https://ameblo.jp/new-zi/ ニュージーランドで感じたことを批判を受けても書き続けます。 ja

せっかくだからその友達が食べたことの無い物にしようと・・・

リクエストはシーフードだったのですが、クライストチャーチで日本食以外でシーフードは難しい

鉄板焼きは・・・日本食かぁ

だったら、ステーキハウスで魚を頼めばＯＫ

でも、魚しかないのは・・・

結局は自分が良く行くストーン・グリルのお店に決定

ストーン･グリルとは熱々に焼いた石が目の前に運ばれてきてその上で肉やホタテ、海老などを焼いて食べます

お店の名前は『THE TAP ROOM』

オックスフォード テラスという眺めの良い通りにありロケーションも最高

スタッフもフレンドリーで◎

で、頼んだのは

前菜にホテタ

・シーフード（かき・えび・ほたて・ロブスター・・・）

・肉（ビーフ・ポーク・ラム）

・シーフード＆ビーフ



ボリュームも申し分なくお腹いっぱいです ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10547937263.html Sat, 29 May 2010 09:51:25 +0900
Franz Josefは世界でも珍しい低高度に氷河が。

だから、歩いて氷河まで簡単にいけてしまうわけです。

私の住んでいるクライストチャーチは大雨。

峠を越えるまでその前は降り続き・・・。

トンネルを越えればそこは・・・じゃないですが、峠を越えたら降ったり止んだりの天気に。




氷河ウォークでは

狭い氷河の隙間を通ったり



氷河にあいたトンネルを通ったり



なかなかエキサイティングですよ！！


クライストチャーチからフランツ・ジョセフまでは車で６時間。

途中、ホキティカという町で自分でデザインしたジェイドのアクセサリーを作ることができます。

ホキティカはジェイドの生産地なんです！！ ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10546943277.html Fri, 28 May 2010 05:31:28 +0900

残念なことにクライストチャーチには手打ちうどん＆蕎麦のお店が無い

うどんは自分で何度も打ったことがあるのですが、蕎麦は無い

今日、日本食料品店Ｋでそば粉を発見



早速購入して蕎麦打ち初挑戦



←そば粉に水を少しづつ加えてひとまとめに。打ち粉で片栗粉を使用。









←めん棒で１mmくらいの厚さになるまで良く伸ばし。









←包丁でカット。








あとは茹で立てをいただくのみ



これ、ハマってしまうほど美味しいです
蕎麦湯も飲めるし・・・ ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10540019156.html Thu, 20 May 2010 17:34:58 +0900

先日のジャンクフードパーティーでジャンクフードから卒業

でも、ピザが食べたい

なら手作りでということになって・・・

いろいろ生地の作り方を調べて、全てのレシピをミックス

オリジナル生地の作り方を完成させました

グラハム粉ってのを入れると生地が香ばしくなるらしい

生地を作って発酵させると、おー大きく膨らんでる

これは成功でしょ

チーズも二種類用意して





手作りピザ、マジでおいしいです

簡単だしハマってしまいそう
]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10538731949.html Wed, 19 May 2010 05:37:11 +0900

ＮＺの冬は雨が１週間続くこともしばしば

洗濯物は乾かないので乾燥機

外に出かけたくても雨

こんな時は家で映画でも見よう ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10537089638.html Mon, 17 May 2010 10:16:40 +0900

と言うよりコーヒーが大好き

カフェで紅茶を扱ってない店もあるくらい

ニューブライトンの行きつけのカフェに行く途中に発見

NEW ZEALAND COFFEE AWARDS GOLD 2009/2010のお店



こんな気が付かないところにあるなんて・・・

で、せっかくなのでこっちのお店に

ＧＯＬＤを取ってお店が混んでいたせいもあるのか店員の対応もいまいち

味は美味しいけど俺好みじゃないなぁ

店内でラテでも頼めば完成度の高いラテアートが見れたのかも・・・


]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10535685298.html Sat, 15 May 2010 20:08:42 +0900

FISH & CHIPSのお店なんですが・・・



今日も７時前に行ったら店内は大混雑

しまいには外にまで人が・・・

期待に胸を膨らませ、オーダーしたのは『1 CHIPS, 1 FISH, 1 FISH BURGER, 1 CHICKEN BURGER』



これを二人で食べたわけですが・・・

最初に口にしたFISHが最高に美味くて、これなら余裕だねと

もちろん最後にはCHIPSの山が残りました

FISH & CHIPSにしては高いですが満足のいく味ですよ

P.S.
このあと口寂しくなり、１０時から飲茶を食べに行ってしまった・・・

これはやつ同様、トドの道にまっしぐらかな ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10534920704.html Fri, 14 May 2010 22:22:15 +0900
日本のお米を目にする機会がほとんどない

あるのはカリフォルニア米

ニュージーランドではオーストラリア米が多いですが

今年初めて日本のお米を発見

日本食料品店Ｋに売ってました

山形県産のひとめぼれ



金額的には・・・

５kgで＄４０．００

日本円で考えれば２８００円

高くは無い

けど、カリフォルニア米から比べると少し割高

美味しいお米が食べられるなら、頑張っちゃえ

と言うことで趣味のコーヒーを買う量を減らして購入

ちなみに私は１日のコーヒー代が約＄２０なんです
]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10533491838.html Thu, 13 May 2010 08:43:32 +0900

冬になると鍋の回数が極端に増えます

だって、作るの簡単だしヘルシーだし温まるし

で、昨日の夜はキムチ鍋



友達呼んで鍋食べて平日なので適当に飲んで・・・

今回使ったキムチ、１kgで$５.００(３５０円くらい)

韓国食材店どうして価格競争しててどんどん安くなってるんです

お客さんとしては嬉しい限り

白菜・大根・もやし・豆腐・豚の薄切り肉などなど

全部の食材を合わせても＄２０．００しないし

この鍋に今日本で話題の『食べるラー油』を付けて食べたらまさに絶品

誰かいっぱい買って来てくれないかなぁ・・・

なんか日本でも手に入らないみたいですが

Ｐ．Ｓ．

これからは鍋報告がかなり増えると思います ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10533407625.html Thu, 13 May 2010 05:26:16 +0900

といっても１５℃くらいしかないんだけど・・・

ＮＺは日差しがかなり強いので日向だと肌がジリジリ

だから暑く感じるんだよね

冬でも日焼け止めは欠かせません

でも、日陰に入るとかなり寒い ]]> https://ameblo.jp/new-zi/entry-10532618497.html Wed, 12 May 2010 09:45:23 +0900