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<title>yusukeのブログ</title>
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<title>男は…</title>
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<![CDATA[ <p>男が本当に好きなものは２つ。</p><p>危険と遊びである。</p><p>そしてまた、男は女を愛するが、それは遊びの中で最も危険だからだ。</p><br><p>BY　どっかの哲学者</p><br><br><p>あのね、今その気持ちすげー今日共感できる。</p><br><p>そうなんだよね、男ってどっかで常に遊びが必要。</p><br><p>悪いいみじゃなくてさ、仕事も恋愛も人生も、絶対それ大事。</p><br><p>例えば、僕の仕事。</p><br><p>今、店に泊り込んで２週間以上。夜中に仕込みしたり、次の日の隠し玉メニュー考えたり、ただ酔っ払って寝ちゃったり。</p><br><p>でも、辛くないんだ。</p><br><p>きっとそれは、自分のビジネスをどっかで遊んでるから。</p><br><p>恋愛もそうじゃないかな。</p><br><p>連絡待ったり、嫉妬したり、電話して出なくてもっと気になったり、会いたいのに時間なかったり。</p><br><p>いっぱい色んな感情が生まれるんだけど、そういうのも遊んでみたら、いいんじゃないかな。</p><br><p>喧嘩とか絶対減ると思う（笑）</p><br><p>何が言いたいかって言うと…</p><br><p>若いやつら！！</p><br><p>目の前のトラブルとか、明日の悩みとか、そういうのでも遊べよ！</p><br><p>もっと遊びのある人生を生きてほしい。</p><br><p>諦めずに、一生懸命遊んで生きてほしい。</p><br><p>もの足んないよ、気持ちが。</p><br><br><p>つー事で・・・</p><br><p>そんな考え持ってる人！</p><br><p>僕と一緒に人生一生懸命遊びたい人募集！</p><br><p>腹割って一緒にテキーラ毎日飲みませんか？</p><br><p>お待ちしています。</p><br>
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<pubDate>Wed, 26 Mar 2014 17:03:14 +0900</pubDate>
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<title>友情</title>
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<![CDATA[ <p>友情…友達の間の情愛。友人としてのよしみ。「―が芽生える」「―に厚い」</p><br><p>今日、初めてメキシコで出来たメキシコ人の友達がきてくれた。</p><br><p>僕にとっては、本当に大切な存在。</p><br><p>メキシコ人で唯一、信用できる人間。</p><br><p>自分で会社起こして、毎週会議でアメリカ、ホント忙しいやつなんだけど、会うときはいつも久しぶりなんだけど、この友情は壊れない。</p><br><p>すげー彼との時間すきなんだ。</p><br><p>絶対壊れない関係。</p><br><p>ありがとう。</p><br><p>そんな日は…</p><br><p>大好きな矢沢聞きながら、店で寝ます。</p><br><br>
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<link>https://ameblo.jp/nwo-noa/entry-11801254412.html</link>
<pubDate>Fri, 21 Mar 2014 15:52:28 +0900</pubDate>
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<title>本物達</title>
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<![CDATA[ この３連休、KITCHEN STADIUMは満員御礼。<br><br>連休最終日の昨日は、ほとんどの食材がなくなり早めに閉店して仕込みをしていたら、まさかのビッグネーム来店。<br><br>お二人とも１５の頃から職人の道へ。<br><br>銀座と横浜で寿司屋を営んでいた、お二人のお話はとても勉強になりました。<br><br>ただ先輩方、出来れば次回からは、もう少し早い時間帯が望ましいです。<br><br><br>個人的に...<br><br>あの悪夢の事故から３ヶ月、僕の愛車がやっと戻ってきます。<br><br><br>
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<link>https://ameblo.jp/nwo-noa/entry-11799405949.html</link>
<pubDate>Wed, 19 Mar 2014 01:26:58 +0900</pubDate>
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<title>出会いと別れと...</title>
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<![CDATA[ 理由は様々だけど、組織で動いていれば色々あんだね。<br><br>入れ替わりの時期。<br><br>新しい出会いもありました。<br><br>今から大恋愛とか期待出来ないけど、素敵な女性。<br><br>素敵な時間を過ごしていきます。<br><br><br>でも、何で出会いの時も、別れの時も、酒飲むんだろう。<br><br>歓迎会とか、送別会とか。<br><br>もう身体もちませんよ。
