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福寿草は、鮮やかな黄色で虫たちにアピールする虫媒花なので、あんまり香りの花というイメージはないのですが、

「クナウとひばり」というアイヌの民話から香りをイメージしようと思いつきました。

来月、近所の小学校で恒例のストーリーテリングがあり、今年はひとつ新しいおはなしをしようということで、季節柄ぴったりな「クナウとひばり」を覚えているところなのです。

ストーリーは至ってシンプル。大空の神に見染められた女神のクナウが、美しいアイヌの自然に魅せられるあまり結婚することを拒み、福寿草に変えられてしまう、という神話にありがちな展開ですが、
そこに登場するクナウや、アイヌの自然の描写がとてもきれいで、語りがいがあります。

クナウが登場するくだりにこんな一節があります。
「クナウの美しい顔と姿からは、まぶしい光がさし、そのうえよい香りがただよっていました。おおぞらの神は、うっとりとしてしまいました。」

おおぞらの神をうっとりとさせてしまった香り…きっと甘くて素敵な香りだったのでしょうね。

そんなうっとりとするような甘い、少し北の大地を感じさせるような匂い袋にしたいなと思って、加密列を加えた甘めの調合をしてみたのですが、

い〜い香りなのに、甘くて弱い。

香りが弱いのは天然香料の宿命ですが、それにしても香りの輪郭がボケてしまい、せっかくの甘い香りがうっとりするほど際立たないような。

清涼感のある材料を少し追加して寝かせてみようと思います。
普段はまず使わないですが、山のモミかシラビソの樹脂をちょっぴり頂戴して足してみたら北の大地の清涼感出るかも…
ストーリーテリングが終わったら、袋も仕立てたい。

]]> https://ameblo.jp/naturalincense/entry-12431029730.html Sun, 06 Jan 2019 11:30:35 +0900

香原料として用いる桂皮＝カシアとお料理用のスパイスとして馴染みのあるシナモン、よく似ていますが、厳密には別物です。

カシアとシナモンの歴史について紐解くと面白いのですが、それはまた今度にして、

成分的には、カシアはシナモンよりもクマリンを多く含んでいるそうです。クマリンといえば、桜の葉の塩漬けのあの独特の甘い香り。

香原料としては辛味に分類され、とくに燃やすと激辛と言われる桂皮ですが、
常温の時には甘さも感じますし、
燃やさずに加熱した時には、桂皮のピリリとした辛さの後に桜餅みたいな甘さが残ります。

この桂皮の甘い後味を生かして、桜のイメージの香りができないかしら？

ということで、講座の最終回、自由課題の機会に
テーマ「桜」の煉香を作ってみました。

桂皮の辛い香り立ちをカバーして、春の桜らしい清涼感を出すような別の辛味をプラスしてみようと、

これはと思う別の辛味の香原料と比率を変えて試してみて、一番「桜」らしい組み合わせにしたつもりでしたが、

先生は、私が思ったのとは違う辛味の香原料の名前を言われました。

確かに、私の組み合わせは、春らしい軽さはあっても、深みと香りの広がりが少し足りなかったかも。

もう少し洗練された「桜」の煉香になるよう、先生の言われた香原料も入れてベストバランスを探してみようと思います。

今年の桜に間に合うように、三月あたりに再挑戦したいです。
]]> https://ameblo.jp/naturalincense/entry-12430469767.html Thu, 03 Jan 2019 22:23:07 +0900
でも、長いと思っていた講座もあっという間に修了間近。

これから香り作りを続けていくための参考として、
香りを合わせる時に何を考えていたか、後から振り返ることができるように記録を残すことにしました。
その他香り関連の情報もここにまとめていこうと思っています。

今年は亥年。玄関に松栄堂の干支の香炉を飾ってみました。

]]> https://ameblo.jp/naturalincense/entry-12430023291.html Tue, 01 Jan 2019 22:03:57 +0900