走行距離　5km位

のむ

普通にうまいし、接客は加点やな。もう一回行ってもえーから4.0やな

なか

3.9と言いたいところやけど店の雰囲気、提供の仕方、そんでこれはラーメンと直接関係ないけど年末のこの時期にラストチャンスで集まれたことも踏まえて4.0で。

かつ

そろそろ劇的に美味いの見つけたいよな。4.0が妥当やな

かわ

野菜ジュース、唐揚げ、駐車料金、色んな要素相まって俺も4.0です。

島田製麺食堂鶏白湯専門店 (布施/ラーメン)★★★☆☆3.39 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com

のむ　4.2

休日だからか２１時前でも４～5人が並んでいて、店には女性客も多かった。

この店の定番「塩のキラメキ」という塩ラーメンを注文。

あっさりだが濃厚なスープがしっかりした味で旨く、肉厚の鳥のたたきが絶品。

塩ラーメンは、この企画では初めてだが美味しい一杯にあたって良かった。

なか  4.45 &  4.15

トリュフ香る塩ラーメン
はまぐりの深いコクとトリュフの濃厚な香りのマリアージュ。初めて味わったラーメンだった。
4.45
そして、欠席のてっぺいちゃんのために食べた2杯目。
生醤油ラーメン。
見た目は真っ黒で醤油辛そうだったがサッパリ。
かなり上品な良くできた醤油ラーメンだったが塩のインパクトプラス2杯目というハンデもあり感動は薄かった。
4.15

かつ  4.4

のむ　4.6 

なか　4.6

かつ　4.2

かわ 4.2
白湯スープがやさしい味で最後まで残さず飲み干した。
麺は細麺でよかったが、かんすいが多いのか少し弾力がありすぎゴムみたいだった。
チャーシューは美味しかった。
次回はチャーシュー盛りを注文し、キンキンに冷えたビールで流し込みたい。

https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27111705/dtlphotolst/1/smp2/

のむ　4.7

4月に始まったこの企画、現在まで7つの名店を訪れた。どれも美味しかったのだが私の評価はほぼ4.1辺りだった。

そこにきてこの店は評価4.7です。

”フレンチシェフが作るラーメーン”というフレーズに合った色鮮やかな見た目。担々麺だが辛さを選べるので辛いのが苦手な私でも大丈夫でした。

一緒に注文した名物の鯛めしが高評価。ひつまぶしの様に、ラーメンスープや鯛だしをかけることにより別の味を味わえる一品。

ラーメン4.6に鯛めしのプラス0.1が加算されての4.7。

なか　4.7
まず一眼見た時のビジュアルがすごい。
そのあと鯛の豊潤な香りに箸が止まらなかった。
鯛めしも良かった。まずはリゾット風にスープをかけてそのあと別添えの鯛だしをかけて三度楽しい演出もいい。
また是非訪れたい店だ。

かつ　4.45

食べたことあるようでない新しい味だった。食欲をそそる辛さも効いて非常にバランスのとれた一杯。

かわ　4.5

新加入です。
よろしくお願いします。
よく行くお店は丸源とかです。
化学調味料アリ派です。

抱きしめ鯛
4.5
初回なのでこれが基準点になると思い美味しかったら4.0
あんまりだったら3.9くらいでいくつもりが4.5。
担々麺はシビレが美味いと思ってた僕を、鯛スープがやさしく抱きしめてくれました。
やはり自然の食材から出るうま味はやさしいですね。温まりました。

みんなの笑顔とさようならした帰り道は師走の突刺すような寒風も心地よく感じました。
久しぶりに今川さんとパンいちでスキップしたい気分になりました。

美味しゅうございました。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27106100/

のむ　4.0

なか　4.2

かつ　4.0

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27077479/

なか　4.1

かつ　4.1

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003383/

なか　3.5

かつ　3.0

https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27100101/

なか　4.2

かつ　3.9

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27060541/dtlphotolst/1/smp2/

なか　4.4

かつ　4.0

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27074457/