https://ameblo.jp/nikaku1035/ 「にかく」のアツくて、あったかいそんな日記。北海道は函館で動き回る、そんなぼくの成長する姿をあたたたく見守ってくださいな！！！ ja
仕事。

それについて考えさせられた言葉。




しんどいことが、成長につながっていると勝手に思う自己満足。

その成長は、願うところとは全く別の部分の成長かもしれない。

本音を隠し、理不尽なことを納得する術。それはいらないもの。

強いエゴとは、情熱。奥底にあるのなら自分でやればいい。

できると思えることしかやらない。できないかもしれないことをやるから面白い。

もし将来教育をするのなら今のままだと「苦労をしろ」「弱みをなくす努力をしろ」
ということしか伝えられない。



・・・・・・・・・・・・



先日の恩師の結婚式で一緒だった方々にもらった言葉。

なるほどと、納得してしまった。




それを受けて思ったこと。

自分は自分なりに「あれはあーで、これはこーで」と何か描くものがある人間である。

そして、教育に一番関心がある。

食とかモノづくりは、興味はあるが深い情熱はそこまでない。





シンプルにやりたいことは教育。

教えるというよりも、

「強み・目標・夢をみつけること、きっかけをつくること」をしたい。

絶望感をもつ若者に。

決して甘やかすのでもなく、向きあうような。

キレイ事を言って信者にするのでなく、上の立場というより斜め上の立場から関わる。

直接的に教えるというよりも、なんかモノづくりを通して間接的に教えられるような。

正面からだけでなく、背中でも教えられるような。




自分がありたい姿。

自分は、常に素直な気持ちをもっていたい。

逃げずに正面から向き合える勇気をもっていたい。

教えられながら、教えながら、教えられる。そんな姿勢でいたい。

すげーって言われたい人なのですが、

目指すのはすげーって言われずに、

あとから気づいたらなんかすげーって感じをもたせるような人になりたい。





そのためには、

それに通じる仲間、人に関わること。

自分自身でこれだと信じれる、強みを知っておくこと。

強みを伸ばすこと。

相手の強み、素晴らしさを読み取ること。

相手の強み、素晴らしさを伝えること。

相手の強み、素晴らしさから自分も高めること。

いろんな強み、素晴らしさを知るために多くの人と関わりをもつこと。

自分の強み、素晴らしさを知るためにも多くの人と関わりをもつこと。


が必要だ。

うむうむ。。。。。。。。。。。。。





]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11553945641.html Sun, 16 Jun 2013 23:04:49 +0900
ついに明日は「八百屋夢八の誕生２周年記念祭」。

あの頃からはや２年。成長したのかなぁ・・・


一方、随分見ない間に放置していたサボテンはどんどん成長を続けています。

すごい。

なんだか向上心を感じます。

まわりの人達にもどんどん変化があるようです。




つい最近ばったり横丁でであった東京の友人は今年結婚をしていました。

学生時代の先輩は、仕事を変えようと新たなチャレンジ。

以前の会社では、アルバイトの方が店舗の店長に就任。

会社で活躍する学生時代の同期。

・・・





自分も含めて、時間が経つのは面白いと最近はよく思います。

同時に、“自分もこんなに成長したんだぜ”ってオーラで感じてもらえるような

人間力も鍛えないとなとつくづく思います。




なにはともあれ焦らず、気負わずまずは目の前のことから！

では！

]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11333400091.html Mon, 20 Aug 2012 17:08:51 +0900
思わぬ業務。思わぬスタッフ。

２ヶ月なんてあっという間です！



最近、よく思うこと。

僕の存在価値を最大限に発揮すること。

業務ではスタッフが足りないので、自分も厨房作業。

たまに売店。

やるべき決まりきった作業が多いのでぼーっとしていたら１日なんて一瞬。




自分の存在価値を高めようと行なっていること。

企画をばしばし提案すること。

他のスタッフが苦手な事務作業をカタカタこなすこと。

スタッフ同士の接点をちょいちょいちょい増やすこと。

など




やはり僕が一番大事だなと思うのは、最後の「接点を増やすこと」」。

互いが互いを意識しあう。

あいつはここがすごい。

あいつはここが苦手だ。

あいつはここが好きだ。

あいつはここが嫌いだ。




マイナスな面だけでなく、プラスの面も意識しあうことが大事だと思う。

僕個人としては、

笑いあり

涙あり

アツさあり

愛があり

目標があり

・・・

そんなチームでないと面白くない。

何よりも一体感か。

その「一体感」を自分は一番求めていることに気づく。

そして素晴らしいスタッフに囲まれている。

がんばろう！



まずは交流をこめて「納豆の会」開催しよう　笑
]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11263088036.html Mon, 28 May 2012 20:32:28 +0900 いつもと違い、新しい店長と参加だったから少し特別です。

