https://ameblo.jp/nozomi13721/ これから仕事の日に楽するためお惣菜をまとめて作りおきすることに！いつまで続くか分からないけど、何を作ったか覚えておくために書いておこうと思います(*^^*) ja なので海水浴場をするわけでもないけど海に行っちゃうんです～






今回は徳島・小松海岸♪
波乗りさんたちが沢山いました！



ランチはバーベキュー♪
使い捨てコンロってのがあるんです。




最初はなかなか炭に火がつかなくて…大丈夫か！と不安になったけど、徐々に燃えてきて充分な火力になりました。
これなら片付けも楽チン(^-^)v


お出かけしてたのでつくりおきはお休みです。
今週は少しだけ早起きしないといけないわ(*_*)


楽しい週末過ごせたからガンバろ！っと。


]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12309504420.html Sun, 10 Sep 2017 16:37:54 +0900
今週のつくりおきは品数多め～
どれも簡単なので時間はかからなかったけど、頑張ったわ(^-^)v





煮物(カボチャ・蒟蒻・レンコン)はまとめて煮ました！

ごぼうのきんぴら
ナス炒め(高菜ラー油味)
ナポリタン
スパゲッティサラダ
カボチャサラダ
小松菜おひたし


今回の簡単レシピは

【カボチャサラダ】

カボチャを茹でる、途中で玉ねぎの薄切りを加えて更に茹でる。

蜂蜜、マヨネーズを混ぜておく。

ゆで上がったらソースを合えて塩コショウで味を整える。



さあ！
今週も楽しくお弁当作りましょ～(*^^*) ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12307455273.html Sun, 03 Sep 2017 23:05:49 +0900 私は仕事だからそれほど変わらない日常だったけど、やっぱり違うよね～気分が。

今週のつくりおきは

ジャーン！






右上

かぼちゃと蒟蒻の煮物

右下

レンコンチップス
厚焼き玉子

左

ナス煮



そして簡単レシピは
【ナス煮】

ナスは小口切りしてごま油で炒める。
めんつゆで味をつけ、シソふりかけを少々。


ではでは、残りわずかな休み満喫してください♪ ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12305162936.html Sun, 27 Aug 2017 13:07:29 +0900
先週は休み明けだってので予想通りの忙しさ(*_*)
明日からはもう少し落ち着いて仕事が出来ればな…。

というわけで今週のつくりおきは





右上から

厚焼き玉子
ナスのごま塩油炒め

下の段

ブロッコリーとツナサラダ
さつまいものバター煮


そして…簡単レシピは

【ナスのごま塩油炒め】

ナスは一口サイズに切ってあく抜きする。

ごま塩油(お気に入りのお店で手作りしている調味料)で合える。

塩コショウをくわえて味を整える。


家の近くにあるお店で販売している調味料

どれもすごく美味しいんですよ～♪

特にオススメは「高菜ラー油」
これは何杯でもごはんが食べられます。
そうめん、サラダ、冷奴など何でも合うんです～＼(^-^)／


]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12303158846.html Sun, 20 Aug 2017 16:58:03 +0900

さて、今週のつくりおきは




右上から

ナス(たけのこ、椎茸、人参)の味噌炒め
蒟蒻炒め


真ん中

小松菜のおひたし
たけのこの煮物

下の段

たらこスパゲティ
厚焼き玉子


お弁当も１人分だからたくさん作っても残るし…。
と思いながらいつもの量を作ってしまった(^-^;

ちょこちょこ夕飯ときに食べていこうかな～


ゆっくり休養できたし、明日から仕事頑張りましょ♪
]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12301761953.html Tue, 15 Aug 2017 17:32:49 +0900 台風近づいてるらしいけど来るかしら…💦
通勤時間帯に直撃だと電車の遅延・運休が心配だわ(^-^;


さて今週のつくりおきは





右上から

ズッキーニのツナあえ
きんぴらごぼう


下の段

厚焼き玉子
水ナスのポン酢あえ
ズッキーニとたけのこの煮物


簡単レシピは【ズッキーニのツナあえ】

ズッキーニは半月切りにする。
ツナ、ポン酢、おろしにんにくを入れて混ぜる。


毎日暑いのでポン酢でさっぱりしたものにしました！


夏バテしないようにしっかり食べないとね♪ ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12299235818.html Sun, 06 Aug 2017 17:56:28 +0900 気がつけばフルタイムがスタートして4ヶ月も経ってたわ～早い！
毎日の通勤&仕事にも慣れ、意外と楽しく過ごせたような気がします(^-^)v


