今回は、新大久保・チャカン食堂 別館でランチ。

デジグッパ定食を食べてみました。
デジグッパって、釜山ご当地グルメの代表格の料理で、豚骨をじっくり煮込んだ白いスープの中に、お肉とご飯を入れて食べる料理です。日本人の口にもよく合うと思う。

ソウルでもあまり見かけないので珍しい！と思ってオーダー。

「テジクッパ」のスープそのものはとっても淡泊であっさりしているため、一緒に出される薬味を加えて自分で味付けをします。

アミの塩辛、コショウ？、唐辛子、塩です。

他のお店ではなかなか食べられない種類豊富な韓国料理が食べられるのでいろいろ食べてみたい方は、おすすめのお店です。

【チャカン食堂　別館】

●住所：東京都新宿区百人町１－2－3　1F

●アクセス

　新大久保駅3分

●電話番号

　03-3200-8683

おみくじ売り場でビックリしたのは、台湾語と英語のおみくじを発見

今から紹介する六花亭は、北海道神宮駐車場からすぐの入り口にあります。六花亭と言っても品ぞろえは少ないですが、参拝者の方の休憩所にもなっているので、店内には、無料のセルフサービスのお茶などが用意させております。

そして、「神宮茶屋店」でしか食べられない限定のお餅があるのです。それが、「判官さま」

「判官（はんがん）さま」は、そば粉入りの焼き餅なのでそばアレルギーの方は、要注意です。

目の前で焼いたものを提供してくれるので、アツアツです。

判官さまは、1つ100円（税込）

すごーく伸びるのと口の中にくっつくのでご注意を。

 

担々麺がオススメと言われながら、1回目は、

 

我が家のおでんには、はんぺんが2種類入ります。

1つは、白はんぺん、もう一つは、黒はんぺん

 「はんぺん」と言えば、魚のすり身に卵白や山芋などを混ぜた「白はんぺん」 が主流ですが、静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指します。

静岡県の中部に位置する港町、『焼津』が名産で、いまや静岡名物として有名になりました。
 

江戸・明治時代までは、駿河湾を漁場とする漁師の家では、

もとは、いわしやサバなどの魚をそのまま自家用にして食べていたそうですが、その後、すり鉢ですってお湯に入れて加工して食べるようになったといいます。これが黒はんぺんの始まりらしいです。

黒はんぺんは、サバ（いわし）を原料として、独自の製法で職人さんによって作られます。白はんぺんよりも魚！って感じがします。

そういえば、富士宮焼きそばや静岡おでんにかけるだし粉もいわしだったような。

ありますが、マールブランシュのお濃茶ラングドシャ「茶の菓」

お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」がオススメ！

店舗によって店舗限定商品があるので各店舗

制覇するのも楽しいかもしれません。

今回は、嵐山店で商品を購入。

嵐山店でも、店舗限定パッケージが販売されております。

それが、写真の「茶の菓」

次回は、本店でケーキ食べてみようと思う。

http://www.malebranche.co.jp/

LYB豚＆Cafe「FUJIBOKU」

ランチプレートがあるという張り紙を見て早速入店

店内は、テーブル席とカウンター

メニューは、ルイビ豚中心で各部位のステーキや

加工品を使用したサラダ。

今回は、ランチプレート980円をセレクト

富士宮焼きそばに、目玉焼きトッピング

ルイビ豚のステーキ、ミニサラダ、それにドリンクが付いてなかなかお得

男性には、ちょっと物足りない感じがするかもしれません。

ランチドリンクは、ホットティーを。

マグカップが大きくてたっぷりで満足。

所在地：〒418-0067静岡県富士宮市宮町4-22
電話：0544-29-7029

定休日：月曜日

営業時間：10:00～22:00（21:00LO）