江口農産牧場2代目 肉男の魁blog https://ameblo.jp/nikuo1129/ 福岡県柳川市で、和牛200頭を育てています！江口豊作と申します。江口農産牧場は、真摯に和牛と向き合い続けます。博多和牛 柳川和牛 これからも、よろしくお願いします。 ja ユニフォーム 江口農産牧場です！

晴れ晴れしい初夏の陽気に照らされ続け、肌も小麦色になって来ている今日この頃、
去年買った江口農産牧場専用ポロシャツを出しました。

10色あるので、気分で着ています😊

赤色は牛が興奮するんじゃないの？と、思われますが、それはあまり関係ないみたいです！

胸元は、

博多和牛とEGUCHI FARM
襟元には、

丸江です！

これ着て、麦刈り、田植えシーズンを一騎当千、獅子奮迅の勢いで頑張ります😤
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12378928148.html Sat, 26 May 2018 21:45:17 +0900 失念
アメバブログのパスワードを失念してました💦

ログイン出来ないとわかった日から、毎日2〜3回パスワードを入力しましたが、ログイン出来ず...

今日の朝、二日酔いの中チャレンジすると正解出ました。

登録するときも二日酔いだったので、状況が似た時にするべきですね笑



今日は暑いので、牛舎の細霧システムを稼働しました。

涼しくなって、食欲も上がります😄
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12376221514.html Tue, 15 May 2018 17:36:09 +0900 博多和牛共励会 銀賞
大型連休が終わり博多和牛の共励会が福岡食肉市場で盛大に開催されました。

当牧場は3頭出品しました。


結果は、
A-5
A-5
A-5



とても良い成績を出してくれました✨
その中一頭が、グランドチャンピオン、金賞に次ぐ、銀賞に輝きました。


有難い値段をつけて頂きました。
本当にありがとうございました😊
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12376221655.html Mon, 07 May 2018 17:26:17 +0900 出荷の日々 江口農産牧場です！

歓迎会や送別会、ゴールデンウィークなどのお肉の需要期が到来しました。
そのため、出荷の日々が続いています。
{E9DBB611-7890-47C3-A861-43601A0D668C}

権藤、権藤、雨、権藤ならぬ、
出荷、出荷、雨、出荷みたいな感じでございます。

高速を使って1時間半ほどかけて運びます。
その間は、600日かけて育てた牛さん達との日々を思い返しています。

あの時調子悪かったな。よく食べよく寝て大きくなってくれたな。あの時、もっと手を掛けてあげるべきだとか牛さんたちによって様々です！

ごめんねと思って出荷するより、
ありがとうと思える様に
まだまだ気張らんといかんです！
{C44E3FE4-6AAC-442C-A516-FBA9ADC6ED71}

{CAB988A4-8902-49B4-AC2E-E1A39A126597}

{CACD15A5-DD1F-4A37-89AA-72B83A05E630}

柳川和牛食べて頑張ります😁
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12368892007.html Mon, 16 Apr 2018 20:12:59 +0900 久留米 【すきやきしゃぶしゃぶ中津留】 江口農産牧場です！

すきやきしゃぶしゃぶ中津留さんに行って来ました。
西鉄久留米駅から、タクシーで5分ほど
螢川地区にあります。

今回は、博多和牛ではなく
他県のブランド牛を食べてみようと思い行きました。

しゃぶしゃぶコースで、最初に出て来たのは

北さつま牛
{59B450EE-336C-416A-8F2D-E7251D6C1B25}

鹿児島の勢いのあるブランドです！

赤身に味わいがあります。

追加は、
壱岐牛
{498CE17B-89AA-4F77-B6B7-FF9310339F11}
肉色が鮮やかで、
見てるだけでヨダレが出ました。

脂質が良く、とろける旨さです！

そうこうしていたら、
中津留の社長さんが隣の席にいらっしゃいました😳

創業からのお話や肉業界のお話など、
貴重なお時間頂き本当に有り難かったです！

二次会でショットバーにも連れて行ってもらいました。

頑張ります。
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12366515823.html Sat, 07 Apr 2018 14:04:48 +0900 春を愛する人は心清き人 江口農産牧場です。

桜も喜ぶ春真っ盛り、四季の歌が聞こえてきそうな穏やかな毎日です！
{D7FEEC8F-B2E6-4ABC-A1C9-AC93E8D5ABCD}


なんと、新車の納車がありました✨

荷台を改造した家畜専用車両です！
{DCBE8BCC-1351-49D7-BAA6-1F73E998A7E9}
{AA4EC32C-CB2F-4931-AB71-E63CA7C40F26}


