昨日のファイナルを終えて、今日は初めて子供たちにピーナッツバタークッキーを焼きました。

焼き菓子を作るのは苦手なのですが　レシピは以下の通りです♪

材料

2/1カップ　　　砂糖

2/1カップ　　　黒糖

2/1カップ　　　ピーナッツバター

4/1カップ　　　ショートニング　（なければバターで）

4/1カップ　　　バター（室温で柔らかくしておく）

１　　　　　　　　卵

１　4/1カップ　小麦粉

小さじ3/4　　　ベーキングソーダ

小さじ1/2　　　ベーキングパウダー

小さじ1/4　　　しお

作り方

１．ボウルに砂糖、ピーナッツバター、ショートニング、バター、卵をまぜます。そして残りの材料をまぜます。

　　蓋をして、約２時間または固まるまで冷蔵します。

２．オーブンを３７５°Fに加熱します。
３．クッキー生地を1 1/４インチのボールに成形します。油を塗っていないクッキーシートの上に３インチくらい離して置きます。フォークを砂糖に浸して十字型に平らにします。

４．９～１０分、または薄く黄金色になるまで焼きます。ワイヤーラックなどで熱を飛ばしてください。
 

オーブンから出したては生地がすこし緩いですが、私は余熱で仕上げ焼きがいい感じに出来上がるかと思います。ちょっとモチっとした感触が好きです。

初めて作りました

気にいってくれるといいなぁ。

クラスの採点は一週間ほどかかるらしいので、まだ緊張してます。

クッキーやけ食いしてしまいそう。。

みなさん　良い一日を

Recipe: Peanut Butter Cookies

Website Title: BettyCrocker.com

最近はニュースもソーシャルメディアもクローズしているため、いま世の中に何がおきているのかわかりせん。

唯一アクセスする学校のサイトでは９月７日からオープンクラスを開始する予定だといってましたが、コーディネーター自身も実際にそれが行われるのかは分からないそうです。

きっとニュースではまだ暴動やコロナの事でごったがえしているのでしょうか。

今日は、暴動の発端となった黒人社会（以下アフリカ系アメリカ人と記します）について少し考えていました。

新世界の発見から、食料、家畜、感染症、武器、文化さまざまな貿易交流をかさね、

アフリカ系アメリカ人も奴隷としてアメリカに移動してきました。

１８６２年の奴隷解放宣言後、さまざまな差別の理由となる人種、肌の色、出身国、宗教などの偏見を終わらせるため１９６４年に公民憲法が制定され、少しづつ彼らがさまざまな場面で活躍しています。オバマ大統領も初のアフリカ系アメリカ人ということで世界の脚光とさまざまな期待が当時寄せられていました。奴隷という底辺からいまの地位にまで上り詰め、その裏には数えきれない程たくさんの命が犠牲になりました。　

それでおもなお今年暴動の発端となったフロイド氏のような事件が後をたちません。

数ある統計では、銃の被害にあう人たち、暴力に巻き込まれる人たちはアフリカンアメリカン系の人たちが最も多く、そのせいか偏見を持つ人たちも少なくありません。

しかし、肌の色が違うだけで危険視していいものかといえば、それは間違いです。

それでも未だ絶えない黒人の絡んだ不憫な出来事に堪忍袋の尾が切れるのも気持ちがわかります。

この国にはすべての人種、宗教において平等であり、平和に過ごす権利が法で守られています。

法だけでなく社会自体も平等であるという事を現実にするため　全員が立ち向かい、憎しみ、暴力、差別を一切容認しないことを知らせらければいけない時だと思います。

暴力を暴力で解決するのには強く反対ですが、

近い将来、それが現実のものとなることを心から祈っています。

私の近況は、

大学のセメスタが来週のファイナルで終了するので、まだ忙しいですが、気持ちが少し楽になりました。

毎回クラスがはじまるたびに、うまくやれるか、パスできるか（実際落ちることもあるので）、私のこのアホな英語レベルでできるんだろうかとか、不安だらけでスタートするのでストレスが半端ありません。

