クリスマス・アイシングクッキーが続きます

今回は、甥っ子＆姪っ子へのプレゼント

ジンジャーガール＆ジンジャーボーイを中心に

繰り広げてみました

大きなジンジャーガールのほっぺの、

クルクルうずまきがポイントです

あ、もちろん、もれなくスマイルサンタさんが付いてきます

先日、いつもの美容院の女性陣に、

クリスマスクッキー型で一番好きなのは？と尋ねると

サンタさんやツリーかと思いきや、

『私はダンゼンっ！ジンジャーマン型です』とお返事が

その熱い想いに影響を受け、根が素直な私は（単純ともいうかしら）

数日後にジンジャーマン型の「大」を購入しました

甥っこ＆姪っ子たちは、食べっぷりも良いので

よーし！また色々アイデア練ってガンバルぞーっと

嬉しいパワーももらえます

ありがとうございました。

今年もクリスマスアイシングクッキーのご注文を頂きました

体験レッスンで初めて作ったアイシングクッキーを周りに見てもらった

時点で『販売してほしい～』とのお声を頂いたので、JSA認定資格の前に、

「食品衛生責任者」を先に取得していました。

ご注文はみなさん２枚を１セットで

クリスマスサンプルの中から皆さん真っ先にご指名くださったのが

『スマイルサンタさん』

正直なところ、個人的にドキドキヒヤヒヤ

実は先月、夜中にサンタさんデザインをどうしようかと、ネットでクッキー型を

探しつつ悩んでいたところなかなか見つからず。睡魔で意識がもうろうとした中で、

既に焼いていたスノーマン型クッキーに、エイヤーっと苦し紛れに描いたところ、

出来上がったのが写真のデザインでした

翌朝、起きてからしげしげとスマイルサンタさんを眺め、

『え？誰が描いたの？？』と自分で思ったほど

オリジナルのデザインならではの面白さと、

不思議な魅力を実感した瞬間でもありました

幸運にもご指名が一番人気のスマイルサンタさん

描き始めは、少し位置がずれて、お帽子のボアが長くなり、

サンタさんに「もみあげ」が出来たりしましたが

累計１００枚は描いたお蔭で、デザインは手にしっかり形状記憶されました

ちなみに、お髭はハッピー感アップに「天使の羽根」風に

（誰にも気づかれない自己満足感がありますが・・・）

一人でも多くの方に、笑顔をお届けできて私もハッピーです

ご注文くださったKさん、Mさん、Tさん、素敵な機会を

ありがとうございました

感謝の気持ちでいっぱいです。

昨日、Alice先生 の認定講座復習レッスンに参加してきました。

アイシングクッキー認定講座をこちらで受講したのがもう２年前

マスター認定講座受講も１年半前とはさらに自分でも驚き

そろそろマスター試験を……とようやく意思が固まり、久しぶりの復習。

最近心掛けているアイシングクッキーのデザインは

　☆ シンプルだけど何だかカワイイ

　☆ カワイイけど美味しそう

特にシンプルなほど、ラインや模様など細かい部分まで

美しく仕上げていないと、ごまかすために模様を追加したりして

結局はごちゃごちゃしたデザインになってしまうことも。

今回の復習レッスンでは、いくつかの技法を、細部まで

しっかり美しく仕上げるためのポイントを、ひとつひとつ

丁寧に教えていただきました。

シンプルでも美しいデザインの仕上がりに、いつもの

自分のクッキーがよりクオリティアップになるためにも期待が持てる

大変ありがたいレッスンでした

出来上がりには反省点がたくさんありますが、

しっかり自主練を重ねて、日々改善していきます

まずはしっかりと試験日までにはと目標があるのも頑張れます。

先日お友達からご注文頂いたクリスマスクッキーを昨夜遅くにスタート

ツリーを半分以上製作してハッと手が止まりました

２種類サンプルしていたベースを、シンプルな方で

作ろうと決めていたのに、無意識に手が勝手に

より手間のかかる方を描いていました

（決して眠気で意識が朦朧としていたワケではありませんよ）

せっかく習得した技法を、眠らせていた手の方が

うずうずしていたのかもしれません

Alice先生たくさんのアドバイスを頂き、貴重なレッスンを

ありがとうございました。

ご一緒させていただいたお二人の認定講師の方も

大変有意義な時間をありがとうございました。

２年前に挫折して以来遠ざかっていた

アイシングクッキーのヘクセンハウス。

今年はマイブームに火が付きました

一人で黙々と作るよりもワイワイ皆さんと

作った方がやっぱり楽しいなぁ～と思っていると.........

いつも飛び出す絵本並みに音声まで聞こえてきそうなブログで

とっても賑やかで楽しさ満載 green*green先生 のヘクセンハウス

に一目惚れ　早速レッスンへ参加してきました

ご準備していただいたクッキーの枚数に、今ではリアルに想像できて

しまうので大変恐縮萎縮……

そんな大変さを微塵も感じさせないとっても明るいgreen*green先生の

レッスンスタート

green*green先生の楽しいお話に加えて、ご一緒させていただいた

ぷちめぞん先生 とgreen*green先生との掛け合いも面白すぎて

爆笑し過ぎで何度も手元が震え、ハウス崩壊の危機も？

そんな爆笑の渦に巻き込まれながらも、green*green先生の

サポートの元、ほぼ時間通りに完成しました

可愛いサンタさんも加えて下さったのにビックリでしたが

さらに驚きは、なんとゆらゆら灯るライト付きーーー

点灯の瞬間は鳥肌が立ちました

あんなにワイワイ楽しくお喋りしていたのにどうやって完成

出来たのだろう・・・？と今でも謎です

ゴージャスで素敵なヘクセンハウスにもうお腹いっぱい胸いっぱい

大満足の中、ほっこり美味しいティータイムまで頂きました

さてそろそろ･･･と思いきや、なんと！今月迄期間限定の大抽選会まで

ぷちめぞん先生の景品にまたまた大爆笑！

私のはフツーに良い感じ、と言われましたが　私にとっては

本当に申し訳ないくらい素敵なプレゼントを頂き、レッスン最後の一秒まで

感謝感激の連続でした。

green*green先生、ご一緒させて頂いたぷちめぞん先生

とっても楽しすぎる時間を有難うございました

またお会いできるのを楽しみにしています。