Do you understand??

できたー！

Sat, 29 Sep 2012 17:18:39 +0900

今日はさつまいもと、りんごのパウンドケーキを作りましたよ( ´ ▽ ` )ﾉ

ちと焼きが足りなかったかも(￣◇￣;)それか、りんごの水分がしっかりきれてなかったのかなぁ？
生地がイヤにウェッティでした(´･_･`)（笑）
パウンドケーキのレシピって人それぞれで、どれで作ればいいかとかよくわかんないんだよなぁ(>_<)
同じ材料でも分量が全然ちがったりするし…

ところで、今回のパウンドケーキ、りんごとさつまいもはゴロゴロと入っております。

なので、おやつにしては重いかと(￣◇￣;)（笑）

もし似たようなのを作る方は朝ごはんとかにした方がグッドだと思います♪( ´θ｀)ノ

障害者について

Fri, 28 Sep 2012 23:08:15 +0900

今日、知的・精神的障害者を、『可哀想だと思うか』って質問を受けた(´･_･`)

これって難しい質問だと思う。

可哀想だと言ってしまうと、健常者の上から目線のように捉えられてしまうだろうし、障害者からすれば可哀想だと思われたくないと思う。
本人やその家族は普通の人と同等に接して欲しいっていう気持ちがあるだろうし…

可哀想でないというのも、障害があることを配慮してないみたいだし、無理強いさせてしまうように捉えられてしまいそうな気がします。

両方を考えると非常に答えを出しづらい…。

でも、自分は可哀想だなって気持ちがやっぱりあります(´･_･`)

障害があるせいであらゆることが制限されてしまっただろうし、同じ夢を同じように追えない辛さは計り知れないと思います。

それを打開する強さがあったり努力をする方もいるけどね(>_<)それも普通の人以上にやらねばならない。

それを思うと可哀想だと思ってしまう…。

人それぞれ考えがあるから決まった答えはないと思うけど、もし障害者と関わることになったらどういう気持ちで接していくのが理想だと思いますか？

可哀想だと思うか思わないかを接し方の基準にするわけではないけど、少しでも意見を聞かせてもらえたら嬉しいなって思いまする♪( ´θ｀)ノ

かぼちゃ

Mon, 24 Sep 2012 19:24:53 +0900

思いのほか上手くできました( ´ ▽ ` )
かぼちゃのパウンドケーキ！

中もふわふわにできたー☆

甘さもほんのりでちょうどいい。久々に上手くいったかな(￣◇￣;)（笑）

お菓子ばかりでなく、そろそろ料理も覚えたいんだけどなかなか重い腰が上がらず…

料理できる人ってすげぇなぁって思う( ；´Д｀)（笑）

近況

Sun, 02 Sep 2012 16:24:17 +0900

最近ちょいちょい頑張ってます( ´ ▽ ` )

つってもお菓子作りばかりだけど。

ココナッツの焼き菓子。

くるみとアーモンドのタルト。

抹茶チーズケーキタルト。

ココナッツのは職場で作ってるのを家でもチャレンジ。なかなか上手くできました( ´ ▽ ` )

タルトは表面がなんかイマイチ…。もっとナッツ類がドゥーン！って出てきてて欲しかった(T ^ T)

抹茶のは一番下は抹茶生地のタルト、その上は甘納豆いりの抹茶チーズ、一番上は黒砂糖のゼリー。
生クリームに栗の甘露煮と抹茶星型クッキーをトッピングしたんだけど重過ぎてクリームが可哀想なことになっちまいました( ；´Д｀)（笑）

そんでもって、最近サボテン始めました。

キンエボシって種類らしいです。

日に当てずに育てると真上にどんどん伸びてきてイナバウアーみたいになるらしです。楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

音楽の方はもっぱらけいおんの曲をやってます（笑）何気にドラム難しいからやりがいがあるよね(>_<)
で、頑張った結果、ふわふわ時間のベースが弾けるようになったよ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*←

ベースかっこいい！ドラム疲れる！！

以上、そんな感じです( ´ ▽ ` )ﾉ

ぷりんでおじゃる

Thu, 16 Aug 2012 14:32:40 +0900

今日はプリンを作った！

バニラプリンです♪( ´θ｀)ノ

カラメルから作って、バニラビーンズからバニラをきちんとしごいて見たり。

それなりになめらかプリンができましたです( ´ ▽ ` )ﾉ

ちと泡とか消す術がなくて見た目微妙だったけど（笑）

なかなか綺麗に作るって難しいねぇ(´･_･`)

次は抹茶プリンでも作ってみます( ´ ▽ ` )ﾉ（笑）

シナモン

Sat, 07 Jul 2012 17:26:20 +0900

今日はシナモンロールを作ってみました♪( ´θ｀)ノ

ロールの間はシナモンシュガー、生地にはカルダモンをいれて見ました！

ちょいと焼きすぎて固くなっちゃったけど味も香りも良かったー(￣ー￣)

