久々の復活です！！これからはできるだけ簡素化していきます。続けて載せる為に！

僕が食べた、石焼辛味噌麺です。飲んだ後なので、コクのあるスープがやめられません

更新が遅れましたことをここに深くお詫び申し上げます。特によかチンおじさんとつけ麺業推には申し訳ない気持ちでいっぱいです。この日は門前中町にある晴弘（はるこう）へ行って参りました。よかチンおじさん、つけ麺業推、サカナくんとフジマンの5人での来店です。

自分の携帯を忘れたためフジマンの古い携帯を拝借しました。そのため画像が少々荒いかもしれません。

こちらが本日２杯目のつけ麺です。スープには青ネギがたっぷり入ってます。ベースは醤油ベースで少量の背脂が浮いています。麺はラーメンの麺と一緒かそれより若干太いかぐらいの麺です。

2杯目いただきま～す。美味い。昨今のつけ麺ブームの中で、トロミの強い魚介系とは全く違う爽やかな酸味のあるスープです。夏の暑い日にはもってこいです。つけ麺業推は一昨日も食したそうです。さすがです。

支那そば　晴弘

住所：江東区富岡１－２１－９

電話：03-3642-8037

時間：月曜日－土曜日

　　　 11：30～14：30、17：00～23：00
日曜日、祝日
11：30～15：00、17：00～22：00

今夜は得意先を訪れた帰りに会社のジャニ男さん、汗っかきな後輩とチャーリーと一緒にサクッとラーメンです。

2008年3月26日にオープンしたばかりだそうです。店構え、店内ともにシャレオツな感じで、店のベースは黒でかなり落ち着いた雰囲気のある店です。この店の最大の特徴は昼と夜でスープが違うというところでしょう。上のメニューが昼のメニューです。昼は「京鰹と鶏味」のスープです。開店して半年もたっていないですが、昼は行列ができるそうです。ちょっと昼の時間を外せば待たずに入れるそうです。

こちらが夜のメニューです。メニュー見えづらくてすみません。夜は「京鰹と豚」のスープです。今夜はTUKEYUZUという名前のつけ麺の柚子風味のものを発注しました。あとライスを発注しました。メニューに「こしひかり」と書いてあって、普通にライスと書かれるよりも美味しそうに思えてしまいました。

こちらがスープです。黒い粒々が見えると思いますが、これはブラックペッパーです。味は、濃厚な魚介と豚の動物系スープで、その中に柚子の酸味が効いているという具合です。個人的には、酸味が強すぎる気がしました。後は、スープと柚子の相性がいまいちでした。逆に、普通のつけ麺を頼んだ先輩のスープを少し頂きましたが、僕としては、圧倒的に普通のつけ麺の方が美味でした。

こちらが麺の器です。写真だと伝わりづらいですが、とても綺麗な盛り付けがされていました。その分盛り付け時間が長かったですが・・・混んでいる昼の時間に同じことはできなそうですね。

店長さんおすすめの肉味噌です。本日よりメニューにのせたそうです。元々はまかないで店員さんが、スープに混ぜたり、ライスにかけていたということ。是非食べてくれということで頼みました。ごはんにかける分には美味しかったですが、スープに入れるというのは微妙でした。まだ未知の味があるということもあり、また行ってみたいみせです。

京鰹節 つけ麺 愛宕

住所：港区新橋5-8-3 代市ビル1F

電話：03-3437-3515

時間：昼11:00～15:00　夜17:00～22:00

　　　 土曜日は昼のみ営業

　　　 定休日　日曜、祝日

今夜は会社の先輩であるパンダマンとサカナ君と同期のフジマンと一緒に新橋の昭和の雰囲気漂いまくりの焼鳥屋「カミヤ」へ行き、その後に中華料理屋へいき、最後に〆でラーメンというフルコースを堪能しました。お腹一杯です。

新橋の駅の烏森口からすぐにあるらぁめん北斗へ来店です。

昭和４０年創業味噌らぁめんと書いてあったので味噌を注文しました。店内はカウンターが２０席ほどで、大型の空調が設置されていて、風が強すぎて寒かったです。

こちらが麺ですが、麺は細縮れ麺、味は普通の味噌で特筆すべきことのない品でした。また行こうとは思いません。

らぁめん北斗　新橋店

住所：港区新橋3-21-11

電話：03-3434-7005

時間：月～金 11:00～翌4:00
　　　 土日祝 11:00～23:00

７月２４日（木）　午前０時　飲んだ後にひとりふらり一杯　ｂｙ３６　

ここはＫＪがすでに紹介済みのお店なのでさらっと流します。というよりも、全く更新できずすでにひと月が過ぎているのが情けないです。。。

お店にはいるとすぐに券売機があります。昔、券売機の前で酔っ払いに絡まれたので撃退したことがありますが、そんな危険な店ではありません。むしろ、ちょっとおしゃれな雰囲気のラーメン屋さんです。

