畑の土はからからです。

不思議と水不足水不足騒がないのはなぜでしょう。

自然相手の仕事。

先人が神頼みしたのも分かるような。

みんなで、てるてる坊主逆さにつるしましょうか！！

かたじけない。。。です。

直前のお知らせとなってしまいましたが。

来る、９月４日。

午後三時より、ノーカーズ第二回流しそうめんを開催する運びとなりました。

詳細につきましては、盛島、後藤まで連絡頂ければと思います。

農家の方々を囲んだイベント、是非ご参加下さい。

私事ではございますが、部屋の冷房壊れました。

毎朝私の目覚とともに視界に入るのは、彼女の顔でもなく朝日でもなく、そういつの間にか無意識に引き寄せた扇風機。

毎朝、僕の顔5cm上空を旋回していて、喉は最近毎日ガラガラ声。

まぁ、そんなくだらない話はさておき、宝箱に入っていた、ねぎ。

について、ちょっとお話を。

私としたことが、ネギ畑の写真をわすれました…

軽トラいっぱいに詰まれてきたネギ。

この機械に1本1本並べられます。

そして落ちてくるとこの様子。

さて、最初の写真とのネギの間違え探し。

3

2

1

はい。

正解は頭の緑が少し切られ、下の根っこも切られています。

そして、この機械の名前。

その名もきり子！！

まんまやん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、ネギは息子から父の元へ。

ここではこのオレンジの機械で空気を高圧で発射!!

ネギの皮をむくのです。

そして左の棚に選別されていきます。

太さ。緑のところと白いところのバランス。

(こちらは具体的に数値が規格されています)

によって分けられたネギたちはようやく箱へと。

皆さん、このネギに化学肥料は使われておりません。

そしてこのネギを育てたのは。

われらが岩本農園の主。

そう、野菜名人です。

そして、この野菜名人が育てたネギ!!

でございます!!

ただ、皆様洋食関係が多いので数は少なめです。

以上、ネギのお話でした。

ちなみにこの題名とネギの関係分かった方には、来週ネギを多めに送るかもよ。

相変わらず熱い水曜日でした。

いや、たくさん写真を撮ってまいりましたが。

とってまいりましたが。

カメラが見つからない。

どこかの畑においてきた？？

画像つきの更新今しばしお待ち下さい。

配送会社との手違いがございましてこのような結果に。

大変申し訳ございませんでした。

こんな突然の事故に対して、無理を言って野菜を集めてくれた契約農家の方々には本当に頭が上がりません。

ありがとうございました。

怪我の功名ではありませんが、今回のことがあってあの箱につまっている野菜の価値。

そして、皆さんの熱意を改めて知ることができました。

農家の方々。

ノーカーズでは「消費者の見える農家」の環境作りこれからより一層励みます。

消費者の方々。

ノーカーズでは「より心のこもった野菜」を皆様にお届けできるよう働きます。

今後も皆さんよろしくお願いいたします。

diarrhea＝下痢です。

不安定な天候が続く今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

私、自他共に認める酒飲みでございます。

お酒を飲みすぎるとおなかを下します。

必要以上の水分をとりすぎですから仕方ありません。

畑も一緒です。

雨が続きます。

恵みの雨とは言うものの、さすがに雨が降り続くと作物にどんな影響がでるか。

人間と一緒でして、水分を光合成できる以上の水分を作物が吸収しても、その水分を処理できずに作物が水っぽくなったり、味がのってこない。

ってなことが起こります。

じゃぁ、農家の方たちも黙っているわけではなく、マルチという土の上にビニールをかぶせたり、トンネル、といって小さなテントの中で作物を育てたり。

という対雨対策を行っています。

さてさて、今日はお天道様にあえるかな～

農業をやっていてお金を稼ぐなら？？

普通に考えると、答えは

美味しい野菜をつくる！！

と思いますよね。

現実は違います。

美味しい野菜を作るより、規格に合った野菜を大量に作る。

スイカやトマトなど、規格に糖度が含まれているものもありますが、大半は見た目重視。

化学肥料をたくさん使って大きくして。

農薬まいて虫がつかないようにする。

そして、より多くの数を出荷する。

一生懸命美味しい野菜を作っても、トマトはトマト。

あの美味しいとうもろこしも農協に出したら、ただのとうもろこしになってしまう。

ううん。

なんか違うよな～。

じゃぁノーカーズでは、皆さんに農家の方々が手塩にかけて作った野菜たち。

想いも一緒に届けられるよう、ブログも課外活動もがんばるでございます。

まぁ、時期が時期だけにしかたありませんが。

さて、さて。

今回お客様の手元に届いた宝箱。

あのメロンでございますが。

私の高校時代のバレー部の同級生が育てたものです。

このネットの下にたくさんのメロンが隠れています。

あの頃は体育館でバレーのネットのもとバレーボールを追いかけていましたが、１２年という月日は

バレーボールをメロンに、バレーのネットをトンネルのネットに変えてしまいました。

やまだく～ん

座布団一枚。

ちなみにメロンの出荷量日本一は茨城県です。

あまり冷やしすぎずお召し上がり下さい。

とまぁ友達が頑張っている姿を見ていると天気もはれてきました。

まるで、マグリットの空のような雲の下、ひたすら続く道を冷房を切って窓全開で走るのはなかなか気持ちのよいものです。

そして着いたのが契約農家の一つ津藤ファーム。

こちらも、私の幼馴染の農家でして。

まぁ、メインは酪農でございます。

突然ですが、皆さん定休日は何曜日ですか？

次の休みはいつですか？

酪農家の皆様。

牛という生き物相手の仕事でございます。

次の休みはございません。

牛はえさを毎日食べます。

乳も毎日搾らなければなりません。

酪農家に限らず生き物相手のお仕事は皆さんこうです。

今日口にするお肉や牛乳。

今までよりちょっと感謝の気持ちを込めていただきましょう。

とんもろこし～

とおもろこし。

１本の木から何本か生えてくるところをあえて一本にして甘さを凝縮。

ぼかし、という土を半年前から熟成させて作られるこのとうもろこし。

早速頂いてきました。

こちらはその名もピュアホワイト。

そう、僕の心のように真っ白くて純粋なのです。

そして、その味たっらもう。

生のままかじって頂きました。

一粒一粒の皮も薄く、プチプチっとはじけるほどの水分。

もちろん甘さも文句なしでございます。

来週辺りは皆様の箱に届くかな～

そしてこちらがみらい。

ちなみに味来とかきます。

こちらは先ほどのピュアホワに比べると粒の皮に厚さもありますがその、濃厚な味と甘さはピュアホワイトを上回ります。

ご馳走様でした。

生のままぼりぼりぼりぼり。

ただ食べていたわけじゃございません。

手前はが岩本農園主人と跡継ぎの農業会の魔沙斗しんちゃんです。

いや、土の話から肥料の話とっても為になるお話いただきました。

この、とうもろこしの先っぽ。

この白い虫みたいもの。これがおしべだそうです。

これが落ちて、受粉して種を作る。

その種がとうもろこしなんです！！

皆さん

お口に届くまでしばしお待ちを。