最近このネガティブな気持ちを変えるように頑張っているところです。

毎日　自分に「やればできる」、と暗示をかけています。

英語が第一か国語の人たちと違って時間はかかるし、どう頑張ってもその人たちと比べていい成績はとれません。

毎日、一日に一つでも単語を、文化を、歴史の一つを学ぶことを目標に頑張っていきたいと思います

学んだことを少しこのサイトにアップすると脳に記憶できるんじゃないかとも考えています。。

しばらくはわたし自身のブログも危機感つまるものばかりになりそうですが、みなさんこれからも温かいサポートよろしくお願いします

いつもありがとう

みなさん、お久しぶりです。お元気ですか？

大した事ではありませんが、私はこの一カ月、私自身の人生のリコンストラクションと、現在のクラスで少し忙しく、少し不安定（まぁいつもなんですがははは！）な日々を過ごしています。

最近なんとか気持ちの整理がついてきました。

今日は毎日元気をもらっているパワフル友人alex63501の紹介をさせてください。

どうやって知り合ったのかしら。そうだ、やまさんのバイオリンの関係で知り合って、現在も学生として頑張っている彼ですが、この外出禁止令が出始めたころに実は日本の音楽にもとても興味があることを知りました。

中国にもすごく関心があって時々その言葉もでるので、アジアが好きなんだと思います。

ジャッキーチェンを心の師に、最近は日本のシティポップ（７０年代から８０年代の日本の音楽のジャンル）に力を入れています。　YouTubeで自分の好きな曲を自らのベース音楽とともにアップしていて、とてもおすすめです

私は音楽に無知ですが、彼は好きな曲を耳で聴いて、自分でベースの楽譜の作成、またはオリジナルの曲を編曲するという、きっと莫大作業時間を費やしているのだとおもいます。

とにかく日に日に曲がパワーアップしている alex63501 ぜひご覧になってください。

日本の皆さん、特に７０年代、８０年代の音楽に聴きなれている方（私の年齢ばれますね！）にとっては心に入り込みやすいものばかりです。

音楽は私にとって癒しであり、特にいまの気持ちに勇気をくれます。

特に私の身近な人が自分のできること、好きなことを発信されている人たちには私にも「このままじゃいられない」、「もっと頑張ってみよう」っていういう気持ちになります。

会えなくても元気をもらえる友人たちにまいにち感謝の気持ちでいっぱいです

今日は伊藤広規さん（音楽プロデューサー、ベース、シンセサイザー）の取り組まれた音楽を友人が組み合わせて動画にアップしていたので紹介します。

日本の文化を英語で学ぶのにとてもいい勉強になるかと思います

みなさん、よい一日を！

今日は（そうだ、１２時過ぎたから昨日だ！）巷ではみなさん独立記念日で楽しく過ごされたようですね。

うちは大変でしたよ！　

独立記念日に作る予定でいたBrisketがあまりにも長い時間調理が必要なことを知らず、お昼に間に合わなかったので、とぉさんがたい坊とやまさんにチキン買ってきて、とお願いをしていました。