僕が注文したのは、いつもの柚子塩ラーメン。これがうまいんです。あっさり塩スープとチャーシューの焦がした香りがなんとも食欲をそそりついつい２杯目を食べたくなってしまいます。また、ややとろみが感じられるスープと細麺が絶妙の相性です。久々にアップしたので少し褒めすぎたかもしれません。

ＡＦＵＲＩ　阿夫利

住所：渋谷区恵比寿1-1-7

電話：03-5795-0750

時間：11:00～翌4:00

　　　 定休日　水曜日　

７月２２日(火)　午前１時　ほろ酔いの〆に１杯　ｂｙ３６　

ラーメンを食べるスピードに、ついていけず・・・でも、、これからも頑張ります。一見妖しい見かけのこのみせだが、ついつい行ってしまうのはなぜでしょうか？今夜は、NYに転勤になる先輩の送別会後に一杯。

ちなみに、これはこの店の名物？の250mlの缶ビール。悪い大人たちはこれでショットガンなる遊びをして楽しく飲むようです。以前に店中の缶ビールがなくなったこともありました。まあ、ショットガンの詳細についてはあらためてお話しします。

これが名物の辛醤麺（らーじゃーめん）。あんかけ風のつゆに卵がとじてあり、しかもピリ辛、しかも細麺。上に載っている、かいわれの哀愁の漂う姿についつい見とれてしまいます。麺があんかけ風のつゆに絡む感じが何ともいえない一体感を感じさせます。あまり好きではない人もいるようですが、僕はついついはまってしまう一杯です。

ヌードルハウス　馬麺

住所：港区麻布十番1－5－12

電話：03-3401-5953

時間：12：00～14：30、19：00～3：00

今夜は先輩のマーシーさんと取引先のバルサさんとピさんの4人で西麻布かおたんラーメンに来店です。予定では〆の大御所五行に行くはずでしたが、五行は店内でしっかり飲めるようになっているため、飲みの客で埋まっていました。30人位いてラーメン食べているのが3人しかいませんでした。ラーメン屋なのに・・・

かおたんの入り口の壊れそうなボロイ扉です。書いてある字もマジックで適当に書いたみたいになっています。

本日は坦々麺にワンタンをトッピングして発注しました。

先に餃子をいただきました。普通の餃子です。それでは坦々麺いただきま～す。麺は細縮れ麺です。スープはオーソドックスな坦々スープ。特にこれといって評価することはできません。逆にそこが〆にはいいかもしれませんね。

こちらワンタンです。日本のラーメン屋でワンタン入っているのは珍しいですが、ここは中華っぽいラーメン屋なので有かなと思います。

余談ですが、こちらは玉子入りの坦々麺。なんと玉子が双子！他の人が発注したものも双子でした。変り種ですよね。

かおたんラーメン

住所：東京都港区南青山2-34-30

電話：03-3475-6337

時間：11:30～翌5:00(月～木)
　　　 11:30～翌5:30(金・土)

定休日　日曜・祝

色々ありまして、しばらく更新できなかったです。今日は先日行った平太周に再び来店です。先輩が爆盛油脂麺を見て、どうしても行ってみたいというので、昼に得意先の方と待ち合わせて３人で来ました。

なんと、爆盛は１５時からでした。残念・・・先輩すみません。ということで、外は暑いのでつけ麺にしました。つけ麺のみそ味です。

こちらがつけダレです。とんこつみそベースで背脂が飛び散ってます。

こちらが麺です。太縮れ麺で結構ボリューミーな感じです。

それではいただきま～す。濃厚なとんこつ味噌は少し甘めで、少量のにんにくが効いてます。食欲をそそる味です。美味です。麺も締まっていて、もちもちというよりしこしこという歯ごたえ。スープがよく絡みます。これはまた食べたいなと思いました。

平太周　味庵

住所：東京都品川区大崎4-2-2

電話：03-3493-1630

時間：11:00～01:00(日曜は10時まで)

７月２１日(月)　午後９時　３連休の最後の〆はつけ麺で・・・　ｂｙ３６　

朝霧に本店がある他、練馬と江古田にも店舗を構えているようで、この江古田店はラーメン屋と思えないようなキレイなお店でした。

この暖簾を抜けて、店を入るとすぐに券売機があり。どうしようか悩んだ後に、地粉つけめん（中盛；300ｇ）とねぎを選びました。ちなみに、並盛、大盛も同じお値段でした。

予想以上につけ麺のスープが濃かったです。僕は地粉麺を頼んだのですが太麺で存在感のあるところが特徴です。

ただ、その麺とスープがそれぞれ主張はしているのですが、ばらばらな感じがしてもったいないなと感じてしまいました。ちなみに、つけ麺の割りスープは「和風だし」のほかにも「とんこつ」もあるそうで、次回はとんこつにしてみたいと思います。

ちなみに、これは醤油そば（だったと思います。）つけ麺よりは細めの麺で僕はこっちの方が好きですね。

麺屋　はつがい　江古田店

住所：練馬区豊玉上１－９－１１

電話：03-3993-1417

時間：１１：００～２２：００　※水曜定休