https://ameblo.jp/nh0082/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja
大人気

なぜここまで流行ったのか…
分かりませんが
とにかく人気
頼まれない日はないくらいです

歴史はさかのぼること
400年以上！
だとか
案外いにしえのカクテル

語源は
カナリア諸島原産の
ピリ辛調味料
「モホ・ソース」

でも、なにゆえ
ピリ辛調味料の名前が
このカクテルに結び付いたのでしょう…？？

日本では作り方も様々
ライムは絞り汁にするか
そのまま入れるか
ソーダを使うか使わないか
ミントの種類は

バリエーションも多く
各種リキュールでイケます

オーダーが立て込んだときに
これを頼まれると困っちゃう
バーテンダー泣かせのカクテルでもあります(笑)

「○○と●●と、モヒート3つ！」
とか


Cの標準レシピはドライめです
ラム 45m
ライムジュース 15m
砂糖 1tsp
ミントリーフ 適量
]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10636124980.html Wed, 01 Sep 2010 11:33:18 +0900 いえ、意味はともかく

これもカクテル
と呼べるかどうかはともかく

正確には飲み方、スタイルの
ひとつであります

お酒はなんでも良くって
お好きなものをどうぞ

しかし、簡単そうに思えて
「オンザロック」
意外に
奥深い…

お酒を注いだあと
しっかりステアするか
ステアしすぎないようにするか

お酒によって
好みによって
変わります

下手をすると
お酒を殺しかねない
恐ろしいオンザロック

しかし逆からいえば
きちんとステアされていれば
お酒の魅力を引き出せる
魅惑のオンザロック

ただ、日常
このお酒はロックじゃなくてストレートのほうがいいのでは…？
と
思ってしまうことも有り升

やはり
これはバーテンダーのエゴ？orz

精進です ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10636112440.html Wed, 01 Sep 2010 11:16:18 +0900 うってつけ。

なんだかよく分からないけれど
いつからか
「ダイキリ飲むのがカッコいい」
というイメージがﾜﾀｸｼの頭に刷り込まれております

自分じゃあまり飲みませんが

個人的には甘めが好きです。

*
ラム 45m
ライムジュース 15m
砂糖 1tsp

]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10636103671.html Wed, 01 Sep 2010 11:09:15 +0900
キザな男。
のような名前に反して、
香り、甘さと酸味のバランスが良く人気のカクテル

女性にもファン多いです

リンゴのブランデーに「アップルジャック」という呼ばれ方があるので、それが語源なんですな
色は薔薇のような綺麗な赤

アップルブランデーの香りを壊さず、いかすように…

アップルブランデー 2
グレナデンシロップ 1
ライムジュース 1 ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10630510413.html Thu, 26 Aug 2010 13:10:51 +0900
と対のようなカクテル。
名前が付いていてもよさそうですが、とくに名前が無いのでそのまんま

もとい、カンパリオレンジとカンパリソーダの合いの子？

カンパリ 30m
オレンジジュース 45m
ソーダ 適量 ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10630502268.html Thu, 26 Aug 2010 12:13:13 +0900 サボってますm(__)m

目標は変わらず年内500♪ ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10624932850.html Fri, 20 Aug 2010 13:41:04 +0900

可愛い名前です。
強烈かつ強いカクテルですが繊細

シャルトリューズジョーヌ 1/3
アプリコットブランデー 1/3
ペルノ 1/3

シェイクで作る場合も有る様ですが、Cではステア。

さて、こっそり始まっていたKKさん御用達の第一段は終了です ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10618331456.html Fri, 13 Aug 2010 12:55:50 +0900

スーズとは
20年以上の歳月をかけて成長した
リンドウの根っこ
が、主成分。
この苦みにオレンジ、バニラ
各種薬草etc、の成分を加えて
作られています。

通称「黄色いカンパリ」。
ピカソが愛したことでも有名です

リンドウはもうすぐ季節ですねきれいな紫の花。
一年前は、リンドウお花
その実物もみたことなかったですが…。
懐かしいなあ(笑)


花言葉「悲しみに寄り添う」。
しみます。

スーズ 30ml
グループフルーツジュース 45ml
トニックウォーター 適量 ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10618326436.html Fri, 13 Aug 2010 12:42:30 +0900 です。
社内公募した180の中から選ばれたそうです。
作者は西脇宏さん。

ちなみにティンカーベルとは
ピーターパンの御噺に出てくる妖精ですね。

「イライラしたり、何かに集中すると、前髪を引っ張る癖がある。
気が強く、ヤキモチ焼き。
しかし正義感も、友達を思う気持ちも人一倍強い」
んですって！
なるほど…。

カクテルのほうも
しなやかで妖艶。
奇を衒っていないのに
新鮮。
こんなオリジナルカクテルを作れるよう目指します。

あっ、そういえば
当グループ55周年イベントでも
オリジナルカクテルお出しし升。

Wラム 45ml
ピーチリキュール 15ml
パルフェタムール 15ml
レモンジュース 1tsp

シュガースノースタイル
ミントチェリー ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10618316839.html Fri, 13 Aug 2010 12:24:08 +0900 カンパリ60ml
以上です



じゃなかった…。
これだけであって。
でもこれだけじゃないです。

シェイク。

どれだけ空気を含ませられるか。それ「だけ」のことですが
難しいですm(__)m

強く振りすぎました。
キンキンに冷たいのを
と言われたらそれでも
かもしれませんが。

気持ち優しく。
壊さないよう。
乙女の柔肌のように？

お好みでオレンジピール。
一緒にシェイクしても ]]> https://ameblo.jp/nh0082/entry-10618303645.html Fri, 13 Aug 2010 12:14:18 +0900