にこラナblog https://ameblo.jp/nicorana2/ 調理師・食育指導士のママが、楽しいお菓子作り・かんたんお料理・工作など、子供も大人も楽しめる物作りを、たくさん紹介していきたいと思います(^_^) ja 娘の誕生日に【アナと雪の女王】のケーキ作りました♪


オラフとリボンはホワイトチョコレートで、雪の結晶は飴で作りました🍭


中はココアスポンジにしました☕



あれから、4年後の今年…

まだコロナの流行が始まる前、娘と【アナと雪の女王2】を観に映画館に行きましたテレビ



映画館は初体験の娘…
オラフのあのシーン…娘はウルウルしながらみていましたぐすん
思い出の【アナ雪2】だったので、今年の娘の誕生日は、
アナ雪ケーキ第2弾を作りましたバースデーケーキ



今回は新キャラのサラマンダーも可愛いブルーハーツ



パパからプレゼントの、エルサのドレスを着てドレス


しばらくは、「イントゥ・ジ・アンノウン音符」を毎日歌ってルンルン

ママも歌ってみたカラオケ
コロナはじまる前の思い出でした🐸


]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12603958721.html Sat, 13 Jun 2020 18:39:02 +0900 100円グッズを使って【おしりたんてい】プリン作りました♪ 100円グッズを使って、オリジナルの【おしりたんてい】プリンを作ってみました(^^)
プリンミックスを使って、簡単に子供と楽しく作りました＼(^o^)／



使ったのは、ダイソーのこちらのシリコン型ですハート



プリンもダイソーで購入したプリンミックスを使いましたプリン
他の材料、チョコレートなどもダイソーで揃います100点




まずは、おしりたんていの髪と目を紙に書きます鉛筆（絵本にちょうど良い絵があったので、写し書きしました）







書けたら、冷蔵庫で固めてプリンミックスで作ったハート型のプリンにのせるだけラブ

子供たちが大好きな【おしりたんてい】の出来上がりですラブラブ



]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602801772.html Mon, 08 Jun 2020 19:36:09 +0900 メロンパンならぬ【みかんパン】作りました♪ クッキー生地にオレンジのマーマレードを混ぜ込んで、メロンパンのようなみかんパン作りました(^^)
さらに、かぼちゃパウダーを混ぜてオレンジ色にしてみました😊
パン生地はホームベーカリーで簡単に出来ました🙆




【みかんパン】


☆材　料（8個分）


（パン生地）
強力粉…………………………………280g
さとう…………………………………25g
塩…………………………………………6g
オリーブオイル…………………60g
牛　乳………………………………150cc
たまご………………………………1/2個
ドライイースト………………3g

（クッキー生地）
薄力粉………………………………180g
かぼちゃパウダー……………20g
砂　糖………………………………30g
マーマレード……………………40g
溶かしバター……………………60g
牛　乳………………………………大さじ2

牛　乳（刷毛塗り用）……適量
グラニュー糖（まぶし用）…適量
粉末青汁（抹茶など）………少々



#メロンパンみたいな#みかんパン#手作りパン#簡単パン#メロンパン#簡単メロンパン

]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602491729.html Sun, 07 Jun 2020 13:38:05 +0900 居酒屋で覚えた【北海道ザンギ】レシピ♪ 昔、居酒屋で覚えたレシピをさらにアレンジしてさらに美味しいザンギを作りました♪
我が家の定番レシピです！
やわらかジューシーに仕上げる3つのポイントをご紹介します(^^)




【北海道ザンギ】4人分

☆材　料
　　鶏もも肉…………………3枚（750g）
        さとう………………………大さじ1
        しょう油……………………大さじ4　
　　酒………………………………大さじ3
        塩………………………………小さじ1/2
　　ごま油………………………大さじ2
     
        たまご…………………………1個
　　片栗粉…………………………大さじ4
        薄力粉…………………………カップ2/3

　　付け合せにレモンなど
　　我が家は沖縄のアレを…


　
　　　

#ザンギ#北海道から揚げ#から揚げ#レシピ
#おかず#から揚げレシピ#美味しい唐揚げ

]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602375894.html Sat, 06 Jun 2020 23:04:55 +0900 勝手に二層になるオレンジババロア♪ 混ぜて冷やすだけでかってに二層になる
簡単ババロアをクッキーの土台にのせて
おしゃれなケーキにしてみました(^^)





