https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/ Boys be, ambitious!クラーク博士で有名な札幌・羊ヶ丘展望台の近くにある「オーガニック・カフェ・知恵の木」です。ディレクターのnoahnoahと店長のrottaが暮らしに良いこと、カフェのイベント情報など日記に添えてお送りします。 ja-jp https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12088399022.html おはようございます。すっかり寒くなってしまいましたがみなさまいかがお過ごしですか？ブログの方の更新も滞ってしまいっていましたが又ぼちぼち書いていこうと思っています。そこで早速お知らせなのですが、黒柳まりさんをお招きして女神塾を開催することになりました。とっても素敵に歳を重ねられているまりさんから素敵なエッセンスいただきませんか？女神塾●日時：２０１５年１１月２１日（土）１０：３０～１３：００＊２回目以降のスケジュールについては調整中。来年１月以降の開催を予定しています。●第１回テーマ：「愛につい 2015-10-26T08:34:45+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12066871791.html 急で申し訳ありませんが明日は知恵の木お休みさせていただきます。四季のごはんクラスは予定通りありますのでお待ちしておりまーす。 2015-08-28T21:39:20+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12063368357.html お待たせしました。大好評だった春の米粉スウィーツからの第二弾やっちゃいます！第二弾は、ビーガン仕様のシュークリーム(小麦使用)と米粉のサバラン、ランチには、シーフード風味のクリームリゾットを作ります。(おからこんにゃくを使って海老風味を出すそうですよ！)日時 9/13(日) 11:00～14:30場所 noahnoah邸料金 6000円持ち物 筆記用具、スリッパタンボロッジさん http://tambo1.comタンボロッジさんのブログを読んで見てくださいね。とっても素晴らしい 2015-08-19T08:59:52+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12058321513.html おはようございます。今日はすごーく暑くなるようですね。良かったら知恵の木に涼みに来てくださーい♡ところでお盆休みのお知らせ遅くなりました。8\10ー8\15までお休みをいただきます。今週末までやっておりますので買い逃しているものあれば買いにいらしてくださいね。で、今日のタルトはブルーベリー札幌さんのオーガニックブルーベリーを使ったタルトご用意しています。かき氷も8月いっぱいでおしまいですので、良かったら食べに来てねー❤︎ 2015-08-05T09:12:41+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12057729447.html 週末はベーシッククラス最終日でした。今回は３分搗きごはんで裏巻きに挑戦！カリフォルニアロール、和風ラタトゥイユコーンといんげんの玄米粉揚げベジはんぺんのお吸い物スイカのグラニテ裏巻きは巻きすの使い方から！巻きすって普通に使えると思っていても普段使い慣れていないとなかなかどう置いていいのやら、海苔だって裏表わからなかったりどっちでもいいと思っていたり…。この際、日本人なので巻きすつかいこなせるようになりましょう！！ということで巻きすの置き方からはじまりました。でもこの裏巻き巻けるようになると手土産 2015-08-03T17:03:40+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12050443736.html おかげさまで指ヨガワークショップ、定員になりました。ありがとうございます。ここからキャンセル待ちでのご案内とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします♪ 2015-07-14T19:52:04+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12048540249.html こんばんは。土曜日のお知らせです。サラダマスター体験ランチ会があるため営業時間が13:00からとなりますのでどうぞよろしくお願いいたします。又、お買い物は対応させていただきますのでお声かけくださいね。ランチ会まだまだ入れますのであしたの3時までにご連絡お待ちしております。只今こんなランチもありますよ！ 2015-07-09T20:28:14+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12046950714.html 週末はベーシッククラス4回目が終了しました。お越し下さった皆様どうもありがとうございました。今回のメニューはと麦入り玄米ごはん玉ねぎとふのりのお味噌汁車ふのフライ切り干し大根胡麻豆腐おやつにオーツのバー三年番茶今日はスーパーの調味料と本物の違いの勉強をしました。どうしてスーパーで売っているものは安いのか？本物が高いのか？を知ると今後の選択の目安になりますね。世の中知らない方が楽なのかもしれませんが…^^;今日は車ふが自分で作っていたものと味が全然違う～と言う方が結構多く、喜んでいただけたようです 2015-07-05T19:15:37+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12044827372.html おはようございます。今日はあいにくの雨ですね、風もちょっと強いですね～♪今日は新商品のお知らせです。札幌発酵研究所なかじくんの麹の旨味辣油とマザーウォーターのはちみつが知恵の木でも取り扱いさせていただけることになりました。お味見分もありますのでよかったらお越しくださいませ～♡それと、今日は奇跡のさくらんぼが届いたのでさくらんぼのタルトを作りましたよ！奇跡の個数しか焼けませんので^^;よかったら買いに来てくださいね*\(^o^)/* 2015-06-30T08:55:59+09:00 https://ameblo.jp/noahnoahgreen5130/entry-12044200699.html 土曜日は四季のごはんクラス2回目終了しました。お越し下さった皆さんありがとうございました。今回は夏のメニューと火のエネルギーについて。その季節あった食べ方とエネルギーを知ることでスムーズに過ごせるととても快適です～♪北広島にあるおむすびカフェ粒さんと北区にある自給自足さんでも知恵の木レシピ時々メニューに登場しているそうですのでよかったら皆さん食べに行って見てね♡w昨日は久々に赤ちゃん達も参加！2人ともとってもよく寝るしよく遊ぶしお母様達楽チンそうでした。次回は3人に増える様子^ ^赤ちゃんカフェ 2015-06-28T18:19:21+09:00