https://ameblo.jp/ninikaruna/ 自分用のレシピのメモが主に。たまに日々の出来事、好きなアニメやゲームネタなどをちょこちょこと ja まだまだ余震や原発やら怖いですけどね。

TVを見てると東北の痛ましい光景に胸が痛くなります。
自分に出来る事は募金と節電と献血くらいですが
なんとか踏ん張って欲しいです。
少しでも多くの人が助かるようにと思います。 ]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10829912969.html Sun, 13 Mar 2011 21:34:39 +0900 千葉は散々…… ]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10828191820.html Sat, 12 Mar 2011 03:06:42 +0900


☆から揚げ カツオ風味☆
・とりもも肉　2k
・醤油　150cc
・酒　150cc
・ニンニク　2片
・ショウガ　2片
・鰹節　40g（10gパックを4つ）

・小麦粉　適量
・片栗粉　適量
・サラダ油


手順
１、とりもも肉は余分な皮や脂肪を取り除いて
一口大に切っておく
切った鶏肉は、軽く塩を振って2～30分寝かせておく。
鶏肉から水分が出て臭みを取ってくれる。
その後、水で塩を洗い流す。


２、ニンニク、ショウガはスライスに。
調味料を合わせた中に鶏肉を投入(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
そのまま1時間漬け込む。


３、漬けたらキッチンペーパーでよく水気をふき取って、
小麦粉・片栗粉を半分ずつ。粉を付ける。
余分に付いた粉を叩いて落とすように（･ε･)


４、サラダ油を温める。粉の付いた箸をさしたら泡立つくらい。
よく言われる2度揚げで揚げていく。
1回目は低温で2分半、1分休ませた後に次は火力を強めて1分半


盛り付けて完成




横にあるタレは油淋鶏のタレ

☆油淋鶏のタレ☆
・醤油　50cc
・みりん　50cc
・酒　50cc
・砂糖　大さじ1
・酢　大さじ1 1/2
・一味or赤唐辛子　適量
・ネギ、ニンニク、ショウガみじん切り　たっぷり

全部混ぜ合わせる。


かけても良いけど好みで付けて食べました（･ε･)
から揚げは食べるとカツオの香りがして中々おいしかった







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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10826873063.html Thu, 10 Mar 2011 20:43:32 +0900 久々に更新。



今更だけど今年の雛祭り


姪の初ひな祭り(・∀・)



ちらし寿司に



から揚げに



つみれ汁




こんな感じ（･ε･)



もうすぐ姪が生まれて1年
ついこの間寝返りうったと喜んでたのに
今じゃ3歩だけ歩ける(・∀・)








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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10826137995.html Thu, 10 Mar 2011 04:57:10 +0900

☆インフィニティ・ストラトス☆
6話見ました（･ε･)
やっぱり女の子だったフランス代表。
やばいすげー可愛くて生きるのが辛い(-з-)
セシリア・オルコットちゃんが霞んでしまいそうだヽ(´ω｀)ノ

きっとドイツ代表も来週か再来週あたりにデレると予想。
どうせまたハーレムが強化されるんでしょう(-з-)

くそぅ・・・ヽ(`Д´)ノ






☆みつどもえ☆
6話見ました（･ε･)
今回も面白かったです。

パパがとてもパパらしくｗ
佐藤君とのやり取りよかったですねー。
父と娘、こんな簡単に感動するものじゃないでしょうが
うかつにもホロリときてしまいましたｗ

あと親たちの声優は同じ人なんですねー。
千葉氏のお母さんは千葉氏にしか見えない聞こえない（･ε･)

エイプリルフールネタでは三女さんが
ふたばの喉を容赦なく突いたのに吹き出しましたｗ






☆お兄ちゃんのことなんか～☆
6話見ました（･ε･)
まさにパンスト回でしたねー。
お兄ちゃんが安定してエロバカでしたｗ
あとブロックが多過ぎじゃないかヽ(`Д´)ノ
覗き込んで見てた自分もエロバカでしたｗ

