ってありますよね。

女子ならそこは我慢して寝るべきなのですが…笑

そんな時はお茶漬けの出番です！

今回は夜食にぴったりな出汁茶漬けを作りました😁

【材料】1人分

・ごはん

（出汁）

・お湯 200ml

・醤油 大さじ1

・みりん 小さじ1

・だしの素 大さじ1

・胡麻油

（トッピング）

・じゃこ

・梅干し

※冷蔵庫に残っていたのでトッピングとして乗せてみました

【作り方】

1.じゃこを胡麻油で炒め、キッチンペーパーの上に出して置いて油をしっかり拭き取る

2.ご飯をおにぎりにし、少量の胡麻油で焼く。

※油を入れすぎると太るので少量にしました

3.お湯をわかし、醤油、みりん、だしの素をいれ混ぜる。味見して薄かったら適量足してください。

4.焼いたおにぎりをお茶碗に盛り付け、トッピングを乗せ、出汁を注げばお手軽出汁茶漬けの完成！

見た目は地味ですが、出汁と胡麻油の味がなんとも食欲をそそります😳🌟

ぜひ皆さんも試してみてくださいね！

さきち

わたしはあまり目玉焼き好きじゃないのですが、トースターで焼いた卵はパリパリしていなくて”ぷるんっ”としていて美味しくいただけました🍴

アルミホイルのままお皿に乗せることで洗い物も簡単ですみます😏

チーズ入りラピュタパン🌟

【材料】

・食パン 1枚

・とろけるスライスチーズ 1枚

・卵 1個

・マヨネーズ 適量

・塩胡椒 少々

・パセリ 少々

【作り方】

1.アルミホイルの上にパンをおき、チーズをのせます

2.チーズとパンの耳の間に、マヨネーズで壁をつくります

※かけすぎたら味が濃くなりますが、壁が低いと卵がもれてしまいます。絶妙な加減が必要ですが、アルミホイルを引いているので多少漏れても大丈夫です笑

3.マヨネーズの塀の中に卵を割って塩胡椒、トースターで焼きます

4.焼きあがったら、パセリを振って完成です！！

ご馳走様でした😋

さきち

アクアパッツァなのに、チキン？

お魚の代わりにチキンを入れてみました。

味付けは塩とオリーブ油だけ👌

これは私の知り合いの方(結婚されてる)のお家にお邪魔させていただいた時に食べて、どうにか真似できないかと思い作ってみました！

お肉だとがっつりでお腹もいっぱい満足になるので、おもてなし料理として大活躍です😁

【チキンのアクアパッツァ】

【材料】

・鶏もも肉 1枚

・あさり 適量

・ミニトマト 適量

・アスパラ 適量

・酢漬けケパー(あったらなお良い)

・オリーブ油

・塩

・白ワイン 大さじ3

(料理酒でも可)

【作り方】

1.鶏もも肉、アスパラを一口サイズに切り、トマトのヘタをとっておく

2.オリーブ油をひき、鶏もも肉を皮目から焼きパリッとするまで焼く

3.あさりと白ワインを入れ1分ほど炒める

4.アスパラ、ミニトマト、酢漬けケパーをいれ蓋をする。あさりの蓋が開き、ミニトマトに火が通っていれば蓋をあける

5.味見をして薄ければ塩を足して完成

※あさりの塩で味が濃い場合があるので必ず味見をしてから塩を足してください

全部いれて炒めるだけです😋

簡単でしょう！

フライパンのまま机に出してもちょっとオシャレかもね🌟

鍋敷きもわすれずに！

さきち

私は美味しいものを食べるのが大好きなので、美味しいものを作るのも好きです！