https://ameblo.jp/nicogino/ 病気で前のお店を辞めてから1年！やっと新しいケーキ屋さんで働けるようになりました☆新人なのでたくさん学んでレベルUPします!!! ja 病気になりたい笑とか
健康でごめんなさいね-とか
さすがにちょっと無神経だと思う。

冗談のつもりかもしれんけど今のゥチにはキツイ


病気がどれだけ辛いか、健康なことがどれだけ素晴らしいことかやっぱ病気にならんとわからんもんかな


人少ないから大変だしゥチだって働けるならもっと働きたい。でも、長い時間働けない分やれる時間内でなるべく多くのことをやろうて頑張ってるけど…

バイトはいいなとか言われると辛いや。


最近は調子よかったし、これからもずっと病気とは付き合っていかなきゃだから悲観するのはやめようって決めてたけど今回はなんかつらかったな-


まぁ結局は体調崩してみんなに迷惑かけた自分が悪いんだけどね。 ]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11304307836.html Mon, 16 Jul 2012 21:21:53 +0900


6月からはお店の定休日がなくなるらしい(>_<)休みがランダムになるから先の予定決めるのが難しい…
病院もあるからなぁp(´⌒｀q)
でも休みが土日にくることもあるからそうゆうとこは嬉しい☆
土日しか遊べない子もいるし!


とにかく頑張る!
体調も最近いいし
先生にも色んなことしなって言われたから仕事も遊びも思いっきりやるo(｀▽´)o


でも睡眠はしっかりとる!笑 ]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11264900478.html Wed, 30 May 2012 22:43:45 +0900

昼はカフェでランチ
夜はもつ鍋食べて
カラオケ行って
充実した休みになりました!


夜から雪が降ってきた!


Xmasに雪が降った時、うわ-(-o-;)て思った。んでそんな自分がすごい嫌だった。
今までは雪が降るとすごい嬉しくてわくわくしたのに…て悲しくなった


でも今日車に積もった雪を触った時なんか気持ちがふわってして思わず笑った。
なんか安心した!


車に乗らなきゃ行けないし、仕事があるから嫌だと思うのは当たり前なのかもしれないけどなんか寂しい(>_<)

そうゆう気持ちはずっと持ってたい!



だから今日は幸せな気持ちになれました



]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11152571954.html Wed, 01 Feb 2012 22:05:56 +0900 自分で好きなケーキ作っていいよと言ってもらえたので、初めて自分のケーキを作るべく試作を繰り返してます!

今まではあるレシピを、教えてもらった通りに作ってきたし経験もすごく少ないからてんやわんや


でもすごく嬉しい＼(^ー^)／


初めてだから自分が好きだと思う物を作りたい!!
でも自分が好きだと思うだけじゃ
なんの意味もない
お店にだす以上できるだけたくさんの人においしいと思ってもらえるケーキでないとなぁ(・_・;)



でも試作を繰り返してなんとかもうちょっとで完成しそう


できたらできたで
売れてるかなぁとかおいしかったかなぁとか気になってしょうがないだろうけど笑


あと少し!
頑張るぞo(｀▽´)o ]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11147931772.html Fri, 27 Jan 2012 22:58:30 +0900
熱、せき、くしゃみ、鼻水、頭痛。
完璧風邪だ-…



しかもタイミングが悪くちょうど年末で病院が休み


病気の薬を毎日飲んでるから市販薬を勝手に飲んでいいかわからず、ひたすら寝てた(´xдx`)



せきのせいで呼吸の方も悪くなってきて数値もめちゃ下がって、ちくしょ-!!!!て感じ。

でも熱は微熱くらいでインフルエンザではなさそうだからほんとよかった




だるさと頭痛に耐えられなくて薬飲んだらだいぶ楽になった!
あとは呼吸の方が心配




でもさんざんみんなに迷惑かけたし明日は出勤したい!


やっぱり健康ってほんと素晴らしいこと!!!
今回は大丈夫だと思いこんで身体のことをちゃんと考えられなかった自分のせい。
もう大丈夫だと思っていたかったけど、それではダメなんだと思い知らされたp(´⌒｀q)



周りがどれだけ心配しててくれても、自分が気をつけてなかったら意味がないよね。


働くってことをもっと真剣に考えよう。




よし!!明日からまた頑張ろう ]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11121894238.html Fri, 30 Dec 2011 22:27:53 +0900 ついにXmas終わりました!
パティシエとして
ちゃんと働いて過ごした
初めてのXmasだ＼(^ー^)／


もちろん楽ではなかったし、しんどいなって思ったりもしたけどちゃんと働けたことが嬉しい


できたばかりのお店だからXmasがどんな状況になるのか不安だったけど、個人の目標だった予約30個も周りの協力で達成できたしお店としての目標も達成できたらしい(o^∀^o)


23日は朝から夜中まで働いたけど意外と大丈夫だったから安心してたら24日の夜家帰ってから疲れがどっときてばたんきゅ-
ほんとに身体に力入らなくて起き上がれなくなった笑

25日になってもなかなか復活しなくて相当やばそうな顔してたのかシェフが早めに上げてくれた(>_<)

最後までやりきれなかったのは少し心残りだけど体調が悪くなることもなかったし、大きなハプニングもなく無事に終わって本当によかった!!!


