂糖の代わりに使っているのは、「米麹甘酒」🍚

クセのないお米本来の甘さを存分に活かしたスイーツは、全くといって良いほど甘酒感がなく、一度食べたらやみつきになること間違いなしです🤍

ちなみに最近では、玄米甘酒や黒米甘酒など、様々な種類の甘酒も登場していて、それぞれ風味や栄養価が異なるんですよ！飲み比べてみるのも楽しいかもしれません♪

なぜ「飲む点滴」と呼ばれるの？甘酒の驚くべき魅力と効果

甘酒が「飲む点滴」と呼ばれるのには、理由があります！それは、私たちの体に必要な栄養素がたっぷり含まれているからなんです。

1. 疲労回復に効果的！

甘酒には、ブドウ糖や必須アミノ酸が豊富に含まれています。これらの栄養素は、私たちのエネルギー源となり、疲れた体を回復させてくれる効果が期待できます。まさに、頑張るあなたの強い味方💪

2. 美肌効果も期待大！

ビタミンB群やコウジ酸など、お肌に嬉しい成分もたっぷり！これらの成分は、肌のターンオーバーを促進したり、シミの原因となるメラニンの生成を抑える働きがあると言われています。内側から輝くような美しさを目指しませんか？💎

3. 腸内環境を整える！

米麹甘酒には、食物繊維やオリゴ糖が含まれています。これらは、腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるのを助けてくれます。お腹の調子が気になる方にもおすすめです😌

4. 免疫力アップにも！

腸内環境が整うことは、免疫力アップにも繋がります。また、甘酒に含まれる栄養素が、体の抵抗力を高める手助けをしてくれるとも言われています。季節の変わり目や体調を崩しやすい時期にも、ぜひ取り入れてみてくださいね。

5. 腹持ちが良いからダイエットのサポートにも！

甘酒は、適度な甘さがありながらも、腹持ちが良いのが特徴です。食事の前に少し飲んだり、小腹が空いた時のヘルシーな間食としてもおすすめです。無理なくダイエットをサポートしてくれるかもしれません😉

甘酒をもっと楽しむアイデア

せっかくの甘酒、そのまま飲むだけでなく、色々なアレンジを試してみませんか？

 * 朝食にプラス：

ヨーグルトにかけたり、スムージーに混ぜたりするのも手軽でおすすめ！

 * お料理に隠し味：

砂糖の代わりに甘酒を使うと、自然な甘さとコクがプラスされて、お料理がワンランクアップしますよ。

私はよく、卵焼きや肉じゃがの味つけに甘酒を使います😊

 * 温活にピッタリ：

エアコンで手足が冷える時期、生姜を少し加えて温めて飲むと、体の中からポカポカになります。リラックス効果も抜群です♨️

まとめ

いかがでしたか？

日本の伝統的な発酵飲料「甘酒」には、私たちの美容と健康に嬉しい効果がたくさん詰まっているんです。

今日からぜひ、日々の食生活に甘酒を取り入れてみてください✨

甘酒を使ったスイーツやお料理が気になる方は

公式ラインでお問い合わせくださいね😊

 では

子育て、仕事をがんばるママのための

『簡単本格！米粉スイーツレッスン』を運営するなつきです

 

カラダに優しい材料を使って作る米粉美スイーツで

自分のごきげん取っていきましょう✨

 

慌ただしい毎日の中で、ホッと一息つきたい時、甘いものが恋しくなりませんか？☕

子供の寝かしつけが終わってホッとした瞬間とか

「あ～、何か甘くて美味しいものが食べたいなぁ…」

ってなりませんか？

でも、いざ食べるとなると、カロリーや体に良くないものを摂るのは気が引ける…🤔

私も、子育てに奮闘する日々の中で、何度もそう思ってきました。

そんな頑張るママのために！

今回は、罪悪感なく楽しめる、とっておきの甘酒スイーツをご紹介します♡

なぜ罪悪感なし？甘酒スイーツの魅力

「甘酒って、飲む点滴って言われるくらい栄養があるんです！」

甘酒には、ビタミンB群やアミノ酸、食物繊維など、私たちの体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれているんです。だから、砂糖を使わなくても満足できる秘密は、この甘酒にあるんです✨

