＜特製肉醤油ラーメン＞

大阪駅前ビルといえば、おいしい定食屋や呑み屋が多いことで有名ですが、

おいしいラーメン屋も数多く入っております。

本日はその中でも、ボリュームのあるラーメン屋についてご紹介。

大阪駅前第3ビルの地下2階、外周沿いにそのお店はあります。

「肉醤油ラーメン　肉太郎」

＜お店概観＞

黄色の下着に黒文字で書かれた店名に、インパクト抜群。

中に入ってみると、手前はカウンターで、奥側がテーブル席となっています。

雰囲気は割りと落ち着いています。

ここで店長のおすすめ、特製肉醤油ラーメンを注文。

豚バラ肉がふんだんに盛られ、その上にアクセントとしてもみじおろしがトッピング。

メンマや玉子も入っており、とても具沢山。

スープは醤油ベースで意外とあっさりしながらも、豚肉の脂とあいまってしっかりパンチが効いてます。

そして何より、、、替玉無料！太っ腹！！

ついつい頼んじゃいました。

とてもおいしくいただけました。

ご飯としていくのもありですし、周りにもたくさん呑み屋がひしめく一帯ですので、締めとしてもOK、飲む前の腹ごしらえでもOKなお店です。

是非一度味わってみてください。

◆肉太郎（食べログURL）

＜極濃＞

今日はスープの白さが際立つラーメン屋をご紹介します。

十三駅を降りて商店街を歩くと、そのお店はあります。

「ばっこ志」

名前の意味はさておき、実はこのお店には姉妹店が2つあり、

それぞれ「ぶっこ志」、「ぼっこ志」と言います。

ラーメンの特徴も、ばっこ志が豚骨なのに対して、

ぶっこ志は牛骨、ぼっこ志は鶏白湯系のスープを使用しています。

そして、ばっこ志の豚骨ラーメンの特徴はなんと言ってもその白さ。

ここまで白いスープはあまりお目にかかったことがありません。

味もしっかりと豚骨の濃厚な旨みが活きつつ、クリーミーであり、

そしてくどくなく、非常に飲みやすいスープとなっています。

麺も細めで良くスープとからまり、おいしい仕上がり。

一度ご自身の目で驚きの白さを確かめてみてください。

◆ばっこ志（食べログURL）

もうすぐ10月1日。

10月1日は「天下一品の日」！

という事で、今回は天下一品で私の好きなメニューと食べ方を紹介します。

注文するのは「からあげ定食のラーメン並こってり」

食べ方は以下の通りです。

①まずはラーメンのスープを一口すすり、麺を半分程度まで食べる

　いつもの天下一品の味を堪能してください。

②からあげを1～2個、ご飯とともに食べる

　味付けは自由。

　付け合せのキャベツもここで食べます。

　このとき、からあげとご飯は残しておいてください。

③残っているラーメンの麺を食べる

　麺がスープを吸い、少しカルボナーラ状になっているはず。

　変化した味を楽しみます。

　尚、この食べ方はアメトーーークの天下一品芸人を参照しています。

④残っているからあげとご飯をラーメンのスープにダイブさせ、食べる。

　ラーメンライスにからあげトッピングという贅沢さ。

　スープで衣がふやけたからあげが、新たなハーモニーを奏でます。

⑤お好みでラーメンスープやラー油などを追加し、味の変化を堪能して味わいつくす。

　自分の好きなアレンジができてとても楽しいです。

１つの定食に様々なアレンジや時間経過で味の変化を楽しめます。

皆さんも一度お試しあれ。

たた、まだまだ他の食べ方も模索中ですので、オススメの食べ方があれば教えてもらえたらうれしいです。

ラーメン好き、天下一品好きとして、これからも更なる可能性を追求していきます。

◆天下一品公式ホームページ

＜CAPTAIN GOLD＞

京阪渡辺橋駅を降りて3分、ダイビルに入りエスカレーターで2階へ。

こんな所にラーメン屋なんてあるの？って思いますが、中に入るとおしゃれな概観のラーメン屋が。

世界一暇なラーメン屋という名前とは裏腹に、

お店の前に行列が絶えない人気店。

店内も落ち着いたおしゃれ内装で、スクリーンにはRADWINPSのライブ映像が流れてていい感じ。