BL攻めも面白かったですねー。
さすがのお兄ちゃんもキツそうでしたｗ
それを微笑ましく見てる妹が
一番の変態で間違いないようでヽ(´ω｀)ノ






☆ドラゴンクライシス☆
6話見ました（･ε･)
新キャラ登場しましたねー。
オッドアイの獣耳ですってよ(-з-)
竜司君がますますハーレム状態にヽ(´ω｀)ノ

あとローズが頑張って飛ぶシーンは
感動した、可愛過ぎて感動した(；∀；)






☆GOSICK☆
6話見ました（･ε･)
いやーヴィクトリカがねー
安定して可愛いですよねーヽ(´ω｀)ノ
ふくれっ面のヴィクトリカでご飯3杯はいけますね。

内容は動き始めたようでしたねー。
次回から楽しみです(・∀・)






☆夢喰いメリー☆
6話見ました（･ε･)
夢路がかっこよかったヽ(´ω｀)ノ
そして羨ましかったｗ
メリーがだだデレでしたねー。

話もボスっぽいのが判明してました。
色々動きだしましたねー。
どうなっていくのか楽しみです(・∀・)

しかしこのアニメ、作画がいいのか
可愛いキャラが多くて目移りしちゃいますね（･ε･)







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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10803882906.html Thu, 17 Feb 2011 03:51:09 +0900






ﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺﾄﾞｺ・・・・





ばんっ！





2個(・∀・)


いえーい二個！いえーい・・・（ ´(ェ)｀）






ボビー・バレンタイン 魂の言葉/著者不明

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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10803632134.html Wed, 16 Feb 2011 22:44:41 +0900

色々新事実が出てきた回でしたねー
というか今言うか！っていう感じでした(´Д｀；)

それもこれもとにかく目に付いたのは
ラスボスと噂されてる「白い淫獣」ことキュウベェですね。
魔女の卵を食べるわ、まどかに対する勧誘のしつこさ。
人が死んでもあの態度。
何かあるのは間違いない(-з-)




あのソウルジェムがうんぬんって話も、
赤髪杏子さんは知らなかったんですねー。
もしかしたら被害者？もちろんキュウベェの(-з-)

ほむらちゃんはもう優しさに満ち溢れてました。
戦いを止める、必死に走るほむらちゃん。
よいね。よいものだね。

ほむらちゃん、杏子が話してたワルプルギスの夜？
気になりますね。
あと、ソウルジェムの話だとすれば
マミさん生存説あるんじゃないかと思えました。

次回も楽しみ（･ε･)






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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10801370098.html Mon, 14 Feb 2011 21:46:58 +0900
色々撮ったので淡々と画像を張る（･ε･)

ちょっと長めです


まず見えてきたのがコレ


初音ミク(・∀・)
写真撮ってる人いっぱいいましたねー。案外というか、認知度高いみたい。


人ごみ、寒いのに混んでた。


氷で作った建物とジャンプショーの台。



エゾ鹿ジンギスカンだってー（･ε･)
あとチョッパー発見。


氷でできた喫煙所


ジョージアのブース。
雪祭り関係ないけど、身長の倍くらいの大きさで
迫力に圧倒されて思わず撮りましたヽ(;´ω｀)ノ
ある意味一番迫力あった(´Д｀；)


だんだんと暗くなってきた。。


色々な屋台。


フクロウとキタキツネ？


アップ。すごい迫力ヽ(`Д´)ノ


話題のルーキー斉藤祐樹選手。


なんかキモチワルイ雪像ｗ
どうやらリラックマらしい(;´Д`)
雪被っちゃって見る影も無い


横のほうで可愛らしい雪像を作っていたので
思わず撮りましたヽ(´ω｀)ノ


変な屋台発見。萌えー？


本願寺らしい。夜になって綺麗。


中国・北京の建物らしい。
ちょうどバイオリン歌手の方が演奏してました。幻想的。


ここから2日目(・∀・)