今回ご紹介するスイーツは、小麦粉の代わりに米粉を使っています。

米粉は、グルテンフリーで消化にも優しいのが嬉しいポイント。小麦粉アレルギーのお子さんをお持ちのママも、安心して一緒に楽しめます👍️

この甘酒と米粉の組み合わせで作るスイーツは、

 * 優しい甘さで心も満たされる♡

 * 栄養満点で体にも嬉しい😊

 * グルテンフリーで家族みんなで楽しめる🍀

 *食べてキレイになれる！ 

まさに、頑張るママの強い味方なんです！

罪悪感なし！絶品甘酒スイーツ３選

それでは、私が自信を持っておすすめする、罪悪感なしの絶品甘酒スイーツを３つご紹介しますね！

簡単すぎてリピ確♡米粉バスクチーズケーキ

「え、生クリームも砂糖も小麦粉も使ってないの！？」と驚かれること間違いなし！

甘酒使ってるってわからないくらい濃厚で甘さもちょうど良いんですけど、3日くらい寝かせると熟成されてこれまた美味しいんです

毎日食べて味の変化を実感してほしい！！！

そして、なにより作る手間が少ないのも魅力✨

材料を混ぜてオーブンに入れるまで、なんと5分忙しいママでも、ちょっとした時間に作れちゃう手軽さも魅力です。

ワンボウルで作れるので洗い物も楽チンです🤍(←これ大事！)

美容チャージ！かんたん美活チョコ

「甘いものがどうしても我慢できない…！」

そんな時におすすめなのが、この美活チョコ。

チョコレート、生クリームを使ってないのに口どけは濃厚でまるで生チョコ

コンビニでついチョコレート買っちゃう💦って人は必見ですよ！

カカオの濃厚な風味と、甘酒の優しい甘さが絶妙にマッチして、一口食べたら止まらない美味しさなんです。

ポリフェノールたっぷりのカカオに、栄養満点の甘酒をプラスした、まさに「美活」スイーツ✨ 頑張った自分へのご褒美に、ちょっとした休憩時間に、一粒で至福のひとときを味わってください💓

おうちで本格カフェ気分♪米粉ティラミス

「今日は頑張ったからご褒美に…💓」そんな気分の日にぴったりの本格米粉ティラミス。

ふわふわのティラミスクリームには甘酒がたっぷり使われてて、これが抱えて食べたくなるほど絶品なんです

米粉のスポンジが、とろけるクリームと絶妙に絡み合って、本格的な味わいが楽しめます。おうちでカフェ気分をゆっくり満喫できるメニューです☕

「作ってみたい！」と思ったら…♡

いかがでしたか？

これらの罪悪感なし絶品甘酒スイーツ、実はオンラインレッスンで作り方を丁寧にお教えしています♡

「私も、家族に安心して食べさせられるスイーツを作れるようになりたい！」

「罪悪感なく手軽にスイーツを楽しみたい」

そんな風に思われた方は、ぜひオンラインレッスンに参加してみてください♡

レッスンでは、

 * 材料の選び方のポイント

 * 初心者さんでも失敗しないためのコツ

 * より美味しく作るための秘密

などを、一つ一つ丁寧にお伝えします。

Zoomを使ったオンラインレッスンなので、小さなお子さんがいるご家庭でも、ご自宅でリラックスしながら受講できますよ✨

レッスン後も、質問や相談ができるサポート付きなので、お菓子づくり初心者さんも安心です🤍

※レッスン料や日程は公式LINEよりお問い合わせください

毎日、本当に頑張っているママさんだからこそ、美味しいものを楽しむ時間は大切にしてほしいと思っています。

カラダに優しい米粉美スイーツで

自分のご機嫌を取りつつ...家族の笑顔を増やしていきましょう❤️

子育て、仕事をがんばるママのための

『簡単本格！米粉スイーツレッスン』を運営するなつきです

 

カラダに優しい材料を使って作る米粉美スイーツで

自分のごきげん取っていきましょう✨

 

