Nobo&Kazu house ブログ https://ameblo.jp/nobokazugarden/ ガーデニングしたり、色んな物をDIYしたり、毎日の生活を楽しみながら幸せいっぱいの生活にするために、自分達で出来ちゃう事を楽しんでやっちゃおうと始めた手作り生活♪初心者の色々手作り生活ブログです♪ ja ♪番外編♪クワの実ソース なかなかブログの更新が出来ておりませんが…
なんと、クワの実が豊作！！！
と言うことでしっかり収穫し、まずはジャムを作ってみる事に！！！

♪材料♪
クワの実      好きな量
上白糖          クワの実とだいたい同量
レモン汁       1個分くらい
                     ※お酒にも合うように、
                       多めに入れてみました！

♪作り方♪
①収穫したクワの実の軸を取り除きます。
軸を取りながら汚れや傷んだものなどを一緒にとっていきます。
※手が紫になるので、使い捨てのゴム手袋をすると汚れずに取り除けます！
服についたら取れないので気をつけて！！

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②下処理が済んだ実をお鍋に敷き詰め、その上に材料の砂糖で蓋をするように敷き詰めます。
※砂糖がのった状態の写真とるの忘れてました…

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③準備ができたら、コンロの火をつけ、弱火で砂糖が沈んで実と混ざるのを確認します。
今回は、それまでは触らず放っておきます
※これも写真忘れてました…ごめんなさい（ ; ; ）



④グツグツと完全に砂糖が溶けたら、ゆっくり混ぜながら水分が飛んでトロリジャムになるまでしっかり煮詰めます。
※水分がかなり出るので煮詰める時間が沢山かかります！

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⑤煮詰まって、いい感じになったら最後レモンを絞って入れ、混ぜながら少し煮詰めます。
※色をよくして、サッパリさせるためにオススメです！
完成したら、冷ましてビンにいれ、冷蔵庫へ。
今回は大量なので、半分はジップロックに入れて冷凍庫へ！


♪使い方♪
我が家は、ヨーグルトや朝の自家製ミックスジュースに入れたり、ソーダ割りにして飲んだり、焼酎に入れてみたりしています！
あとは、アイスクリームにかけても美味しいです！！


]]> https://ameblo.jp/nobokazugarden/entry-12283622941.html Wed, 14 Jun 2017 06:18:00 +0900 小さな畑 〜その1〜 ♪建設途中から裏庭が出来るまで♪
ブログ  〜その1〜
♪建設途中から、裏庭が出来るまで♪



自宅に小さな畑を作る計画を
自宅建設中に決定！！
初期の段階では、裏に倉庫を設置する予定でしたが、日当たりがいいため、もったいない！！
ということで会議！！
裏側にもしっかり日が当たるので、土地の有効活用で通路を確保し、その他は畑を開拓することに変更〜♪

まずは
どれくらいの規模で、
どんな形、
どんな事をりたい等を2人で会議♪
活用法が大体の決まってきたので、
さっそく裏庭の状況確認です！！！


が、しかし！！！
この状況…
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なんとも…言葉の出ないほどの状況…
すごい大きな石や資材だらけ…
まだ途中のため、全くイメージ出来ず
この日は帰宅です！！！笑
あまりの状況に言葉にならなかった…笑


数日後
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埋められてる！！！
真砂土が入れられ、高さが増してる〜！！
何となくイメージが出来そうだけど…前の石や木、色んな廃材たちはどこへ…
きっと…
もしかして…
色んな想像しながら、
イメージを膨らませつつ帰宅です！


さらに、数日後
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裏門や壁が少しずつ積み上がってます！！！
これでなんとなく、
裏庭のイメージが出来はじめました♪
ただ…
きっと…
この土で植物を植えるには全く適してない…
ということは、完成後は土壌改良が必要！！
どうしたらいいか2人で勉強する事を決め、
帰宅です♪


さらに、数日後
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裏庭の工事が完成！！！
立派なフェンスや門がつき、
やっとお庭らしくなりました♪
これでバッチリイメージ出来ます！！

さて、ここからは
畑はどのくらいの大きさで、
どうやって土壌改良するか、
課題が満載です！！！


続きは、〜その2〜へ♪










]]> https://ameblo.jp/nobokazugarden/entry-12275162692.html Tue, 16 May 2017 12:12:58 +0900 Nobo&Kazu house ブログ 開設♪ やろう！やろう！となかなか行動できなかったけど…やっとこさ開設です(*´꒳`*)！！！

初めてでわからない事だらけの家づくりや、外構づくり、ガーデニングやDIY等、素人ぢゃなかなか理解できなかった事を、沢山勉強しながら分かりやすく色々投稿していきます(*´꒳`*)

これから、よろしくお願いしますニコニコ


]]> https://ameblo.jp/nobokazugarden/entry-12274897251.html Mon, 15 May 2017 15:31:28 +0900