九州産バタークッキー(和三盆)

BIO-RAL
【九州産バタークッキー　和三盆 仕立て】80g

税込538円

「お菓子の昭栄堂」さんが製造。

とっても美味しかったです❣️私は大好き。

クッキーの写真はこちら↓

似たようなタイプのクッキーで、

成城石井のポルボローネ(和三盆・抹茶味)

は食べたことがありました。

そちらも美味しくて大好きだけどなかなか買う機会が無く。

成城石井の方が最初からホロホロと柔らかいけど、

こちら、ビオラルの【九州産バタークッキー】は

最初だけ、ザクッとした食感。

でも、とても軽いの!!　

このクッキーは敢えて噛み切らず、一口でパクっとほおばるのが好きです。

歯全体に響いてくる、

「ジャクジャク」と「シャリシャリ」

の中間の様な食感は、気持ちいいほどの噛み応え。

でも決して固さ、重さは無いの。

徐々にシャリシャリって。

本当に心地良くて、絶妙な歯ごたえ!!　

クセになり過ぎてつい１袋食べちゃったことも。

(数えられなかったけど、少なくとも1袋に11個入)

貧血の時に、細かい氷や、かき氷を噛んで得られるあの快感わかりますか？あれです。

やめられない…止まらない…。

香ばしいバターや小麦粉の香りも広がっていき

気づくとクッキーがクリーミーに溶けていく。

「ザクほろ食感」に偽りなし。

バターは、九州産の生乳100%

小麦は、チクゴイズミで福岡県産100%

パッケージ裏面の記載はこちら↓

最後は、袋の底に和三盆糖だけ結構残るけれど、

残さず全部口に入れて味わってます。

和三盆ならではのきめ細やかさ、口どけ、特徴的な落ち着いた風味、上品な香り、しっとりひんやり感、そして甘すぎないところ。最高。

もし可能なら、最後に残ってしまうこの和三盆糖をクッキーに纏わせながらいただくと更に美味しさUPです✨️

アーモンド粉末も深みUPで良い仕事してる

厳選されたシンプルな材料で、品良く仕上がったクッキーです。

今回は、スーパー「ライフ」で購入。

封を切ってしまった写真で失礼しました。

BIO-RAL(ビオラル)とは

BIO-RALは、自然の恵みをいかしたオーガニック食品や健康にこだわった体にやさしい商品を豊富に取り揃えております。

 ※HPから引用

〜〜〜余談〜〜〜

暑い毎日だけど、お部屋にクーラー効かせてこのクッキー食べれば脳内に幸せな刺激が届きます。

口の中が乾燥しやすいタイプのクッキーではないので、気づけば飲み物なしで完食。

静かな部屋で、一心不乱にクッキーをしゃくしゃく食べてた私は傍から見れば食いしん坊のハムスターだったかと…

食べたぶん動かねば。でも今日は無理！

え、ええ昨日も無理でしたわよ…(震え)