理想の自分、家族の健康を叶えていくための食知識も

お伝えしていきます！

こんにちは！

産後スルッと体型が戻り、そのまま体重キープ中。

しかも、お肌の調子も絶好調な私ですが…

実は甘いものも大好き！

ケーキ、クッキー、チョコ…しっかり食べてます

「なんでそんなに食べてるのに太らないの？」

とよく聞かれますが、その秘密は「食べるために食べない」という考え方にあります。

●「食べるために食べない」ってどういうこと？

これは、定期的にファスティング（断食）を取り入れるということ。

・普段はしっかり食べる

・でも時々、体をリセットする期間をつくる

これを繰り返すことで、内臓が休まり、代謝が整い、痩せ体質になれるんです。

---

●日々の食事は「まごはやさしいわ」が基本

おうちごはんでは、「まごはやさしいわ」の食材を意識してバランスよく！を心がけています。

もちろん、できない日もあるのでゆるっと意識する程度でOK✨

ま：豆類（納豆、豆腐、大豆）

ご：ごま（セサミンたっぷり）

は：発酵食品（味噌、ぬか漬け）

や：野菜（彩りよく、季節のものを）

さ：魚（特に青魚がおすすめ）

し：しいたけなどのきのこ類

い：いも類（食物繊維豊富）

わ：わかめなどの海藻

この食事を続けると、肌の調子が良くなり、腸内環境も整うので自然と痩せやすくなります。

小麦粉や白砂糖を避けてお料理するとなお良し✨

おうちで食べるスイーツを手作りするのも良いですね♡

●外食のときは我慢しない

友達とのランチや記念日ディナーでは、我慢せず好きなものを楽しむ！

そのかわり、後日ファスティングでしっかりリセット。

基本は3日間の断食ですが、1日ファスティングで内臓休息したり、16時間ファスティングでオートファジー効果に期待するのも良いと思います。

オートファジー効果：細胞が自ら不要な成分を分解し再利用する効果。老化防止、免疫向上、美肌、ダイエットなどに効果的と言われています。

「我慢→爆食→後悔」の負のループから解放されて、心も体もラクにキレイが続くようになりました。

●ファスティングで得られる変化

ファスティングをすると…

💡腸がスッキリ、便通改善

💡肌のくすみが取れてワントーン明るく

💡体脂肪が落ちてボディラインにメリハリ

💡頭が冴えて思考がクリアに

無理な食事制限はありません。ファスティング中に食べれるもの結構多いんですよ😊

正しい方法で行えば、リバウンド知らずです。

ただし、自己流だと失敗したり逆効果になることも！

必ず専門家の指導のもとファスティングをするようにしてくださいね＾＾

●ファスティングに興味がある方へ

「ファスティングって気になるけど、何から始めたらいいかわからない…」

「授乳中でもできるの？」

そんな方のために、無料カウンセリングを行っています。

食べることが大好きだけど、ここ最近、自分の体のことが心配💦

食べて痩せる！に興味がある

自分に合った食事スタイルを知りたい

そんな方はぜひ一度、無料相談に来てくださいね。

あなたのライフスタイルに合わせた無理のないプランをご提案します。

（ご体調によってはファスティングできない場合もあることご了承ください）

興味のある方は、公式ラインに「ファスティング」と送ってください。

子育て、仕事頑張りすぎてるママのための

オンラインお菓子教室講師の”なつき”です😊

 

心と体に優しい本格スイーツを作って自分のご機嫌取りましょう～👍️

皆さん、チョコレートはお好きですか？

毎日子育て、仕事頑張ってると、ふとした瞬間に「甘いもの」恋しくなることありますよね。。。

特にチョコレートは、その濃厚な甘さととろける口どけで、一瞬で幸せな気分にしてくれるので、私もついチョコレートつまんでしまいます

私も、仕事が激務すぎてストレスたまってた時、デスクの引き出しには必ずチョコレートを入れてましたし、

子育てや家のこと（夫のこと！）でイライラした時もチョコを食べて癒されてました。

でも、食べた後に「また食べちゃった…」と、ちょっぴり罪悪感を抱いてしまうことはありませんか？

今日は、そんな頑張るあなたに向けて、「チョコレートは本当に悪者なのか？」という疑問にズバッと答えます！チョコレートのメリット・デメリットを知って、賢く付き合っていきましょう。