そしてお弁当作りも作りおきのおかげで苦にならず～
でも、メニューが定番化してきてる気が…💦
その辺は気にしないように！


今週のつくりおきです。




右上から

ピーマンとちくわ炒め
ほうれん草のおひたし
カボチャと厚あげの煮物


下の段

厚焼き玉子
蒟蒻炒め


お弁当が１人なので厚焼き玉子はつくりおきして毎日ひと切れずつ入れてます(^-^;


さて、
簡単レシピは【ピーマンとちくわ炒め】

①材料は一口サイズに切る。
②ごま油で①を炒める。
③ごましおをふりかけて混ぜる。

今回は特に味付けはせず、ごましおのみにしてみました！
ごま油の香りがきいていて簡単なのに美味しくできました＼(^o^)／



暑さに負けず頑張ろー！っと。 ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12297157162.html Sun, 30 Jul 2017 14:24:30 +0900 暑すぎて外に出るのイヤだな…と思う日々だけど息子達の三者面談があります😅
そう、今年はダブル受験なんです♪
周りからは大変じゃない！と言われるけど、何が大変なんだか？？？


我が家は本人に全て任せているので志望校も休み中の計画も「ふ～ん、そうなのね😁」って感じ。
担任から何かありますか？と聞かれてもありません！の一言。
反抗期もなく育った息子達とは何でも話せる関係だし…お陰さまで困ってることもないのよね～
こんな親ってダメかしら、もっと真剣に向き合うべき？


と、まあ色々呟きながらも今週の作りおきです。




右上から

いんげんとしめじのバター醤油炒め
さつまいも煮

下の段

小松菜のおひたし
厚焼き玉子


朝の準備をラクするため今週は厚焼き玉子も作ってみました！
これで当日はメインだけ作ればバッチリだわ～


簡単レシピ
【小松菜おひたし】

今回は簡単に～と言うことでめんつゆで作ってみました！

フライパンにめんつゆ、だしの素、水入れて沸騰させる。
小松菜を入れて煮込む、火をとめてしばらく放置。
食べやすい長さに切って鰹節を振りかけたら出来上がり♪ ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12295143708.html Sun, 23 Jul 2017 12:30:12 +0900 ということはお弁当持参は私だけ～
買っちゃってもいいかな…と考えたりするけど暑い中外に出るのはイヤだよね(^-^;
なので作りおきは継続！品数少ないけど💦






上の段

きんぴらごぼう

下の段

ポテト明太子サラダ
蒟蒻炒め



そして簡単レシピは
【ポテト明太子サラダ】

・じゃがいも、人参はコンソメを入れて茹でる。
・茹で上がる頃にさやいんげんを小口切りしたものを投入！
・水分を飛ばすようにじゃがいもを少し潰す感じで混ぜる。
・マヨネーズ、塩胡椒、明太子を混ぜた中に茹でたものを入れて混ぜる。


いつものポテトサラダとは一味違うものが完成です！



連日暑いですが、夏バテしないように気をつけてenjoyしましょ♪ ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12293043041.html Sun, 16 Jul 2017 08:44:31 +0900
毎日楽しく♪

元々とてもポジティブ思考だから考えてなくても自然と楽しく過ごせてるんだけどね～(^-^)v
一度きりの人生、楽しまなくっちゃ損！！



さてさて今週の作りおきは





上段

ナスとピーマンの味噌炒め

これは母の味なんです、子供の頃から大好きで～
でも、子供たちはナスが苦手(^-^;
もう少し大人に近づいたらスキになってくれるかな…。


下段

いんげんのおひたし

しめじと枝豆のバター醤油炒め



簡単レシピは
【しめじと枝豆のバター醤油炒め】

これはホントに簡単！

材料をバターで炒めて最後に少し醤油をたらすだけ～


材料は何でも代用できま～す♪




みなさんも楽しい週末を(*^^*) ]]> https://ameblo.jp/nozomi13721/entry-12290925570.html Sun, 09 Jul 2017 00:41:41 +0900