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<pubDate>Thu, 13 Mar 2014 20:49:12 +0900</pubDate>
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<title>３日目</title>
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<![CDATA[ スタッフ達の突然の退社。<br><br>今、自分の踏ん張りどころだね。<br><br>そー言えば、よく「３」を基準にしてる。<br><br>例えば、禁煙３日目、３週間、３ヶ月、３年…<br><br>今日で店で泊り込んで仕込み３日目。<br><br>まあ、３がどうこうはよく分かんないけど、ここ３日間で一人で朝まで残って仕事していると、色々と見えてきたものがある。<br><br>自分に足りなかったものがたくさんあった。<br><br>人が離れていった原因の１つかもしれない。<br><br>でも、今、踏ん張ってやっていく。<br><br>こういう状況でも、一緒にがんばりましょうって言ってくれる頼れる仲間達もいる。<br><br>ついて来てくれる仲間達に感謝して、自分の未熟さを受け入れて、いい店作り、続けていきます。<br><br><br>個人的に…<br><br>初恋（初めてのちゃんとした恋愛）の女性から、結婚の報告とおめでたの報告。<br><br>いつか顔見て、祝福を言いに行くよ。<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Fri, 07 Mar 2014 16:50:42 +0900</pubDate>
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<title>試練</title>
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<![CDATA[ 教育って難しい。<br><br>僕は先生でも、親でもないけど、人を教育する立場にいる。<br><br>いつの間にか、叱る側の人間になってて、でも、一度も自分のストレスや外から持ち込んだ理由とかで人を叱ったりはしてきていない。<br><br>叱るときは一生懸命。<br><br>伝わってほしいし、伝えたいから。<br><br>みんなの気持ちを同じ方向に向けていくことの出来なかった僕の力不足だった。<br><br>ただ、わかってほしい。<br><br>I don’t dream at night, I dream all day; I dream for a living.<br><br>常に夢を追いかけてるっていう気持ちを。<br><br>
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<pubDate>Tue, 04 Mar 2014 17:24:15 +0900</pubDate>
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<title>酒と泪と男と女</title>
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<![CDATA[ https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&amp;v=v0t--pFDTBE<br><br><br>飲まれて、店に泊まりました。<br><br>いい酒と、いい男と、いい女がいたから、しょーがないね。
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<link>https://ameblo.jp/nwo-noa/entry-11785930637.html</link>
<pubDate>Mon, 03 Mar 2014 02:41:08 +0900</pubDate>
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<title>やっぱり...</title>
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<![CDATA[ 自分にない感覚、センスを持ってる人達っていいよね。<br><br>自分が自分がっていう若い時を過ぎて、自分に持ってないものを持っている人達に魅力を感じるようになりました。<br><br>料理人、陶芸家、俳優、映画監督、資本家、今、自分の周りには凄い人達がいます。<br><br>そして...彫師。<br><br><br><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20140226/15/nwo-noa/1f/77/j/o0800080012858477348.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20140226/15/nwo-noa/1f/77/j/t02200220_0800080012858477348.jpg" alt="刺青" width="220" height="220" border="0"></a><br><br>３ヶ月振りの刺青に、改めて魅力を感じています。<br><br>青い目の巨乳の芸者。<br><br>オリジナルにこだわってます。
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<link>https://ameblo.jp/nwo-noa/entry-11782193614.html</link>
<pubDate>Wed, 26 Feb 2014 15:20:06 +0900</pubDate>
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<title>誕生祝い</title>