チョコレートって、実はいいやつ？知っておきたいメリット

意外かもしれませんが、チョコレートには嬉しいメリットもあるんです。特に、カカオ含有量の高いチョコレートには、こんな効果が期待できます。

• 疲労回復＆リラックス効果: カカオに含まれるテオブロミンという成分には、血管を拡張し血行を促進する働きがあります。これにより、脳や体に必要な酸素や栄養がスムーズに運ばれ、疲労回復を助けてくれるんです。また、幸福感をもたらすエンドルフィンの分泌を促すとも言われています。
• 抗酸化作用で美肌効果も！？: カカオポリフェノールは、強力な抗酸化作用を持っています。これは、体の老化の原因となる活性酸素を除去してくれる働きがあり、お肌のシミやシワを防ぐ効果も期待できると言われています。
• 便秘解消のサポート: カカオに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、便秘の解消を助けてくれます。

もちろん、これはカカオ含有量の高いチョコレートの話なので…😅

ミルクチョコレートやホワイトチョコレートは、砂糖や脂肪分が多く含まれているため、これらの効果は薄まります💦

チョコレートのデメリットと食べ過ぎの影響

良い面もあるチョコレートですが、食べ過ぎには注意が必要です。特に、健康と美容の両面から考えると、以下のような影響が考えられます。

健康への影響

• 肥満: チョコレートはカロリーが高い食品です。食べ過ぎると、摂取カロリーが消費カロリーを上回り、体重増加につながります。
• 生活習慣病のリスク: 砂糖や脂肪分の多いチョコレートの過剰摂取は、血糖値の急上昇や脂質異常を引き起こし、糖尿病や高血圧などの生活習慣病のリスクを高める可能性があります。
• カフェインによる影響: カカオには微量のカフェインが含まれています。寝つきが悪くなるなどの影響が出ることも…。

美容への影響

• 肌荒れ: 砂糖や乳製品の多いチョコレートは、皮脂の分泌を過剰にし、ニキビや吹き出物の原因になることがあります。
• 糖化による肌の老化: 過剰な糖分摂取は、体内のたんぱく質と結びついてAGEs（終末糖化産物）という老化物質を作り出し、肌のハリや弾力を失わせる原因になります。

甘いものがどうしても食べたくなっちゃった時の対処法

チョコレートのメリットもデメリットも理解した上で、それでも甘いものが欲しくなる時ってありますよね。そんな時は、以下の方法を試してみてください。

• 高カカオチョコレートを少量: どうしてもチョコレートが食べたい！という時は、カカオ70%以上のものを選び、少量で満足するようにしましょう。
• ナッツやドライフルーツ: 自然な甘さと食物繊維が豊富なので、少量でも満腹感が得られます。
• 温かい飲み物: ハーブティーや白湯は、リラックス効果もあり、空腹感を紛らわせてくれます。
• 軽い運動やストレッチ: 気分転換になり、食欲を抑える効果も期待できます。
• 深呼吸: ストレスからくる食欲には、深呼吸が効果的です。ゆっくりと息を吸って、ゆっくりと吐き出すことを繰り返しましょう。

罪悪感から解放！手作りチョコレッスンで「好き」を「楽しい」に変えませんか？

「食べる」だけでなく、「作る」ことを楽しむのも、チョコレートとの上手な付き合い方の一つです。

頑張るママさんにご褒美タイムのご案内🎁✨

「罪悪感ゼロ！簡単なのに本格的✨食べてキレイになれる美活チョコ」レッスン を開催します！

• 内容: 砂糖・生クリーム不使用！本格的なチョコを材料５つ混ぜるだけで作れる簡単レッスン
• 魅力:
  • 砂糖ゼロ、美容と健康に良い甘酒を使って本格的なチョコを作ります
  • 添加物を気にせず、安心安全なチョコレートが作れます。
  • 手作りならではの、とっておきの美味しさを堪能できます。
  • 作ったチョコレートは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのプレゼントにも最適です。
  • アレンジレシピ、ラッピングのコツもお伝えします。
• 詳細:
  • 日時: ご相談
  • 場所: Zoomでの開催
  • 費用: 6,500円税込
  • その他: お申込み後に必要な材料のご案内とレシピをお送りします

