https://ameblo.jp/nikonikokomugi/ パン作りと育児を中心とした、日々の記録。 ja
現在お教室は、子育て事情により友人限定でこじんまりと行っております。

指名を受けたアーティストが5日間3つの作品を紹介し、次のアーティストを指名してアートの輪をつなげていこうという企画です！！

福岡市早良区 西新 城西 でポーセラーツサロン を主催されている

セレンディピティ♡先生よりバトンを引継ぎました(*^^*)


全粒粉の抱っこくまクッキー♪
砂糖、バター、卵不使用。


カボチャ生地のマフィンパン★
コーン、ソーセージ、チーズ、チョコ♡


おなじみの看板商品♡スコーン

アーティストでもなんでもありませんでしたが、
5日間のお付き合いありがとうございました(*^^*)
今後もnico★panをよろしくお願いします。

そして、次にバトンを引き継いでくれるのは、お二人の女の子ママでフォトグラファーのりなちゃん(^^)/
母親の持っているやわらかなか目線と、彼女本来の誠実さを感じる温かな写真達。
ぜひたくさんの人達に見て頂きたいです！

リンク先はFBでお知らせします。 ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12029729928.html Fri, 22 May 2015 17:16:24 +0900
現在お教室は、子育て事情により友人限定でこじんまりと行っております。

今日はあやうく寝落ちするところでした(^^;危ない危ない。。


指名を受けたアーティストが5日間3つの作品を紹介し、次のアーティストを指名してアートの輪をつなげていこうという企画です！！

福岡市早良区 西新 城西 でポーセラーツサロン を主催されている

セレンディピティ♡先生よりバトンを引継ぎました(*^^*)



しゃきしゃきの食感を残した、りんごの塩麹ソテーと、新鮮な卵のカスタードクリーム入り♡
リンゴカスタードパン★


子ども達の大好きなアンパンマンと、動物パン♪


究極のヘルシーマフィン、白砂糖、バター、卵不使用。
イチゴとバナナのクリームチーズマフィン。

では、nico★panのパンやお菓子の写真とラスト1日お付き合いよろしくお願いします♡ ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12028790922.html Thu, 21 May 2015 21:12:40 +0900
現在お教室は、子育て事情により友人限定でこじんまりと行っております。

指名を受けたアーティストが5日間3つの作品を紹介し、次のアーティストを指名してアートの輪をつなげていこうという企画です！！

福岡市早良区 西新 城西 でポーセラーツサロン を主催されている

セレンディピティ♡先生よりバトンを引継ぎました(^^)/

ダブルショコラリング


ココアとクルミのぐるぐるビスケット★


ココアメロンパン★



では、nico★panのパンやお菓子の写真と残り2日間お付き合いよろしくお願いします♡
]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12027620818.html Wed, 20 May 2015 15:09:14 +0900
現在お教室は、子育て事情により友人限定でこじんまりと行っております。

指名を受けたアーティストが5日間3つの作品を紹介し、次のアーティストを指名してアートの輪をつなげていこうという企画です！！

福岡市早良区 西新 城西 でポーセラーツサロン を主催されている

セレンディピティ♡先生よりバトンを引継ぎました(*^^*)
色使い、デザイン、どれをとってもセンスが光るポーセラーツの数々です。眺めているだけでも癒されます♡
是非ブログを覗いてくださいね♪



お野菜たっぷりピザ★
これから夏野菜のおいしい季節ですね！
子どもも普段は食べない様な野菜もピザならペロリと食べてくれます♪


かめのメロンパン♪



イングリッシュマフィン
手作りのイチゴジャム添え♪


では、nico★panのパンやお菓子の写真と残り3日間お付き合いよろしくお願いします♡ ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12028527718.html Tue, 19 May 2015 17:04:10 +0900 我が家も暦通りのお休みで、毎年実家に帰省しています。

上の子はお祖母ちゃんが大好きなので、今から会えるのをとても楽しみにしているご様子。

さて、今日は幼稚園のお友達
MさんとEさんが来てくださいました。


去年からリクエスト頂いていたベーコンエピ！ようやく作ることが出来ましたね(笑)
大変長らくお待たせしました！！


ベーコンと大葉を入れたエピは、大人味で私も大好きです♡


発酵時間にはイチゴとチーズの豆乳マフィンを焼きました♪
バターや卵、砂糖も入れない究極のヘルシーマフィンです。

イチゴの季節を過ぎたら、バナナ、ブルーベリー、りんごなど好みのフルーツで代用OK。

混ぜるだけなので、小さいお子さんが居てもちゃちゃっと作れます。
我が家ではよく登場するおやつですよ(^^)/

お土産のワカメ、手作りおからクッキーありがとうございました♡



いつもありがとうございます(*^^*)♪
本日もお疲れさまでした。 ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12021228231.html Fri, 01 May 2015 17:48:31 +0900 外は初夏の気候ですね♪

