気持ちのいい温かさで日中を過ごしても、夜になるとまだ冷え込みますね

今年も「喰海の夏鍋・トマト鍋」ちょっと早いけど始めちゃいます

もちろんコラーゲン入り、＆トマトでヘルシービューティーに

でも意外にトマトが苦手な男性って多いんですよね

で、で、で、塩もつ鍋＆チゲもつも引き続きご用意致しております

各コースのご用意もございます。

ご来店お待ちしておりますね

テレビが見える席を！とご予約いただいたお客様方と一緒に観戦

ん～～～残念でした

試合終了のホイッスルと共に、店内には溜息が・・・

でも、最後までファイトを見せてくれた選手に拍手

３月末には野球も始まります

ついつい阪神戦ばかり流してしまいますが、チャンネル権はお客様にありますので、なんなりとご希望をお伝えくださいね

スポーツ、映画、ライブなどなどご覧になりながら、のんびりとしたお時間をお過ごし下さい

急な冷え込みで風邪、インフルエンザが流行っていますので、みなさんお気を付け下さいね。

毎月第２週目は、各情報誌の打ち合わせに追われる毎日です

よりお客様に喜んでいただけるクーポンをと頭をフル回転させるのですが、なかなか新しいネタが浮かばず・・・

来月はいよいよ歓送迎会シーズンに入りますね。

しかし昨年の３月の震災の事が何より先に脳裏をよぎります。

震災にあわれた方々が、あの日からもうすぐ１年経つ今、ほんの少しでも心も生活も穏やかになっていて欲しいと・・・。ただそれだけを願っています。

「自粛」という言葉では、決して思いは届きません。

やはり「前向き」「前進」。

それが何よりの復興です。

歓送迎会で、「今まで共に進んできた仲間」、「これから共に進んでいく仲間」と楽しい時間を過ごしてくださいね

年末年始の慌しさも、嵐が去ったような静けさに・・・

でも、静かに落ち着いてゆっくり飲むもの良いもですよ

心のおける友人と、大好きな恋人と、愛情溢れる家族と

寒いこの時期は、そんな人達と沢山語らいながら、ゆっくり暖かい時間を過ごしてくださいね

そうゆう私もそんな時間を過ごしたい・・・・・・・・・・・・。

皆さんのお越しを待っています

カウントダウンはスタッフとお店で迎えました

11年目にして、初めて元旦をお休みさせていただきました。

とは言っても、喰海をオープンする前から、両親の経営する飲食店を手伝っていた為、成人してから初めて「元旦休み」を経験しました。

何をしていいのかわからず、結局夕方から店に向かい、一人で明日の仕込みをしていました（笑）

明日1月２日から営業いたします

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日は１００名弱のお客様がご来店されました。

沢山のお店がある中、喰海に足を運んでくださったお客様に、感謝の気持ちでいっぱいです

日も変わり、もう大晦日ですね。

今年一年無事にお仕事をさせていただけた感謝の気持ちで、明日のお仕事に取り組みたいと思います。

皆さまも、素敵な年越しを

当店は女子会のお客様や、合コンのお客様のご来店が多かったかな。

楽しそうな笑い声が聞こえてきました。

ケーキの持込をされたお客様も何組かいらっしゃって、とっても楽しそうでした。

（当店は持ち込みOK！なんです）

私はスタッフの女の子から

「一日早いですけどメーリークリスマス」

とプレゼントをいただいちゃいました

私がみんなにあげなくちゃいけないのに・・・

可愛いスタッフ達に囲まれて、私は本当に幸せ者です

ここに来て寒さもグッと厳しくなり、風邪やインフルエンザが流行っているようです

皆さまも体調にはくれぐれも気をつけてくださいね！

やっぱり基本は、手洗い・うがいだそうです！

楽しい年末をお過ごし下さいね

今日は人気の　「オリジナル生春巻の２種盛」　のソース作りです。

今日作ったのは辛めのピーナッツソース！

ピーナッツバターにスイートチリソース、おろしﾆﾝﾆｸ、おろし生姜、様子を見ながらお湯でのばして完成！！！

野菜スティックのソースにしても最高ですよ！