恐らくこれが最後かなと。

いつものように企画のお話をしていたんですが、最後の方で思わぬ出来事。


店長に就任してからやっと店舗としての形になった…
一時はもうダメかと飽きれることもあるくらいだった…
いろいろ大変だったにちがいない…
本当によくなった…


そう担当者の方からお言葉を頂きました。
本当にうれしかった。
何もいえなかったくらい。


なんせこの事業自体、会社では初めてで何も分からないことだらけ。
動けば動くほど百貨店から叱られてばかり。
注目がある分余計目についていたのでしょう。
ぶつかることも多かったのは事実です 笑


店長業務で取り組む際に心懸けていたことは、確かに信頼の再構築でした。


シェフとぶつかりました…
会社には抗議もしました （軽くですが…
バイトさんともぶつかりました…
お客様にクレームを出させたりもしました…
たくさん百貨店の方に謝りました…
だけど、たくさんありがとうと言葉をかけました…


気づいたら今になってました。
ぶつかっている分、逆に信頼はどこの店舗より強いかと思います。


ですが、正直まだまだ。
なんせこんな性格なもので、改善しきれてない点もたくさんあります。
もっともっとこれから百貨店やお客様から信頼される店舗になっていけるはず。

引退まで残り一ヶ月をきりました。
残りわずかしかシフトに入ってないですが、頑張り楽しみます。


]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11177297482.html Mon, 27 Feb 2012 20:13:51 +0900 そして、今の職場ではぎゃくにアルバイトの採用を任されている自分。

なんだか心境は複雑。笑


本日、アルバイトさんの面接をさせてもらい採用を通知しました。
なんだか、他のバイト面接で落ちまくってるらしく、こらアカンと自分を変えるためにチャレンジしたいと！

確かに、
全然というくらい礼儀とかにうとい子。笑
が、いうてもまだ18歳。
まだまだ成長できるできる。

覚悟を問うて、採用。
ぜひうちのバイトで成長しまくってほしい
なんだか、働きがいを少し感じた。
うし、成長のお手伝いがんばります。


札幌は今、雪まつりです。

]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11161338623.html Sat, 11 Feb 2012 03:08:19 +0900
電話…
年賀状…
ほかにもブログで知ったり…

ありがたいもので、
話を聞いてるとその変貌ぶりというか
成長ぶりが面白い。


Twitterやら、フェイスブックより、やっぱり直接話した方がよくわかる。
なんだかmixiは、最近なんかとっつきぬくくなってきた。
理由はさておき 笑

みんな前にむかって進んでいる。
自分も進んでいるんだろうか。
どこへ向かっているんだろう。
僕のパワーの源泉はどこなんだろう。

確からしいものと、
確かなものを頼りに
前に進めばいいんでしょう、きっと。

慎重かつ大胆に
直感を頼りに決断をする

今日、先輩に教えてもらったことば。
深くていい言葉です。

さ、明日は朝から会議。
ばんがるどー！

]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11146607293.html Thu, 26 Jan 2012 16:01:29 +0900

これが

こうなって…

しゅぱしゅぱん！

アルバイトのギャオスくんが猛作業。

コロッケが楽しみすぎます。

早速、東京のレストランにも発送しました。

この芯まで使うという話も。乞うご期待。 ]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11039559516.html Thu, 06 Oct 2011 10:07:31 +0900

おー！千歳のひまわり畑です。
いやっされる(>_<) ]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11038798923.html Wed, 05 Oct 2011 15:28:34 +0900 常に持ち歩け！と。
そして、ヴィヴルアンサンブルに関係するものは全て記録に抑えろと。

ホームページ用の、料理の写真も撮らされております。
これは今週でる、サーモンコーンクリームコロッケ。

腕上がったでしょーか？！
お次はグラタン。

ちゃんと自分で撮りましたよー。
なななんと、物撮りのプロに手ほどきを受けたのであります( ´ ▽ ` )ﾉ
秘技、いろいろ教えてもらいましたのです。

さ、もっと腕上げるぞーい！
ホームページは明日更新です


http://vivre-ensemble.co.jp/

要チェック！






]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11023331298.html Tue, 20 Sep 2011 00:53:44 +0900

千歳の畑です。
あー気持ちいいですね。
気持ちが晴れやかになる。

…

昨日、シンクタンクの先輩たちと、インターンしてる大学の後輩と一緒に昼ご飯食べました。

いいですね。

壮大な話！

全く具体的じゃない 笑

ガンガン先輩がたから突っ込まれてましたー。

それが逆にいい。

僕が伝えたことは、
『学生証というパスポートをふんだんに使え！』
ってこと。

学生という立場を、武器に使っていろいろしろと。盾にするのはアカン。

ぼくはパスポートを擦り切れるほど使って、こんな風になっちゃったのだけど(>_<)

就活っつーものを、就活で終わらせるのでなく、もっと人生っちゅー広い視野でやったらいいのだ。
まぁ簡単じゃないのだろうけど。

ファイト！

]]> https://ameblo.jp/nikaku1035/entry-11020828183.html Sat, 17 Sep 2011 19:34:36 +0900