お茶（・ω・）こと山師やっしのブログ

その後

2013-03-31T16:42:59+09:00

すっかり暖かくなり桜も満開ピークを迎え至る処で花見で賑わってますね♪山では木を伐ると、大量に杉花粉が散布！(●￣▽￣●;)ゞ花粉症の人はたまらんやろな～(￣∇￣;)・・・山ではもう筍やウド、タラなんかの山菜も旬を向かえ新鮮なものを刺し身にしたり天ぷらにしたり山の幸を満喫しています＾＾さて、猪鹿工房おおとよは・・・先日行われたれいほく田舎暮らしネットワークさん主催のこちらへ出店してました。３/１７日を皮切りに　以降毎月第三日曜日に開催される「お山のてづくり市」初回ということで勝手が分からない

高知新聞に掲載

2013-02-26T21:17:07+09:00

またまたブログ更新久しぶりですね～＾＾；いつの間にか　春もソコまでまあ、山はまだまだ雪もあって寒いですが・・・しかし時間経つの早いすな～(´～｀ヾ) さて、昨年に新しい事　父親の趣味が高じてジビエ専門の【食肉処理業】を始めたとブログUPしましたがその後の様子は？・・・FACEBOOKでは既に公ですが∑(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!つい先日　２月２５日付けの【高知新聞】に載ってしまいましたΣ(・ε・；) ↑クリックで拡大当人たちは　新聞を見て「お！　載っちゅう載っちゅう＾＾」っとのん気にしてましたら・・

総括！そして新たな道

2012-12-31T16:35:35+09:00

気がつけば　もう半年ぶりの更新です(￣∇￣;)・・・上半期以降は例年より　も一つバタついた感じもあり兎に角一口には言えない充実した日々を送ってました。いろいろありましたが楽しい事と言えば・・・７月以降は　自宅の庭とも言える目の前の吉野川で天然鰻を追いかけ奮闘してました♪ 我ながら見事な～(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪捕ったら捌いて～白焼き・蒲焼きにして食べました。味はもう　別格！　こんなん食べたら買ってまで鰻を食べようとは思いません(´～｀ヾ) そしてシーズン中はこれまた天然鮎を炭火でじっくりと

ラストサムライ【女編】

2012-07-03T18:09:30+09:00

さて、久しぶりのブログ・・・最近はとある地区の神社で、境内や敷地内にある大きな“宮木”の伐倒＆搬出という　大役をこなしてました。ε-（;ｰωｰA ﾌｩ…日に日に疲労困憊な状態でしたが先日、大よその目処が付きまして今は少し肩の荷が下りた感じです。FBでは、　そんな仕事風景を宮木の伐倒シリーズ！と題しまして連日投稿してました。そんな中から　ベストフォト的な一枚をチョイス♪一番の大木を倒した後に全員で記念撮影＾＾（伐り株の直径は１ｍ８０　樹高は３８ｍ）白黒にすると味が出るかな？っと思いやってみる

野外でなんぼ♪

2012-05-31T21:30:45+09:00

さて、そろそろシーズン到来ですね＾＾バーベキュー　＆　ビアガーデン♪青空の下、最高やんか～先日は　我が家に腐るほどある炭で焼き物 (ｏ￣∇￣ｏ)北海道土産のタラバを豪快に～で、炭火と言えば牛！大川村の黒牛　ヒャッホーイヽ【･∀･】ﾉ♪これまたウマすぎる一品♪いきまっせ～ファイヤー！アチチ　(；´д｀)ゞ　腕の毛がチリチリ～（笑）で、もちのお供は～たっすいがはいかん！麒麟ですね＾＾たらふく肉食べてワンコは王様席で観覧ちうｗｗｗ因みにそれ・・・冬にオレが使ってた毛布やし～アンタそない加齢臭が好きな

生きちゅうき！ｗ

2012-05-23T19:28:52+09:00

「最近ブログ更新しやせんやか～」「アンタ生きちゅうかえ？」(￣∇￣;)・・・オレは生きちゅうき！ｗｗｗってことで近況を。。。かなり温かくなって来たので腑と見ると松へ括ってる　セッコク蘭が綺麗に咲いてました♪ ５月は新茶のシーズン！今年も例年通り出来上がりました♪ その新茶で出来た　大田口カフェの緑茶シフォン＾＾新茶の香りが最高。もうね！一口では言えないウマさ　（・∀・）ﾆｶ！ワンホールをペロリ（笑）山ではカライモを植える季節川では鰻が動き出しますよ～(　￣ー￣)今年は、筒は止めて釣り付けに

白人（しろうと）から黒人（くろうと）へ～

2012-04-15T21:03:13+09:00

桜も、段々と葉桜になって行きますな～ヽ(´Д`；)ﾉそういやまだ、バタバタして花見してないねや～(-ε- )ムゥ早うせんと　見頃が過ぎるやいか・・・しかし山に人間は　こう言います『なんの～　花は散っても酒は呑めらあや♪』「おお！まことねや　ガハハ～♪」↑ハイ、桜関係ありませんヾ(≧∇≦ )ブハハ！【ラストの炭】先日の日曜日・・・第二段の炭出しをしに　早朝より炭窯へ。道中には綺麗な桜たちがこちらには多い山桜♪ え～　こちらは～　なんの花やったかな？(-ε- )ムゥ　思い出せんｗで、大好きな枝垂れ

木こり時々・・・酒ｗ

2012-04-10T18:41:09+09:00

すっかり暖かくなりましたね～高知城下はお花見＆お客で盛り上がってますかー♪私の方は、相変わらず仕事で家でと　日々木こり状態。第一弾の炭作りが終り　もっか第二弾に突入しとりま(；￣ー￣A あっ、そうそう！　炭と言えば先日雪がちらつき寒い日があったので　居間で使ってみました。かなりいい感じでしたよ。　ほっこり温まるぬくもりがストーブとは全然違って　自然に部屋が温かくなる♪このまま網を敷いて　焼き蟹でもしたいぜよ！ｗそんなぬくもりがよほど心地いいのか、ワンコも　ウトウト　(ΘωΘ)o.。o○　この後本

出来たど！

2012-04-02T19:20:43+09:00

天気のいい日曜日♪早朝より高山へ～いや～　景観最高！　で空気ウマし(￣∀￣*)ｂ↑味分からんやろ　適当ぬかすなやｗｗｗ二日酔いにはいい薬ですな(￣∇￣;) で、何しに来たの～？はいはい！　ρ(￣∇￣o) コレですよ～アレから２週間ほど経ちますかね炭釜へ♪ 火を止めてから数日・・・中がどんな具合か　ドキドキです。手ほどきを受けたとは言え、なんせ初めての炭作りですき(●￣▽￣●;)ゞ蓋を開けるまで分からないとはまさにこの事！密閉状態の入り口の封印を解きます。周りの土を取り除き　鉄板出現！まあこれが

男のロマン

2012-03-30T18:57:24+09:00

今日は、春野から仲良しさん夫婦が訪れおいしい自家製トマトを　「おっとろしや！たま～るか！Σ(・ε・；)」言うばぁお土産に頂きました♪ありがとうございます春野のトマト、ざまにウマいがよね～＾＾お返しといってはなんですが我が家の地鶏の卵（最近日に１２個ペースｗ）と　シシ肉（すき焼き用）を♪ 【打ち刃物】で、以前から旦那さんに話を伺っていた鍛冶屋さんの鉈のサンプルを見せてもらいました・・・拝見させていただいた瞬間　惚れました！見事な職人技！Σ(・ε・；) うーん　スリスリしたいねや

お茶（・ω・） こと 山師やっしのブログ

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