とぉさんはホリデーの日は仕事が一番忙しい日なので、大きな料理を作ったり、どこかに出かけるとかしたことはありません。

子供たちがチキンを買って戻ってきた時、様子が変でした。

どうしたの？って聞いてもきちんと返事してくれませんでした。

戻ってきてすぐさまとぉさんの部屋に行き、少し話をしたかと思ったら、とぉさん激怒。

一体なにが起こったのかわかりませんでした。

私は実はAnexiety持ちなので、音や人の感情に異常に反応します。

とぉさん、さっそくガレージに行き、怒鳴り散らして、ドアもどうやったらあれだけの振動が起きるのか分からないくらい勢いよく閉めました。

実はやまさんがバックして車をガレージから出そうとしたときに、とぉさんの仕事用のトラックをかすったらしく、傷ができていました。

確かに傷があるのはわかります。

ただ、そこまで激怒するほどのものではありません。

やまさんが運転していた私の車にも傷がついていました。

わたしは、子供たちに

「とぉさんの気持ちも少しわかるけど、二人とも無事でよかった」って最初に思ったことを言って、思いっきりぎゅって抱きしめました。

たい坊はハグ拒否、やまさんは逆に濃厚ハグをしてくれました。

とぉさんは靴にも八つ当たりしていました。　もうこいつはほっとくしかありません。

やまさんもがっかりしていたので、

「人間失敗しないと学ばないんだよ、かぁさんだっていちど車運転しながら海に落ちそうになったんだから」

そして私が二人の為に悔し泣きをしました。（意地っ張りの泣き虫とはわたしのことです）

ふたりもドン引きです

とぉさん子供たちに説教するだけして、そのまま仕事に出かけました。

そのあと、やまさんとたい坊の頭をなでてあげて、頭にチューしていいこいいこしました。

ふたりとも嫌がっていましたが　プッ

しばらくしてやまさんが私のところにやってきて、二人で話しました。

「ママごめんね」って

私も素直に受け止めて、いいんだよ、これだけで済んで良かったんだよ。かぁさんは二人が無事に帰ってきてくれただけで本当になにより！って泣き笑いしました　はは。

そのあと何事もない会話を１５分ごろした後でしょうか。

やまさんがぽつりと。。

「本当の事言ってもいい？誰にも言わないって約束して」っていわれました。

「いいよ」って返事しました。

実は車をぶつけたのはやまさんではなくたい坊だったらしいのです

確かにたい坊はせっかちで、そのくせ自信が過剰にあるタイプです。

「どうしてやまさんがたい坊をかばったの？」って聞いたら、

「たい坊は大学生で、これ以上とぉさんに怒られると、家を出て行けとも言われかねないから、やまさんの提案で僕がやったことにすればたい坊はとぉさんに怒られない」と二人で嘘をついたそうです。

これを聞いてまた泣きましたね。はい。

いい子に育ってくれましたね。はい。

また大泣きしてしまいました。

どうやったら１６歳でこんなアイデアがでるのか分からないけど、とにかくたい坊を守りたい気持ちでとったこの行動、そして私だけに打ち明けてくれたやまさんにまたハグ

ありがとうね、って言いました。

私はあまりいい母親のタイプではなく、料理は気分によって作ったり作らなかったり

子供たちも日本語を学ぶのを嫌がって、普通の日本のハーフのお子さんたちと違ってほとんど日本語がしゃべれません。

反抗期があったとき、たい坊とたくさん衝突しました。

でも、とぉさんは、元軍人という事もあってか、怒り方が半端ではなく、私はできるだけ彼と逆の行動で子供たちと接するように心がけています。

きっと車をぶつけて、怒られるのは確実。だったらこうやって乗り切ろうって二人で車の中で決めたこと。嘘をつくのはきっと嫌だったはず。

そんな状況が頭に浮かんで、少し切なくなりました。

でも、その反面、初めて、きっとこう思えたの。

いつも心のドアを開けるように心がけていたら、子供たちも素直に話してくれる。

今日はそんなことを子供たちから学びました。

二人の思いやる気持ちに本当に感謝してまた大泣きでしたよ。

正直、今日はとぉさんの事が嫌いです。

あんなちっせー傷でどうやってあんな怒るんだか。チッ

チキンくらい自分で買いに行けよ。

せっかくつくった料理の写真も撮り忘れました

しばらくは家庭内でソーシャルディスタンス確保です。

みなさん、よい一日を。

先週またまた記者会見で夏休み明けから学校をオープンする運びにしようと躍起になっているテキサス州です。

友人Sちゃん、いつもパニックもちのケイちゃん、おとなししめのサムちゃんまでも、教師という仕事柄か、SNSでパニック投稿していました

気持ちわかります。。

学校オープンについては、各カウンティに決断をゆだねるそうですが、今日ヤマさんにいわれました。

「もし学校が始まったら、学校に行く」って　（はい、私もそこでパニックに）

理由はオンラインに慣れていない先生の授業にもどかしさを感じている様子。

（彼もオンラインに慣れていない生徒だから　プッ。　基本なかなかメール通達しないし。）

子供が高校生になると親だけの判断だけで自宅待機するということができなくなりそうです。

とても不安です。

難しい決断です。

おもわずハズマットスーツをアマゾンで検索。。

２０２０はこんなファッションも流行るのでは。。

ご参考に。　Here you go

 

 