ステッカーも貼ってもらいました！

{CD61A145-B025-4FC8-AA51-7C14BC1B5376}

今までのトラックは、22年乗っていたため近頃故障が多く、何度も危ない事になりました。

しかし、よく頑張って貰いました。
{26D3BB18-8E75-4EC2-91F8-472FFF28947E}

荷台もボロボロにしてしまい、最後は感謝を込めて洗車しました。

今までありがとう😊
お疲れ様でした🙇
{AC19C254-C0C2-451A-9451-7F54D67497F5}

新車が来たからには今まで行けなかった子牛の市場に買い付け行かんといかんですね。
神出鬼没で頑張ります。
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12364486852.html Fri, 30 Mar 2018 20:02:18 +0900 柳川 肉匠職人 清柳食産 どうモ〜、江口農産牧場です！

柳川のお肉屋さん
肉匠職人 清柳食産さんに行ってきました。

沖端の白秋生家から200メートル西に行った所、
お肉屋さんとは思わない佇まいです！

江口農産牧場産のお肉をいつも置いていただいております。いつもありがとうございます😊
{5CB1F013-EF21-4168-973D-15DEF62A8E5F}
名物、柳川黄金博多和牛カレー ステーキ乗せを食べました。


カレーのコクと深み
ステーキの絶妙な火入れ
どれをとっても
本当に絶品です✨
{A632E1D2-85E4-4D0D-B8C6-DEF89F2168B2}
これで、950円❗️
和牛をふんだんに使ってこのお値段は、コスパの鬼です✨

{1E28C8DB-E8E1-4769-9A5C-8C2A2416F171}
堤社長いつもお世話になっております。

今度、伝説の肉会があるため
お肉の注文もしてきました🍖
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12363752792.html Tue, 27 Mar 2018 22:18:49 +0900 柳川ひな祭り 江口農産牧場です！
久々に牛舎を抜け出して、
柳川観光に行きました。

{AEA7EABF-BC1A-43A4-AAB6-0D8DF17B4B08}
ひな祭りの季節だったので、
柳川名物のさげもんめぐりです！
{70BD60B3-9174-4EF8-90CA-E96D7A9CB7DE}
先ずは、昭代地区の杏里ファームさん。
南国ひな祭りです！
ヤシの木がまさに南国！
{24062090-A3AE-4F85-91CA-7F4A6845AE5E}

{E39DEE90-A9BC-4DBD-8792-0FD863CA2E8A}
{32E6443B-71E1-4EB3-9042-FE1ECBD5D58E}


{FDFFDD7E-337E-4D73-9BC2-9D876C531158}ハウスの中で、花に囲まれたお雛様は、
異世界に連れられて来たみたいですごく良かったです！
入場料300円と本当にお得でした。
{19005A93-A0BA-4D14-A187-68424BBD5A78}
見物後は、抹茶ジェラートを！

そして、お次は柳川地区の御花です！
立花宗茂の別邸として有名な観光名所。
伝統と歴史の奥深さ
を感じるお雛様と建物です！
{93A53DB2-1EBF-4851-9CCD-EF9814591DDE}

{1CAE305E-05B3-4BCA-8AA5-76E28C729364}



{B06CE23C-A291-4546-AAC4-35A0212F252D}
柳川に住んでながら、初めてしたさげもんめぐり

柳川に生まれて良かったと思えた1日でした。
3月いっぱいは、ひな祭り開催中です！

]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12361847444.html Tue, 20 Mar 2018 19:57:07 +0900 監督来福！ 江口農産牧場です！

昨日から、監督(甥っ子)が来福中です。
{E244C54C-D6B2-418E-9A1A-EB1EDF70CF86}

佐賀空港まで飛行機で来ました。
家に車で帰ると早速仕事着に着替え、
リフトの誘導や餌箱の片付けをして頂きました。
{109E0AF9-ABFC-4833-ADDB-73ABEA80749E}

なかなか様になってます笑

お肉が好きで、家でもパクパク食べるそうです！

この子達の成長のためにも、安全安心に徹底していきたいです！


牛さんがお肉になる過程をだんだん分かるようになってきているので、そこは曖昧にせずしっかり分かるように説明しようと思ってます。

]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12360801618.html Fri, 16 Mar 2018 19:55:27 +0900 急がず焦らず 参ろうか 江口農産牧場です。

朝から牛さんの餌やり、敷料の調達、相場の確認や田んぼ仕事をせかせかやってたとき、
先輩から一つのLINEが、
{25AFC914-E46D-4220-8E5A-F3FB91C2E8F7}

和むいい画✨
子牛を散歩に連れて行ってたらしいです🎶


余裕なく動いてた時だったので、衝撃的でした笑


牛さんが好きだからやってる仕事だから、
もっとゆとりを持って牛さん達と接しようと感じました！
牛飼いをもっと楽しもう❗️
]]> https://ameblo.jp/nikuo1129/entry-12360327610.html Wed, 14 Mar 2018 23:15:31 +0900