第1回　自家採種で在来野菜を守ろう～方法と利用～　

1.　採種栽培の要点

（５）      交雑防止対策

⑤     雌花への袋掛けと人工交配  【P6】

雌雄異花の種類で行う。

雌雄異花はウリ科、アスパラガス、トウモロコシ、ホウレンソウ等で普通にみられる。

ウリ科では、着果予定部位での開花直前の雌花に袋がけし、同時に開花直前の雄花を採って丼等にいれ、乾かさないように上からラップをかけて室内に保存する。

雌花の開花時には雄花も開花しているので、袋をはずして交配し、袋に交配日を記入して再び袋を掛ける。着果が確認されたら袋をはずして、交配日を記入したラベルを付ける。

「イチゴの種子は、網掛けで採種するのですか？」と聞いてみた。

栄養繁殖のものは、ばらついた種子しか採れません。

ジャガイモとかも。

品種改良は、種子で行う→種子を植えて(F1だと揃い過ぎるのでF2ぐらい)出来たタネイモを植えて、選抜してを繰り返しタネイモを作ります。

種子はバラバラで固定していないません。(先生曰く、ヘテロだから)

ジャガイモのウイルスフリータネイモ(ウイルスの無い)は、網室で採ります。