家庭内で少し動揺が隠せないなか　めでたくシックスフラッグが再オープンしました

いったい何が起きているんでしょう。

毎年恒例のステーツファスティバルも開催する予定だそう。

ひとつひとつの州やカウンティの決定に動揺するたんびに、Sちゃんやケイちゃんが反応しSNSでパニック。

特にケイちゃんに関しては、暴動、トランプ、コロナのニュースをCNNメインでシェアするので、私にまでストレスが溜まってしまいます。　（SNOOZE処理しました）

州の会見と大きな温度差を感じるのはメディカルサイドの意見。　州側はベッド数もパンデミックに備えて十分な数がある（確かずっと前にCDCも似たようなこと言ってNYが大変なことになっていたな）、とニュースで

その反面、現場の医師や看護師のインタビューではベッド数が増加し、サプライとメディカルのスタッフの数が間に合わず、スタッフ同士でどの患者を優先的に治療するか、という話も現実になっているそうです（FOXニュースより）

マスクも州では義務づけすることはしないそうです。

いつだったか、すべてのビジネスをシャットダウンする命令が決まったときに、命令に反して美容室をオープンしていたオーナーが逮捕され、裁判官の下した命令が「営業を継続したのが自分勝手な決断で謝罪すれば釈放する」（わぉ）、の言葉に、私の家族やスタッフをケアすることののどこが自分勝手なんだ、と謝罪を放棄、短期の刑務所いきが命じられました。

私ももし彼女の立場であれば営業という選択もとっていたかと思います

このニュースは州内だけでなく、国内のニュースにまで公になりました。

それを見た州知事がすぐにそのオーナーを釈放させるように命令し、たしか２，３日で釈放されたかとおもいます。

その経緯があってか、州では義務付けはしないと決断されたようです。

州の決まりに納得のいかないかないカウンティは独自の義務付けを着々と進めているようです。

私が思うのは、決まりにしても、ならなくても、言うこと聞かない人,

他人の立場を思いやらない人のほうが嫌で嫌で仕方ありません。

先ほど書いた美容師さんに関しては、マスク、衛生面できちんと対策をしていたらしく、なにより家族と従業員の家族を守りたいがために営業に乗り切った、などの気持ちはとても理解できます。

そういったなにか大きな理由がある人、決まりに反しているのはわかっているけど、予防対策はきちんととっている人ではなく、

なにかといえばフリーダムスピーチを訴え、やりたい放題やっている自分勝手なひとも中にはたくさんいるので、きっとコロナ壊滅はこのエリアでは無理でしょう。

政府だけでなく、やればできることに反抗してルールを守らない市民の行動の結果が数に表れているんだと思います。

子供たちもジムに行きたくてうずうずしています。

お互い妥協して、ジムにいくならマスク着用をお願いしました

マスクはジムでは無理でしょ、と　カチーーン

家庭内でもある意味レボリューションが起き始めているのに

大きな社会での統一はますます大変なんじゃないかと

今日は州知事に対して、どんな決断でも　敬意を払いたいと思います。

私たちの行動に伴うリスク、そして責任が重くのしかかっていることをみんなにわかってほしい（無理だなーーー）

どうしてマスク着用をするのか？の説明をやさしく絵図で説明してくれるサイトもでてきました

理解してくれる人が少しでも増えてくれればと祈るばかりです（←神頼み

みなさん、良い一日を

最近寝不足がつづいて少し体がだるいですが

今日はヤマさんとヘアカットに。

ここにきて、初めの二年間はここのヘアスタイリストに慣れようと頑張りました。

ですが、どこを試しても敗北感を感じ

初めて日本人のオーナーさんのヘアカットに通ってから、彼以外はもうどこもいってません。

外出禁止以来、どこにもいかず、美容室も約６ケ月以上いっていないヤマさんの髪は肩まで伸び

しびれをきらしたとぉさんが

ヤマさんの髪がジーザスヘアになったら、オレが仏カットにするといいはじめ、あわてて予約をいれました。

今日はヤマさんと私で二つの予約を５時と６時にお願いしました。

私たちの毛量を知りつくしている彼は

わたしたちのカットが一時間単位で終われるかわからないと不安になっていたので、４時に到着

オーナーさん一人で切り盛りされてて、ヘアカットの最中も予約の電話がひっきりなしです。

 久しぶりにあったせいか、いつも集中モードのテリーさん(日本人です)と話が盛り上がりとても楽しかったです。

今日少し学び始めたシティポップの音楽の話をしたら、テリーさんのコレクションから７０年代の日本の音楽を流してくれたり、今日のヘアスタイルが藤原のりかさんみたいだといわれ、Kittyはフジヤマのりかに名前変えたらいい!!とアゲアゲ仕様(デブです)でした