【かってに二層になるババロアケーキ】


（材　料）15cmケーキ型

100％オレンジジュース…………………300cc

  砂　糖…………………………………………………60g　

  牛　乳…………………………………………………100cc

  生クリーム…………………………………………200cc
   粉ゼラチン…………………………………………10g

（水に湿らせずにそのまま使えるタイプを使用）

（水に湿らせるタイプは、大さじ2の水に湿らせておく）


（土　台）

　クッキー（ビスケット）………………50g
     牛　乳……………………………………大さじ2


ジュースは必ず100％果汁の物をお使い下さい(^^)


オレンジジュースの酸が牛乳のタンパク質を固めて、タンパク質の固まりが浮き上がり、水分と分離するためにこの様なババロアになります😊
カッテージチーズを作る時に、牛乳に酢を入れると分離して、水分を濾して出来上がるのと同じ感じですね😋
ゼリーとババロアを別々作らなくて良いので簡単です🙆




#かってに二層になるババロア#簡単ババロア#簡単ムースケーキ#オレンジケーキ

]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602374504.html Sat, 06 Jun 2020 22:55:26 +0900 1分で出来るクッキー生地でパッチワーククッキー♪ 卵・バターを使わず混ぜるだけの簡単クッキー生地ですジンジャーブレッドマン

生地作りにかかる時間は、たったの1分時計

慣れたら1分もかからずに出来ますよウインク
卵やバターを使わず、卵や乳製品アレルギーの方にも対応OK

バターが好きで、乳製品OKなら、オイルを溶かしバターに置き換えて混ぜるだけウインク

パッチワーククッキーの他に、型抜きクッキーにも出来ますニコニコ






オーブン180度で15分から20分焼きます♪


ココア生地にしたい場合は、薄力粉85gにココアパウダー15gで作りますジンジャーブレッドマン




切れ込みを入れているので、パキパキ割って食べやすく、割るのも楽しいルンルン



ラッピングをして、プレゼントにもハートのプレゼントクッキーのプレゼント


生地は、型抜きもしやすい固さなので、いろんな形で楽しめますくまクッキージンジャーブレッドマンクッキー


#1分で出来るクッキー生地#簡単クッキー#アレルギー対応#クッキー生地#お菓子作り#手作りおやつ#バターなし#たまごなし

]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602241280.html Sat, 06 Jun 2020 10:02:36 +0900 辛くない【よだれ鶏】スープも同時に出来る♪ 子供も大人も美味しく食べられる鶏むね肉の「よだれ鶏」レシピです(^o^)
忙スープとおかずが同時に完成しちゃうので、忙しい食事の準備も楽ちんです(^^)v

ぜひお試しください(^^)





辛いの好きなら、コチュジャンや豆板醤を加えても🙆







]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602214299.html Sat, 06 Jun 2020 09:57:09 +0900 イギリスの簡単パンケーキ【クランペット】♪ 混ぜて焼くだけの簡単で美味しいイギリスのパンケーキ「クランペット」にチーズを入れたレシピです(^^)


モチモチっとした生地に程よい塩味とチーズの風味で、朝食にぴったりです(^o^)







]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602213004.html Sat, 06 Jun 2020 09:41:26 +0900 おしりたんていパン作りました♪ 子供が【おしりたんてい】が好き過ぎて、
おしりたんていのパン作りましたパン



生地は、ホームベーカリーのパン生地コースでウインク
生地ができたら、こんな感じに成型しますイエローハート


ココアのクッキー生地で髪型を作ってのせて焼きますメラメラ



お顔を書いて出来上がりラブ


子供たち喜んでくれました





]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602210038.html Sat, 06 Jun 2020 08:54:11 +0900 手作りケーキが豪華にみえるデコパーツ♪ 手作りケーキが豪華にみえるデコレーションパーツのご紹介です♪

フルーツをのせただけのケーキに、くるくるリボンをのせるだけで、ちょっとプロっぽくみえますウインク







チョコレートで「くるくるリボンの作り方」。




]]> https://ameblo.jp/nicorana2/entry-12602197902.html Sat, 06 Jun 2020 07:16:20 +0900