家族や友達がゥチが作るのに関わったケーキを食べてくれることが嬉しいと改めて感じた


26,27日は久しぶりのお休みだったから買い物やら美容院行ったりベーグルとクッキー作った!

パンは大変だけど楽しい
今新しく本買おうか考え中(￣∀￣)








また明日からどんどん仕込みをしていくぞ(`∀´☆)






]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11119086323.html Tue, 27 Dec 2011 23:11:47 +0900

午前中は多治見まで行って、10月にやった陶芸体験の完成品をとってきた＼(^ー^)／

所々いびつだけどそれがまた手作りっぽくていいよね笑


お菓子に限らず、何かを作るってすごい楽しいもっと近くてもう少し安かったら通いたいくらい(￣∀￣)





夜はツレと百えん屋
一緒にご飯食べに行く時はたいてい焼肉!!!
だから出費がやばい笑
そしてカロリーも(・_・;)


焼肉といえばレバ刺し(´xдx`)
ただでさえ今、ある店少ないのに禁止になるかもなんて-悲しすぎる。





さて!!!!
休みを満喫したし
Xmasまで全力で頑張るo(｀▽´)o

]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11109583153.html Sat, 17 Dec 2011 18:43:31 +0900 あまりお客さんがきません!笑



まだたいしたことはしてないから、自分が作ったて言うのは間違いかもしれないけど…

自分が飾りつけしたケーキがあまり売れてなかったりすると悲しくなります(´xдx`)


逆にいつもあんまり売れてないやつがたくさん売れてるとめちゃくちゃ嬉しい!!!



いつでも作ったケーキ全てがなくなるくらいのお店にしていきたいですね-

そのためにも美味しいと思ってもらえるケーキを作らなくてわ!






今日はフルーツロールがきれいに巻けました＼(^ー^)／
本当にきれいかは明日切ってみないとわからないけど笑


ロールを巻くのがなかなか上手くできないので頑張らなくてわッ





明日はXmasのための仕込みがたくさんあります




自分にできることを精一杯がんばるぞ(`∀´☆) ]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11105099838.html Mon, 12 Dec 2011 19:15:44 +0900 2010年4月
専門学校を卒業して、小さい頃から夢だったパティシエとしてケーキ屋さんで働くことになりました。


社会人の大変さは自分が思っていたよりも何倍も大変でした。
それでもやっと叶えられた夢


精一杯頑張ろうと思った。



理不尽なことも納得できないこともたくさんあった。でもこんなことどこで働いてたってあること。もう子どもじゃない。



それでも、辛くて悔しくてうまくできない自分に苛立って泣いたことだってある。
毎朝お弁当を渡しながら頑張って!と言ってくれるお母さんの言葉が逆に辛い時もあった。




正直何回も辞めたいと思ったけど先輩や友達、家族。たくさんの人たちが支えてくれるから頑張って行こうと思えた。






でもそうやって決意した矢先にゥチは病気で入院した。


2週間で退院はしたけど、よくなるまでには時間がかかると言われ、結局仕事は辞めることになった。






思い通りにならない身体。
薬の副作用でぱんぱんになる顔。
頑張りきれなかったくやしさ。情けなさ。




自分がすごくだめな奴に感じた。



でも大切なことにもたくさん気づけた。
健康のありがたみ。
親の優しさ。
友達の大切さ。
分かってるつもりでわかってなかった。




だから辛い思いもしたけど、今となってはいい経験だったと思う!



体調もどんどん良くなって



仕事を辞めて約1年





2011年10月
新しいお店で働かせてもらうことになりました。



10月8日にオープンしたばかりのお店。この新しいお店でゥチも新たなスタートを切ろうと思います。



まだフルタイムで働けないからバイトとしてだけど、また1から頑張ります!!!





これから新人パティシエのお菓子な日常を書いて行きます。



いつか１人前になれる日を目指して。 ]]> https://ameblo.jp/nicogino/entry-11103438256.html Sat, 10 Dec 2011 21:30:14 +0900