＜メニュー＞

ラーメンはCAPTAIN GOLDをチョイス（最初の写真）。

地ビールもおすすめらしく、食前酒として伽羅を注文。

＜ビール伽羅＞

ビールは甘いながらもしっかりとコクがあり、とても飲みやすい味。

そうこうしている内にメインのラーメンが到着。

見た目では量が少なく感じますが、どんぶりがすり鉢状で底が深い為、ちゃんと量はありました。

スープは醤油に鰹の旨みが効いてて、あっさりしてて超おいしい。

麺も全粒粉使っててモチモチつるつる。

あっという間に食べ終わってしまいました。

ここの系列店である「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後の一振り」に比べて、世界一暇なラーメン屋は行列がそれほど長くなく、早く入れます。

味もお店の雰囲気も◎。

ぜひ一度足を運んでおいしい醤油ラーメンに酔いしれてください。

◆世界一暇なラーメン屋（食べログURL）

これからブログ活動再開しますので、

温かい目で見守っていただけると幸いです。

◆ラーメンブログ No.002

今回は大阪の北新地にあるラーメン屋を紹介します。

北新地というと高級なお店のイメージがありますが、

実はおいしいラーメン屋がひしめく一帯でもあります。

今回ご紹介するのは、北新地駅から南へ徒歩5分ほどのところにある

「近松」というラーメン屋。

お店の名前が書かれたシンプルな看板の横にある階段を降りると、

そこがバーカウンター形式のラーメン屋「近松」です。

おしゃれなバーを改装した内装の店内。

お酒も楽しめるようですが、今回はラーメンのみを注文。

メニューの名前が面白くて、

「小春」、「お初」、「治兵衛」といった、近松門左衛門の代表作「曾根崎心中」の

登場人物から取っており、歌舞伎ファンにはたまらない？お店です。

＜メニュー＞

その中から、今回は人気No.1の味噌白湯ら～麺「徳兵衛」を注文。

＜徳兵衛＞

卵が切れていたようで、メンマと海苔多めにしていただきました。

クリーミーな鶏白湯と味噌のハーモニーが絶妙で、麺もつるつるいけます。

しゃきしゃきしたメンマと肉厚のチャーシュー、そしてかわいい花かまぼこが彩りを添えています。

非常に大満足な一杯でした。

今回、実は2度目の訪問で、前回は塩ら～麺「小春」を食べましたが、こちらも

優しいながらもしっかりと主張をする塩の効いたラーメンで、オススメです。

バーの雰囲気と和風なメニュー、そしてラーメンと、一見アンバランスながらも

一度行くとクセになるお店に、一度訪れてみてはいかが？

◆近松（食べログURL）

◆ラーメンブログ No.001

◆大阪・福島駅から徒歩5分　行列のできる鶏系ラーメン屋◆

JR大阪環状線の福島駅の改札を左に出てまっすぐ歩きます。
ジャンボカラオケ広場が見えるので（２０１８年６月９日現在）、そこの角を左へ曲がり、
高架沿いに歩いていくと右手側にお店が見えます

お店の名前は「ラーメン人生　JET」。

グルメ雑誌にもよく載っており、行列ができる超有名店。

私が行ったときは10人くらい並んでいました。

到着してお店の外で食券を買い、列に並んで15分ほどしてから入店。

オーダーしたのは、「鶏煮込みつけ麺」。

見た感じシンプルなスープにシンプルな中太麺。

でも実際に食べると、濃厚なスープに麺がからみあってめちゃくちゃおいしい

麺もモチモチした食感の中にしっかりコシがあり、美味し

ずるずる食べているとあっという間に無くなっちゃいました。

これまで何度か訪問しており、つけ麺を食べるのは初めてでしたが、

クオリティが高く、非常に満足

ごちそう様でした

　#初投稿　#ラーメン　#つけ麺　#ラーメン人生JET　#大阪　#福島駅

【食べログリンク】

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27050827/