お久しぶりです∑(ﾟДﾟ)

最近テストで忙しい日々を
送っておりました…！💦
まだ終わってないのですが。


ここ最近の実習内容♪


パンの授業では豆パンの他に
有名なパンの会社の方が来て
食パンの作り方や色々なパンを
プレゼントしてくださいました🍞

実習で人生で初めて作った
キッシュ！美味しかった～😊
きっと夏休みに研修先でも
作るので予習になったな…♪

夏バテなのか食べると
気持ち悪くなってしまうのですが
健康管理に気をつけて
残りのテスト頑張ります！👍

おわり☆

今日のコーディネートは…

昨日購入したよくわからない
キャラクターのTシャツと
ずっと合わせる物が無くて
履いてなかったスカート💓

雨降ってたし寒いかなー？
て思ったけど晴れてきた🌞

半袖にして正解！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

今日は座学だけなので睡魔に
負けないように頑張ります📖

良い1日になりますように＠ 'ェ' ＠

おはようございます🐻

くまぬりえという塗り絵の
アプリを発見しました(笑)

19歳にもなり塗り絵に没頭…🎨

そういえば！！！
毎日皆さんの愛犬ちゃんの写真を
電車の中で見て癒されています🍵
ありがとうございます(*^_^*)

朝の満員電車は非常識な人も多く
ストレスが溜まりがちですが
まさに、皆さんの愛犬ちゃんの
写真を見たり楽しいことを考えて
私は乗り越えています😊


皆さん休日は満喫できましたか？ 

私はテストが終われば夏休み！
あともう一息なので頑張ります🌻

おわり☆

今日は夏ですがキムチ鍋！
野菜が食べたくて…満腹♪

さて、面接ですが。
夏休みに研修をさせて
いただけることになりました✨

一番忙しい店舗のようで
辛いこともあると思いますが、
頑張って力を発揮できたらと思います！

実を言うと…パティシエではなく
料理のほうなんです^_^
私がパティシエ科に通ってる理由は
お菓子も作れるようになりたかったから。
つまりどちらもできるように
なりたかったからなんです…

欲張りだとか中途半端だとか
思われてしまうかもしれないけど
向上心があることには変わりありません！

来年から正社員として働けるように
しっかり仕事覚えて頑張ります💓

やってしまった…‼‼‼

今日面接をしに目的地へ着いたとき
スケジュール帳をばっと開いたら
明日だということに気が付きました💦


恥ずかしかったT^T
今日が日曜日だと思い混んでました😖

そんなこんなでお家に帰って
前期試験の課題である
玉ねぎのみじん切り
トマトの飾り切り
胡瓜の小口切りを練習すべく
スーパーへ向かいました！

そして練習に使った
トマトと玉ねぎを使って
手作りミートソースを作りました🍅

これが我ながら美味しくできて
満足しております…♪♪
残った分は冷凍保存❄

夜は生クリームの絞り練習！
これからちょっとお昼寝します…😴

おやすみなさいϵ( 'Θ' )϶

学校帰りに寄り道したカフェ☕
プリンとアップルティーです♪

今日はひたすらおうちで
絞りの練習しようと思います！

短いですが…おわり☆

今日はおうちで作ったものを
紹介しまーす＼(^o^)／

簡単！手作りパフェ～♪
暑くて温かいものを食べる
気分じゃなかったので…🍨

コーンフレークは100円均一の
LAWSONで見つけた
バナナ味のコーンフレーク！

フルーツが無い時でも
こういうものを代用して
フルーティな味を補う！！！
なんて節約なのでしょう…🍌(笑)

盛り付けの練習になったし
なにより作ってて楽しかった😗
美味しかったしまた作ろ～っと♪

それではおやすみなさい🌙

本日の実習内容は…

❤キャロットケーキ
❤ごぼうクッキー

でしたー＼(^o^)／

野菜があまり好きじゃない私でも
美味しく食べられました🍴

他にも野菜を使ったスイーツで
これなら食べれる！っていうものを
考えだせたらいいなって思います🍅

明日は西洋料理🍳
今日も帰ったら座学の勉強です！

ファイト～(´･_･`)✨

おわり＊

寝る前にブログ書きます🌙

今日の実習内容は日本料理で
鯵の蒲焼丼、 つみれ味噌汁

魚の卸し方を教わりました！🐟

蒲焼では三枚おろしにし
骨に残った肉を使いつみれに😊

材料を無駄なく使うということは
調理師として当然のこと！
これからも心がけようと思います。

明日は製菓で野菜を使った
お菓子を作ります…🍰

みなさん今日もお疲れさまでした！
お休みなさい＼(^o^)／

先週の実習内容のまとめです！

バタバタしてて撮る余裕がなったので
デモンストレーションで作った物を
撮影してまとめてみました🍳

勿論自分たちで作ったものも
美味しくできました＼(^o^)／❤

休日はあっという間に終わり
明日からまた学校です💧

頑張りましょう！😀