先日のチャリティイベントでパンをお買い上げ頂いた皆さま、ありがとうございました。
スコーン、マフィン、カップパン、クッキーを1種類ずつ詰めた、良い所取りのセットを作りました(*^^*)
ご好評頂けたので、また作ります！

そして、高校時代からの友人家族がスコーン教室に来てくれました。


小学生のYちゃん、チョコレートスコーンを綺麗にカットしてくれました♪


イチゴとバナナのケーキで、ティータイム。
ご主人もお休みと言うことで、一緒に来てくださいました。
子ども達を公園に連れて行ってくれたり、教室の間子守をして頂いてありがとうございました(^o^)


プレーン＆チョコレートスコーン上手に焼けたよ♡
お疲れ様でしたー(^^)/ ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12019657324.html Mon, 27 Apr 2015 14:45:36 +0900 もうすっかり春ですね、福岡では桜の開花が始まっています。


今週は1dayが2本もあり、ハードな１週間でした。


ですが、それ以上にたくさんの方が遊びに来てくださって感謝の気持ちで胸がイッパイです。

nico★panは酵母から手作りで、一つ一つ手ごねで心を込めて作っています。
美味しいって言ってもらえると、私の想いがパンを通して伝わってるんだなぁ…と只々嬉しくて、本当に報われます。



それに、イベントを通して新しい出会いもありご縁が広がっているのを感じます。
足を運んで下さった皆様、ありがとうございました！




我が家では、長女の4歳の誕生日がイベント前日で、ケーキを焼くのを諦めかけたけど。。

「しーろいクリームのイチゴのケーキでお祝いする！」
の娘の言葉で、母ちゃん頑張ったよ(笑)



自分のやりたいことばっかり優先して、いつも家族を巻き添えにしちゃうけど、
文句１つ言わずにお手伝いしてくれてありがとうね～。




]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-12004826652.html Sun, 22 Mar 2015 20:57:26 +0900 ありがたいことに教室の再開はいつですか？
という声がチラホラ聞こえてきました。



次女も活発になり、私自身がこれまでのようにサクサクと動けなくなりましたので、お友達や１度来てくださった方とこじんまりと始めて行きたいと思います♪

教室可能日などはこれまでの様にSNSなどにアップはせず、
個人的に連絡を取り合う形にしたいと思います。
春休み明けの4月より再開して行きたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします(^-^ゞ ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-11991601285.html Wed, 18 Feb 2015 20:39:44 +0900
東京から一時帰福したお友達を囲んで、パンとSweetSサラダ、スープで乾杯(*''*)
サイラーも久しぶりに美味しかった～
そしてパンストックはやっぱり外さないなぁ♡
色々セレクトしてくれたニッシー、ありがとう。

教室をお休みしてからと言うもの、やりたいことを目一杯楽しんでる私。
こんなに楽しいことばっかりして良いのでしょうか？！


毎日を楽しく、丁寧に。
母、妻がご機嫌だと家庭も潤うしね♪ ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-11989065168.html Thu, 12 Feb 2015 20:07:11 +0900

12月に入り、街はクリスマスムード一色ですね♪この季節の雰囲気が大好きです。

熊本のパン屋時代に作っていた「黒糖のクグロフ」を何年ぶりだろう～！焼いてみました。
今日の教室のおやつに(^-^)

Mさんリクエストのライ麦パン。
熊本産の和栗とクルミ、カシューナッツ、チョコと贅沢な組み合わせで♪

カットしたら、具がゴロゴロっとあふれてきそうです♪

同時にスコーンも作って頂きました。

粉の味を楽しめるシンプルなプレーンと、ラム酒に浸けたレーズン入りです(*^^*)

今日は話しに夢中になりすぎて、途中の工程写真を撮るのを忘れていました(^^;

「食」のテーマで尽きないお話は、聞けば聞くほどもっと詳しく知りたくなります。
今日も興味深いお話をありがとうございました。
おみやげの醤油麹もありがとうございました(*^^*)大事に使わせて頂きますね。



それから、以前よりお知らせしておりました通り、本日をもってnico★panはしばらくお休みします！



また春辺りに再開出来たらと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 ]]> https://ameblo.jp/nikonikokomugi/entry-11962555865.html Tue, 09 Dec 2014 18:29:17 +0900