いつもきれいずきのテリーさん、今日はヤマさんと私の毛多さが半端ないと最後までセーブしてくれてハート作ってくれました

クリスマスリースに使えそうじゃない？とテリーさん

ちょっと一瞬何が起きてるのかわかりませんが

心から髪の毛が好きなんだなって感じました

二人ともすっきりしましたぁ～

ヤマさんは出会ったときから、とても可愛がってもらっていて、

カットの日はテリーさん、そして彼の奥さんとみんなで夕飯行くのが日課になっていました。

今日は寂しかったみたいでしゅ

コロナが落ち着いてからみんなでまた行こうねって約束

やまさん、めでたく１６になり、初の大人料金を払わせていただきました。

いままでこんなにデカくて、しかも量が半端ないヤマさんに

最後までディスカウントしてくれて本当に感謝です

そして帰りに近くのWhiskey Cakeでテイクアウトを注文して帰りました。

ケーキは毎回買ってもブレない甘さが鍵です

 

サーモングリル。

皆さん良い一日を

先ほど　今夜は早く寝ると投稿しましたが、

眠れません。

ニュース見てたからでしょうか。

テーマはいつも人種差別かコロナばかりです。

COVID-19は　私のエリアやたくさんの州で急速に広がっています。

私たちのエリアも

州を閉鎖せずスパイク率を平坦化しようと試行錯誤しているようです

ついこの前　マスクの義務化をこの前解除したばかりなのに

今日の州知事会見はマスクを着用するようにと伝えていました

ヤマさんとご飯を作りながらニュースを見ていたので

義務化なのかはわかりませんが

今回のマスク着用について

インタビューに答えていたあるビジネスのオーナーは

お客さまとの意見の相違でトラブルも絶えなかったため、

州側が再度マスク着用を義務付けてくれると仕事をしやすいと言っていました

私の近所の友人Cは、なかなかのもの。

彼女は現役ナースなのですが、ついこの前マスクを渡したばかりなのに

今は特にマスク着用はせず、仕事中もつけていないのだそう

二度聞き直ししました　　は？って

彼女は精神科のナースなので特にコロナと関係はないんじゃないかって　

なんということでしょう。

家の裏側にある、swampのようなきれいではないcreekでソーシャルディスタンスをたもちながら　時々いっしょにカヤックしているのですが、確かに元気です。

なんということなんでしょう

逆に私の仕事先は、重装備です。歯医者はコロナの感染率リスクが高いということで、マスク、フェイスシールド、ガウンは必須です。

ただの助手なので、大したことはしていませんが

予約の前後も器具や道具の消毒も　前よりものすごく気を使います

うううう。。。。

学校とか、コロナとか、ストレスとか理由ではないのですが

すこし仕事を離れてみようかと考えています

暗い出来事ばかり起こると、人の気持ちや行動にまで影響されて、私にとばっちりが来てしまうことが多くなりまぁやりにくい具合です。はは。

また寄り道しましたね。。

話がそれてしまって申し訳ありません

マスク着用については、確実に効果があるので私も賛成ですが

フリーダムスピーチを訴えてけんか腰にビデオを撮りまくる　面倒なひともいれば

個人の持病やコンディションによって

体の反応も様々なので

マスクを着けていない達全部を冷たい目線で見ないように

距離をたもちながら、すーーーーっと通り過ぎるテクニックを日々心掛けています

目の前にたくさんの人たちと遭遇したときは笑顔で回り道してるふりなんかしています。

マスクしてるので表情なんて見えないおもいますが

いつまでこの状態がつづくのか毎日不安ですが

みなさんの健康を心から思っています。

良い一日を。