お久しぶりです！

ナポリの麻実です。

このブログを書いてから、しばらく経ってしまいました(>_<｡)

ですが！

ここ最近、来てくださるお客さまから

ブログ見たよ～更新しないのー？

とのお声を頂き、今帰り道に更新している次第でございます。

ナポリを知っていて、来てくださったお客さま

もしくはこのブログに目を通してくださった皆様

暑くなってきましたが、お元気ですか？

ナポリはおでんがメインなお店ですが、

春夏秋冬変わらず『おでん』を売りにお客さまをおむかえしています(*´艸`)

ここ最近は、夏に向けてメインは変えずサブメニューとして何か良いものは無いかとマスターと営業終了後に話し合ったりしています。

簡単かつ美味しい、さらには夏にピッタリなメニューって何だろう。

よし、明日からは毎日じゃなくてもマメに更新しよう。

歴代の先輩達はこのブログに気付いてくれてるかな？

やっとYahooでひっかかるようになりました！

頑張ろう！

こんばんは！

休みの日ですが、更新します！

休みの日なので『私の回』ということで

私の雑談ブログです！笑

昨日の営業も

たくさんのお客様にご来店頂き、

楽しく仕事が出来る事が出来ました。

いつもお客様には毎日本当に感謝です！

人と人との出逢いは、

簡単なようで実は深いものだと感じています。

このお店で働くようになってから、

今まで以上に自分の名前を呼んでもらうようになりました。

昼間の仕事もしている以上、

夜のこの仕事で

疲れから疎かな接客態度になってしまっているんじゃないかと

常日頃不安で、自信がありません。

だからこそ、毎日毎日自信が持てるようただガムシャラに過ごしています。

そんな中、お客様からの

『麻実ちゃん、ありがとう』

の言葉は私にとって絶大な癒しと疲労回復の効果をもたらしてくれます。

私が何かしてあげているわけでもないのに、みんなそう言って笑ってくれて

私の事を褒めてくれるんです。

店員とお客様です。

お客様がいなければ私のお給料が出ないんです。

それなのに、お金を払ってお店にきて、自信のない私に優しい言葉までかけてくれるんです。

名前を覚えて頂くことや、

お店に来て頂く事、

全てが当たり前ではない。

だからこそ、毎日感謝であって

このお店に出会えてすごく嬉しいです。

いつも本当にありがとうございます！

これからもこのお店がある限り、

私、もっと頑張ります！

またのご来店お待ちしております！

皆様こんばんは！

今日はいつもより早いせいか、

電車すいてます(^-^)

ラッキー♪

ですが今日も常連のお客様達に囲まれ

楽しく仕事が出来ました！

そして新規のお客様も来てくださり、

一緒にお話ししたりして和みました(o^^o)

ご来店くださったお客様、

ありがとうございました！

では今日は『イモの回』ということで、

当店の一品料理の２品をご紹介させて頂きます！

まず一つはこちら

里芋とイカの煮物です。

私、これ大好きです！

そしてたまにつまみ食いしてます…笑

マスターの作る煮物は

どうして、こんなに温かく落ち着く味がするんだろう。

私達の世代になると、煮物という食べ物自体普段あまり口にしなくなります。

言ってしまえば、チェーン店の居酒屋さんにはあまりないメニューだからかもしれません。

家で食べるにしても、お正月くらいで…

だからこそこのメニューは私にとって受け継いでいきたい味付けであり、食べ物です！

さてもう一つはこちら！

ポテトサラダです！

実はこのメニュー、私が考案しました！

まぁ、考案と言いますか…

常連のお客様からポテトサラダ好きなんだよねーって言葉を聞き、

え！私もポテトサラダ大好き！

的な単純な理由により

夏の忙しくない時間帯に作り始め、

お客様からの注文数で採用されたモノなのです(o^^o)

今はマスターが作っていますが、

やはりマスターにはかないません。

そしてこれもまたつまみ食いしてしまう時があります。笑

今新たにジャーマンポテトが新メニューに加わったのですが、

それはまた違う日にご紹介させて頂きます！

では本日もお疲れ様でした♪( ´θ｀)ノ

こんばんは！

今日も帰りの電車で更新してます！

今日は…

いや、今日も！大繁盛でした♪( ´θ｀)ノ

２階の15名のお客様の宴会に加え、下では7名のお客様が来てくださいました♪

いやー疲れたー！！

雨なのにわざわざご来店くださって

楽しい話も聞かせて頂いて

なんて清々しい疲れなんだろう！！

さてそんな今日は『宴会の回』ということで、当店の宴会についてお話しさせて頂きます！

ナポリでの宴会は２階です。

ちなみにこんな感じです！

まるで田舎のような

おばあちゃんちような懐かしい感じです！

お酒なんかも２階に用意してあるため、

全てお客様達で作って呑んで頂くようになっています。

お酒の内容に、ついては要相談との事でマスターが言っていました。笑

あと２階には小さいおでん鍋がついてます。

これもまたお客様達で取り分けて頂きます。

この他に一品料理が少しと、お寿司がついてお一人様3000～4000円くらいです。

お客様からよく言って頂く言葉は

『なんか落ち着くんだよなぁ』

です！

実は私もです！笑

２階は８名様～13名様くらいの人数で予約出来ます！

1度落ち着く宴会してみませんか？(*^^*)