吹雪の中。シャッターたいたらなんだか素敵な感じに。
というか霊現象？ｗ


またチョッパー発見。チョッパー率高い。


色々雪像。


BIGサザエさん一家。


タラオ・アップ


さらに吹雪いて来た、寒い(((( ;°Д°))))


チョッパー2体発見。大人気だね。


色々なキャラクター達。
雪被っちゃって原型が分からない


大通り会場の一番端。


海外からも雪像作りに参加してるらしい。
コンテストが行われてるみたい。


上位3つの雪像。細部まで丁寧に作られていて凄すぎる。


凄い雪像を見た後のこの表情。素敵ヽ(´ω｀)ノ


最後は2体目の初音ミク。目が怖過ぎ・°・(ノД｀)・°・


帰り道、猛吹雪の中ひぃひぃ言いつつ
やっとの思いで帰宅


本当に寒かった(-з-)






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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10800328283.html Sun, 13 Feb 2011 22:42:31 +0900

まずはタレ作り。


☆タレ☆
・醤油　900ml
・白砂糖　500g
・黒砂糖　100g
・酒　100ml
・みりん　100ml
・はちみつ　80ml

上記は作りおきの量


こっちは多分二人分

・醤油　100ml
・白砂糖　45g
・黒砂糖（無かったら砂糖に変える）　大さじ1/2
・酒　大さじ1/2
・みりん　大さじ1/2
・はちみつ（無かったら砂糖に変える）　小さじ1


手順
１、すべての材料を鍋に入れて沸騰直前まで中火で沸かす。
沸騰直前で弱火に落とす。

２、1時間～1時間半ほど煮詰める。
量が少ないときはトロっとする程度に煮詰めればおｋ。
（この時かき混ぜないこと。吹き零れるので注意）



☆豚丼☆
・豚肉（ロース肉とかバラ肉） 200g
・タレ　適量
・白髪ネギ　適量


手順
１、豚肉は叩いて柔らかくしておく。




２、フライパンに油を引かないで強火で豚肉に焼き色を付ける。




３、タレの入った鍋に焼き色を付けた豚肉をくぐらせて再度焼き色を付ける。
（タレを付けたら焦げやすいので中火程度で）




４、焼き色が付いたら最後に
もう一度タレの中にくぐらせて盛り付ける、完成




本当は炭火や網で焼いた方が
美味しいんだけど、家ではめんどうだ(-з-)

ご飯にもタレをかけてあげるとそれだけで何杯でもいける(・∀・)


あと好みですが、お肉に和からしを付けて食べると
より北海道っぽいとおもいます（･ε･)





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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10799061972.html Sat, 12 Feb 2011 20:04:05 +0900

☆トマトソース☆
・ホールトマト缶（1缶約250g）　5缶
・玉ねぎ　1玉
・にんにく　2片
・オリーブオイル


手順
１、にんにく、玉ねぎはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイル、にんにくの香りを出してから
玉ねぎを茶色くなるまで弱火でじっくり炒めて甘みを出す。



２、なるべくホールトマトの種とヘタの部分を取り除いておく。
別にしておいて後で漉す。
実は手で握りつぶして細かくしておくヽ(`Д´)ノ



３、玉ねぎを炒めてる鍋にトマトを入れたら
沸騰するまで強火で、沸いたら表面がフツフツする程度で
煮詰めていく(-з-)
トロっとするまで煮詰めて（大体15分～くらい）
冷ましてから容器に移して完成

味見して酸味が取れてないようであれば、
砂糖を少しずつ加えて酸味の角を取る。





今回はこれで
ベーコンとナスとピーマンのトマトパスタ作りました（･ε･)








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]]> https://ameblo.jp/ninikaruna/entry-10796655523.html Thu, 10 Feb 2011 20:27:56 +0900