アイシングがかかってないのは足りなかったからっていう…（笑）

あれ作るのめんどい(￣◇￣;)

でも、アイシングで色つけたりしてお菓子をデコレーションするのは楽しそうかもしれない！

マカロンとか上手にできたらチャレンジしてみようかなぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

iPhoneからの投稿

モンブラン

Fri, 22 Jun 2012 16:23:54 +0900

最近雨ばっかで嫌になっちゃいますなぁ(´Д` )
雨ってだけで気分も上がらん。

みなさんは元気にすごしておりますかな(´･_･`)？

さてさて、今日は抹茶のモンブランを作ってみました！

土台はスポンジでなく、軽いさっくりした乾燥メレンゲ。
クリームは抹茶とサツマイモを裏ごしして作ったクリームで仕上げてみたぜぃ(￣ー￣)

モンブラン用の口金がなかったから絞り袋の先っちょを切ってなんとか絞ったけど、かなり難しかったです(´Д` )

ってか一回で10個くらいできちゃうから食べるの大変(￣◇￣;)（笑）

モンブランって色んなお店にあると思うけど、土台が乾燥メレンゲのやつが美味しいからオススメですよ( ´ ▽ ` )ﾉ

この前、吉祥寺にある『おちゃらか』っていう日本茶カフェにいったんだけど、そこにあるモンブランも土台がメレンゲでとても美味しかった(>_<)オススメ！

ちなみにこのお店、日本茶のフレーバードティーを出してるんだけど、カシスやら桃やらオレンジやら、色んな日本茶があるから結構楽しめます♪(´ε｀ )
そして店長が外人さんっていう面白いお店（笑）

機会があったらぜひいってみてくだせぇ( ´ ▽ ` )ﾉ

まったりティータイム

Mon, 28 May 2012 14:56:29 +0900

久々に家でのんびりできる休みなのでまたまたお菓子作りにチャレンジしました♪( ´θ｀)ノ

今日はパンドジェンヌっていうお菓子に挑戦！

これがなんのお菓子なのかって言われると説明できないけど…
アーモンドプードルとか薄力粉とかラム酒とかを使って焼いたやつです（笑）

型で焼いたはいいけど焼き加減がわからず、とりあえず型から抜いたらまだ白かったっていう(T_T)

まぁ職場のやつも綺麗に焼けてないからいっかなぁと（笑）

味はほんのりラム酒の味と甘すぎない感じで美味しいー♪(´ε｀ )
けどやっぱこういうのって重いですな…(´Д` )

一人で全部食ったからかな…
ちと気持ち悪い…(T_T)

ガトーバスク

Thu, 05 Apr 2012 21:09:06 +0900

ガトーバスクっていうフランス菓子にチャレンジしました！

ガトーバスクとは…

バスク地方（フランスとスペインにまたがる地域）の代表的なお菓子です。サブレ生地とバター生地の中間とも思える生地のお菓子。中にカスタードクリームが入ってて、レーズンやチェリーをいれたりする…らしい(>_<)（笑）

今回は辻調のレシピでつくってみました。

表面生地をもっと平らにしてできれば見た目も良くなったんだろうなぁ(´･_･`)

中身はカスタードクリームにラム酒漬けレーズンが入っております♪( ´θ｀)

写真がわかりにくい(´･_･`)

でもめっちゃ美味しく出来ました(￣ー￣)

そのうちお菓子とか色んな人にプレゼントできたらいいなぁ♪(´ε｀ )

まきまき

Wed, 04 Apr 2012 09:51:58 +0900

ロールケーキに再チャレンジ！

今回は練乳いちごロールケーキです♪( ´θ｀)ノ

前回抹茶ロールで大失敗したけど…
今回は生地も綺麗にできたし中の練乳クリームもめっちゃ美味しくで来ました！

ただ、巻くのが微妙になっちゃったのとロールケーキの上の部分に乗せるクリームがなくなっちゃったのが残念(´Д` )
本当はクリーム乗せてイチゴも綺麗に飾り付けてブルーベリーとラズベリーも乗せたかったんだけど…まず売ってないという(T_T)

波刃もついに買ってしまったので断面は綺麗になったかな( ´ ▽ ` )

職場の先輩のお菓子作りのレベルが半端なく高いので俺も負けてられんのです(￣◇￣;)！
そして今度その先輩とB'zの曲を合わせて見ることに…！（笑）

ドラムとか久しく触ってないから筋肉痛と耳鳴り必至だろうな(´Д` )←
そのうちちっちゃいとこでライブとかできたらいいなぁ(>_<)