今日もお疲れ様でした！

明日も朝から頑張ります！

お疲れ様です！

今帰りの電車にて更新中です！

本日も満員御礼でした(o^^o)

ご来店頂いたお客様、ありがとうございました♪

さて今日は『焼きそばの回』ということで、

焼きそばの紹介をさせて頂きます。

当店の焼きそばです。

実に普通の焼きそばなのですが…笑

お客様にはさりげなく高評価頂いています！

基本的には私が作ります。

毎回入っている具が違うのは、すみませんご了承してもらえると有難いです…。

この焼きそばにも思い出があって、

忙しい時や、在庫がない時はお断りさせて頂いていますが、

最初の頃は、いざ作ります！ってなってもマスターが言う通りに作るか、全然作らせてもらえないか…でした。

いつの間にか任せてもらえるようになり、

私の作った焼きそばも『美味しかったよ』
と言ってもらえるようになりました。

表には出しませんが、

実はかなりの感動なんです…（；＿；）

なのでご注文頂く限り、なるべく作れるようもう少し要領よく動いて頑張ります！

本日も常連のお客様にはお酒をご馳走して頂き、ガソリン注入され頑張れました！

毎日マスターに、

常連のお客様に、

来てくれるお客様に、

紹介してくれた上司に

感謝です(o^^o)

また、明日も頑張ります！

皆様おやすみなさい。

おはようございます！

まだまだ『人形町ナポリ』でGoogle検索しても

このブログは出てきません(´･_･`)

なので最初の頃はアクセス数稼ぎに

たくさん書こうかと思います！笑

このお店で働いていた先輩達

気付いてくれるかしら。

そんなこんなで

私がこのお店にいると大抵聞かれる質問があります。

お客様『こんなって言ったら失礼なんだけど…

なんでこんな古い感じのお店で働こうと思ったの？』

確かに！笑

ナポリはとても創りが古く、昭和の香りがプンプンします。

ですがこのお店は、常連さん達の手で

何度も何度も直し作り上げてきた、大切なお店なのです。

それに私、立ち飲み屋さんやガード下の呑み屋さん、個人経営の呑み屋さん大好きで。

このナポリも、昼職の上司に連れてきてもらったお店でした。

すごく気に入ってしまい、バイト募集の紙を見てマスターに懇願して採用してもらいました(^^)笑

このお店が大好きです。

マスターは80歳ということもあり、噛み合わない時もたくさんあります。

けど、マスターがつくってきた人間関係や環境があり

私は毎日楽しく勉強しているような感覚で。

分からない事は人生の先輩達が色々教えてくれます！

カウンターでお一人様のお客様同士、仲良くなって一緒に呑むというのもなかなか無い光景で、やっぱり温かいお店です(,,•﹏•,,)

さて今日は予約が２件！

昼職からのバイト、頑張ります！

今バイトが終わり帰宅途中に更新しています。

本日も満員とまではいかなくても

大繁盛で終わる事が出来ました！

本日ご来店のお客様、

ありがとうございました(o^^o)

さてタイトルにある『大雪の蔵』ですが

当店で扱う日本酒の名前です。

北海道旭川の日本酒で

お客様からは呑みやすいと評判なんです♪

旭川の雄大な大自然に磨きあげられた地酒です。どんな料理にも良く合う、淡麗にしてふくよかな味わいが特長です。『Google参照』

との事で、お客様はおでんに合わせて

熱燗にてお召し上がりになる方が多いです(,,•﹏•,,)

ちなみに熱燗ですが

こんな感じでおでん鍋でチロリにて温めています！

春は温燗、夏は常温、冬は熱燗

なんて楽しめるのは日本酒だけですよね(o^^o)

私は日本酒はまだ呑めないのですが、

いつか『マスター！熱燗ちょうだい！』

と言うのが夢です。笑

当店の『大雪の蔵』

気になる方は是非呑んでみてください♪

では今日もお疲れ様でした！

初めまして！

麻実と申します。

人形町のナポリというおでん屋さんでバイトしています。

思いつきで始めたってわけではないのです。

今まで来てくれたお客様や

今まで働いて来た先輩達が

このブログに気付いてくれて

マスターに逢いに来てくれる事を願っているのと、

ナポリというお店で働いている事の記録を残していきたいと思い、始めてみました！

これからマイペースに書いていきます！

どうか宜しくお願いします(^^)