https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/ 東京に住む三十路OLがおひとり様で行くラーメン屋を綴ります。元「ひとり飲み歩き」なブログでしたが、最近は全然ネタがありません。。。 ja-jp https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12362767031.html 最近ラーメンペースが落ちていてすみません〜。。。本日は高田馬場で夜中本です☆さて、本日は実に３年ぶりになりました、「北極の春」を、高田馬場店でいただきました。前回はこちら、ダイジェスト記事の中に紛れています（￣▽￣）。だいたい外に10分くらい並んでから、着席。（かなり大雑把な時間感覚です。宛にしないでください（笑）。）３年ぶりのご無沙汰です。お値段、930円。麺少なめ、LINEお友達特典のゆで玉子つき。春の特徴といえば、シャキシャキのネギとかいわれ、たけのこの具材とスープに溶け込んでいるたくさん 2018-03-24T09:29:11+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12360925545.html 本日は六本木で昼ラーメンです。寒くて遠出する気が起きなかったことと、二日酔いで気持ち悪く（苦笑）ちょっとしっかりした味付けのものが食べたかったことがあり（爆）前から気になっていたこちらのお店に足を運んでみました。なんで気になっていたかと言うと、このお店、一時期（お正月くらいだったかな？）突然大行列が出来ており、それが結構しばらく続いていたんですよ。何事かとびっくりして調べたところ、どうやら乃木坂48のだれか（すみません誰も知らないので私）の行きつけのラーメン屋さんだから、とかだそうですね。この日 2018-03-17T09:32:02+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12358594433.html 吉祥寺店の月限定をいただきに、夜中本に来ました。吉祥寺麻醬麺880円、LINE特典ゆで玉子。はい、なんと普通量です。。。配膳された時、確認してしまった私も悪かったのですが。。。少なめと伝えたのを聞き逃していたらしいです。。。私、このレベルの辛さの和え麺は多いと分かっているしデフォで少なめにしているので、食券を渡すと同時に伝えることが習慣となっており伝えていないはずはないんです。ですが、席につくときの、お店側に伝える情報量が多すぎなんでしょう。「麺少なめ・スタンプカード・LINE特典ゆで玉子」。。 2018-03-11T09:43:45+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12357524172.html この日は原宿で、昼ラーメン、いや、つけ麺です♪原宿駅からだいたい10分くらいでしょうか、明治通り沿いの雑居ビル地下に構える「一（はじめ）」さんに伺いました！。なんか久々につけ麺が食べたくってですね（￣▽￣）。最近ラーメンづいてましたからね〜。店内は壁沿いのカウンターと厨房直結のカウンターという具合、カウンターメインですがなかなか広い空間です。日曜だったので親子連れなんかも来ていて、地下なのに明るい雰囲気でした。チョイスしたのはこちらです。つけ麺並800円、味玉100円。スープは熱々で、脂と出汁で 2018-03-10T09:23:28+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12357095638.html この日は夜ラーで、ご当地ラーメン開拓に来ました！。開拓先は、広島県。「広島ラーメン」を食べに、秋葉原まで足を運んでみました！！★「広島ラーメン」とは？麺は大多数の店舗では製麺所製の中細麺（一部においては自家製）が基本形。スープは一般的な古くからある「広島ラーメン」の基本形としては醤油味のタレに豚骨、鶏ガラ、野菜などを濁るまで煮出したスープを注いで茶褐色に濁った（言わばコーヒー牛乳的な色）類に仕上げる「豚骨醤油」スープ。豚骨ベースとはいえ、かなりあっさりしている。特に味に突出した部分も無く、香りも 2018-03-04T09:41:17+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12355822623.html 本日は休日ブランチラーメンです！。六本木の西麻布方面の人気ラーメン店「五行」さんに伺ってきました！平日昼だと並ぶお店には案外休日に行ってみると大丈夫だったりすることもあるのでそれを期待してみたところ・・・、テーブルはすぐに埋まったようでしたがお一人様のカウンターは意外にのんびり座ることができました♪。やってきました(^O^)/焦がし醤油麺890円＋味付玉子160円。真っ黒なスープ！！しっかりした魚介出汁が熱々で、油膜もしっかと張られてます。具はチャーシュー、茹でキャベツ、ナルトと海苔。とくにキャ 2018-03-03T09:20:18+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12240467704.html 結構、「蒙古タンメン中本」に関しても検索エンジンから来てくれるようになったので。。。（万歳っ！！）自分の備忘もありますが、まとめ記事にしてみました。時系列でスミマセン。■□■□■□■□■□2018年新宿タンメン（限定：2/23新宿店）北極の炎（限定：2/15目黒店）つけ樺太（限定：2/2高田馬場店）北極の月（限定：1/26目黒店）北極やさい（1/16高田馬場店）北極スペシャル（限定：1/12高田馬場店）■□■□■□■□■□2017年菜華（限定：12/1新宿店）カラトマサ（店限定：11/17新宿店 2018-02-28T15:26:53+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12355600081.html 本日は新宿店にやってまいりました！。新宿店も通って長いですが、他店舗合わせた限定チェックも長いですが初めてこんな限定があるって知ってしまい（笑）、来ずにはいられませんでした（笑）。その名も「新宿タンメン」（￣▽￣）。最近すっかり食べていない「蒙古タンメン」に、新宿店限定の「インド」と言うカレールーが乗っていると言うものだそうでした。ワクワクo(^▽^)oそして・・・ついに、平日夜ラーとしてやってきたこちら。迫力！！真っ赤！！LINEお友達特典のゆで玉子は本日も欠かせません♪席に着いたらかなり早く 2018-02-25T09:04:44+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12353183669.html この日は目黒店です。お久しぶりな「北極の炎」を目当てに伺いました。ちなみに前回はこちら。ダイジェスト記事の中にあります。夕方少しだけ早い時間に入ったところ、なんと待ちなし！ラッキー(^O^)/ワクワクして待ちます。。。北極の炎950円　麺半分 LINE特典ゆで玉子付き。前回のトラウマ（笑）を生かして、麺半分。やっと普通盛りくらいのボリュームでやってきてくれました（笑）。味わいはほぼ辛味もやし。キクラゲや豚肉も入っていましたが、存在感非常に薄いです（爆）。もやしが気を休めてくれる存在ではなく、とに 2018-02-18T09:37:12+09:00 https://ameblo.jp/nishiki-joshiryoku/entry-12351890073.html 本日は土曜日。お久しぶりな浜松町でランチラーメンです。老舗ながら実は伺ったことがなかったお店「東京らあめんタワー」さんに伺いました！さて、こちら最近私が凝っている、ご当地ラーメン「東京ラーメン」を提供するお店・・・と言う目的で来たというわけではありませんでした（爆）。★東京ラーメンとは？★鶏がらをメインに野菜や豚骨（煮干しなども使用する店もある）を加えて沸騰させずに煮出した澄んだスープに、合わせるタレは醤油の和風タレで、表面にうっすらと脂が浮く。麺は20～40番の中細で、スープが絡みやすい縮れ麺 2018-02-17T09:32:22+09:00