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<![CDATA[ 日本人スタッフの二人が、同い年で生年月日も同じという奇跡。<br><br>誕生祝いと、日ごろの感謝を込めて２日間に渡り、お祝いをしました。<br><br>誕生日会って、やっぱり楽しいね。<br><br>最近は、スタッフ達の一体感を強く感じてます。<br><br>オープンから一ヵ月半、みんなが見ている方向が少しずつだけど、かぶってきている証拠だね。<br><br>それぞれ自分たちの目標があるんだけど、KITCHEN STADIUM　から生まれる彼らの未来。<br><br>この場所から伝説を作っていこう。<br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Mon, 24 Feb 2014 10:22:56 +0900</pubDate>
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<title>社長業</title>
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<![CDATA[ 社長業とは何か、その心構えとあり方<br><br>社長業は、儲け方が下手だと務まらない。<br><br>たとえ、全社員と家族の幸福や、広く社会に貢献するという崇高な目的を掲げていても、まず、金儲けが下手であれば、たったそれだけで全員を不幸にしてしまうからである。<br><br>このことは、職業というものの、本来、存在する価値やコンセプトを比較すればよくわかることである。<br><br>たとえば、教師という職業は、良い子を育て世の中に送り出すことを使命として存在しているのだ。医師は、病に苦しむ人たちを救い健康体にすることで存在の価値があり、政治家は、暮らしやすい世の中を築くためにある職業なのだ。それは、どんな時代でも変わらないそれぞれの職業の存在する価値である。<br><br>社長という職業は、実に身近なところで、毎日毎日の社員の生活の糧を握っている職業である。どんなにキレイ事の理屈をいっても、御託を山ほど並べても、現実に不幸の大半が金で解決していることを、社長は肝に銘じて知るべきである。身を殺して仁をなすの、のめり込んだ職業意識がなければ、まず務まらない。<br><br>まして、資本主義は過度の成熟段階を迎えて、競争という科学はとてつもなく急速に発達してしまっている。社長は金儲けという人間の本音の部分で、ふてぶてしく資本主義の代表選手としてその権化に徹すべきである。<br><br>業績を落として苦しんでいる会社、人が集まらない会社、売れない商品を抱えている会社、過剰な設備投資や固定資産投資で資金繰りが困難な会社、一時の儲けを永遠に続くものと錯覚した会社、サービス業がサービスを忘れ、客商売が客を忘れて、その挙句、売上げは減少し、利益も損となってしまい、全員の不幸が始まる現実を多く見てきた。<br><br>どんなに崇高なロマンや哲学や思想があっても、それが重要で、実現させなければならない目的であればあるほど、儲けるということへの戦略や戦術が稚拙であってはならないのだ。実現できなければ、崇高なロマンや哲学や思想も、絵に画いた餅のようなものになってしまう。<br><br>世の中には油断をした社長も多いし、的がはずれた社長も数多く、業に徹していない社員のような社長もいる。中には、自分の人生や事業をまるで他人の人生や事業のように景気や社員のせいにする社長もいる。<br><br>しかし、社長は誰でも、儲かる会社にしたい、繁盛させたい、発展させたいと願っている。それは、共通した、他の職業にない、祈りのように高邁で威厳に満ちた、そして、欲望に満ちた、執念深い願いである。<br><br>ただ、その多くの社長たちが、どうすれば儲かるのか、これからどちらの方向へ行けば発展するのかという根源の哲理を理解していないだけである。<br><br>社長業の中で、どんな時代に至っても、特筆して重要なことは、これから三年先、五年先、十年先また永遠に、売上利益を確保していくためには、どちらの方向に進めばいいか、意図して方向性を決定することである。<br><br>事業経営の戦略とは、意図して方向性を決めることなのだ。このことがわかっていない社長がいる。社長が意図して方向性を決める理や業を知らなければ、必然的に事業を伸ばすことなどできるわけがない。<br><br>時には、偶然にその道に入って成功した人もいるが、それは極めて稀であり、戦略的であるとは言い難い。多くは偶然で入った道でも、その後の必然的な展開で繁栄や発展が決定的になったものである。<br><br>事業には偶然は付き物であるが、繁栄発展にはそれ以上に必然というものが付きものである。<br><br>大切なことは、社長として事業を必然的に伸ばすためにはどうすればいいのか、また、事業を安定させて永い繁栄を築くためには、具体的にどうすればいいのか、その戦略戦術の哲理や秘訣を社長業に携わるできるだけ気力体力ともに旺盛な時に、実務で会得すべきなのである。<br><br><br>小さい組織だけど、一応僕の職業は社長業で、ここ最近、この仕事の大変さを実感してきています。<br><br>色んなトラブルがあるんだけど、色んな面倒くさいことも、くだらないことも。<br><br>でも、僕は諦めない。<br><br>自分のスタイルを崩さずに、自分の決めた道を信じて、ついてきてくれる仲間を信じて、自分を信じていきます。<br><br>個人的に...<br><br>１１月から１日も欠かさず、飲んでます。<br>ホスト時代より飲んでるよ、ここ最近のペースは。<br><br>さて、今日は誰と飲めるかなぁ。
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<pubDate>Thu, 20 Feb 2014 10:46:19 +0900</pubDate>
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