「私にもできるかな…？」と不安な方も大丈夫です😁

混ぜるだけなのでほぼ失敗しません✨安心してご参加くださいね。

チョコレートは、上手に付き合えば私たちの心と体を満たしてくれる、素敵な存在です。

「我慢する」のではなく、「賢く選ぶ」「適量を守る」「楽しむ」ことで、罪悪感から解放されて、もっと自由にチョコレートを味わってみませんか？

今日も、頑張るあなたを応援しています！😊✨

子育て、仕事をがんばるママのための

『簡単本格！米粉スイーツレッスン』を運営するなつきです

 

カフェ、甘いもの大好きな私が

✓肌荒れ知らず

✓ダイエット不要

✓イライラしない

甘いものとの付き合い方を発信します♡

米粉美スイーツの中で

一番人気✨と言っても過言ではないのが

『本格‼米粉ティラミス』

先日ブログでご紹介した米粉バスクチーズケーキと並ぶ

人気レッスンメニューです✨

私もこれが作れるようになりたい！

と思って講座を受講したので初めて作って食べた瞬間は感動でいっぱいでした

お砂糖まったく使わず、甘酒でこんなに美味しいティラミスクリームができることに感動

ふわっふわのティラミスは

飲めます！笑

カフェで食べるティラミスも好きなんですけど

量が多かったりすると後々胃もたれしちゃって辛いなーってこともしばしばあったんですよね（年かな？😢笑）

でも

甘酒たっぷりの本格米粉ティラミスは

胃もたれゼロ💓

さすがに抱えて全部食べるってことはしないけど

パクパク食べても罪悪感ないし、気持ち悪くもならない

口あたりも軽くて、カフェで出てくるティラミス超えの美味しさで

夫も大絶賛でした！

イチゴを入れたり、抹茶アレンジも可能

（抹茶ティラミスは別料金となります）

実は、過去にティラミスを手作りしようと思って

レシピ調べてみたんですけど

工程も多くてめんどくさくなっちゃって

結局作れなかったんですよね

でも本格米粉ティラミスは

ボトムのスポンジ→オーブンまで5分

冷ましてる間にティラミスクリーム→混ぜるだけ

難しい行程は一切ないので

お菓子づくり初心者さんでも安心して作れます😃

『本格！米粉ティラミスレッスン』詳細

・開催方法：zoom

・レッスン時間：1.5時間～２時間

・費用：税込8,000円

お得なモニターレッスンあり(若干名）お申し込み時にお問い合わせください

レッスンの流れ

事前準備について（材料や道具など）はお振込み確認後にお伝えします

当日は

レシピの説明とデモンストレーション、焼き時間に座学、質疑応答、他レッスンのご案内をいたします

まずはお気軽にお問い合わせください💓

子育て、仕事をがんばるママのための

『簡単本格！米粉スイーツレッスン』を運営するなつきです

 

カフェ、甘いもの大好きな私が

✓肌荒れ知らず

✓ダイエット不要

✓イライラしない

甘いものとの付き合い方を発信します♡

皆さん、キャロットケーキ🥕ってお好きですか？

実は私、、、

「キャロットケーキ」って名前で食わず嫌いしてました。

人参たっぷり💓

って言われても、正直全然魅力に感じなくて…

それなら

キャラメルパウンドケーキとかバナナケーキのほうが食べたい

とか思ってました

でも、米粉美スイーツの課題の１つなので

仕方なく作ったんですよ。

そしたら

今までキャロットケーキに興味を持たなかったことを後悔するレベルで美味しくて衝撃💦

ニンジン感ゼロ！

甘くて美味しいパウンドケーキって感じなんですけど

人参1本まるまる使ってるので

効率よくビタミンAを摂取できるし

くるみと合わせてさらに栄養プラス

混ぜるだけで簡単！！（←これ重要ｗ）

メンドクサイ作業は

ニンジンをすりおろすことだけ✨

人参苦手だなぁって人こそ

ぜひ食べてほしい！

カットして冷凍しておけば

忙しい日の朝ごはんにもピッタリ✨

朝からケーキ食べても全く罪悪感ないし

むしろ、栄養たっぷりなので積極的に食べたいケーキなんです♡

もちろんグルテンフリーです！

※こちらはお砂糖を使うメニューなので

レッスン内で

「体に優しいお砂糖の選び方」をお伝えします😊