生パスタ製造日記 https://ameblo.jp/norryz/ 生パスタのレシピをメモするブログ ja ベーコンとマイタケのパスタ キタノカオリロング２００ｇ
卵M2個
オリーブオイル、塩
水２０ｇ？

冷蔵庫で２０分、乾燥３０分
味はあっさり。可もなく不可もなく。
麺が若干切れる。
もっとコシがあった方がよい。

次はデュラムセモリナを１００ｇ、強力粉を１００ｇ
卵、Ｍ２個の配合でやってみよう～

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