☆お弁当とお勉強☆ https://ameblo.jp/o6-6ob/ 主婦ですが、来年の3月に大学を受験したいと思います。学習の記録と中だるみ防止のため、ブログを書こうと思います。受験生の皆さんいっしょにがんばりましょ☆ ja 今日のお弁当

肉なし肉じゃが丼
だし巻きたまご
大豆ミートの唐揚げ
ミニトマト
にんにくの芽ときくらげとパプリカの炒めもの
小松菜のおひたし

]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11347428487.html Thu, 06 Sep 2012 08:52:00 +0900 今日のお弁当

ひじきの混ぜごはん
だし巻きたまご
きんぴらごぼう しらたき入り
鯖の竜田揚げ
ピーマンのじゃこ炒め
ラタトゥイユ
  
  
またまただんなさんが出張だったので、しかもきのうはさぼったので、ひさしぶりのお弁当です☆お弁当とお勉強☆-deco_otomedojo_3450.gif
  
鯖の竜田揚げは冷凍しておいたものだし、ひじきの煮物・ラタトゥイユ・きんぴらごぼうは作りおきしてたものなので、今朝作ったのはだし巻きたまごとピーマンじゃこ炒め(と朝ごはん)だけ☆お弁当とお勉強☆-t00200020_0020002010453332939.gif
]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11339834939.html Tue, 28 Aug 2012 10:12:00 +0900 今日のお弁当

鯛のあらごはん
だし巻き玉子
アスパラ
ミニトマト
ミートボールのサルサソース
さつまいものみそコロッケ
金時豆ひよこ豆とうもろこしのペペロンチーノ
きんぴらごぼう
  
  
スーパーでいつも1本150円で売っている石焼き芋が、閉店前に50円になっていたので購入☆お弁当とお勉強☆-t00450020_0045002010445597400.gif
  
でも食べきれないので、つぶしてみそを混ぜてコロッケにしました☆お弁当とお勉強☆-spget-21.gif


]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11330544643.html Fri, 17 Aug 2012 09:20:00 +0900 今日のお弁当

ごぼうしめじ蒟蒻の混ぜごはん
だし巻き玉子
ピーマン筍切り干し大根の青椒肉絲風
人参のローズマリー焼き
大豆たんぱくの焼き鳥風
大豆のサルサソース
  
  
大豆のサルサソースは冷凍しておいたものなので凍ってます。。。☆お弁当とお勉強☆-163685.gif


マクロビオティックや精進料理のレシピ本をついつい買ってしまって、どんどん家に料理の本が増えてきてるのですが、最近はこの本が大活躍キラキラ


]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11330085445.html Thu, 16 Aug 2012 19:13:00 +0900 今日のお弁当

発芽米、ごましお、梅干し
豆乳だし巻き玉子
春巻き
こんにゃくと根菜のピリ辛炒め
ミニトマト
オクラの塩昆布和え
人参のナムル

]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11328832153.html Wed, 15 Aug 2012 07:45:00 +0900 今日のお弁当と、豆を煮る

トマトの炊き込みごはん
切り干し大根
ピーマンとじゃこ炒め
小豆かぼちゃ
大豆たんぱくの唐揚げ
ミニトマト
ひよこ豆のタプナード風
  
  
きのう圧力鍋で、黒豆、金時豆、ひよこ豆をはじめて煮ました☆お弁当とお勉強☆-60008.gif
  
ひと晩水につけておくと、加圧3分で本当にやわらかく煮えてびっくり☆お弁当とお勉強☆-201719.gif
  
でも、圧が下がったあともしばらく放置していたら、ちょっと火が通りすぎて、金時豆の色もきれいじゃなくなってしまいました☆お弁当とお勉強☆-166072.gif
  
次からは、圧が下がったらすぐにざるにあげることにします☆お弁当とお勉強☆-deco_otomedojo_3452.gif
  
豆を煮ることってとても面倒なイメージがあったけれど、ひと晩浸水→加圧3分ならお米と変わらないなぁと思いました☆お弁当とお勉強☆-h068.gif
  
サラダにしたり、スープや煮物に入れたり、つぶしてコロッケやハンバーグにしたり、、、たくさん活用したいと思います☆お弁当とお勉強☆-w-13.gif
]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11328030051.html Tue, 14 Aug 2012 08:26:00 +0900 今日のお弁当

鯛のあらの炊き込みごはん
蒸しブロッコリー
かぼちゃとレーズンのサラダ
パプリカと長芋梅酢漬けの醤油いため
お揚げの3色野菜巻き
五目豆
  
  
今日もあやうく蓋側にぜんぶつめてしまうところでした…☆お弁当とお勉強☆-downloadfile-241.gif
  
ごはんをつめたところで
「ん  ごはん少ない？☆お弁当とお勉強☆-o0020002010984937382.gif」
って思って重さを計ったりしたのですが、その時点ではまだ気づかず…
  
おかずをつめる前に気づいてよかった☆お弁当とお勉強☆-o0020002010454037448.gif
  
  
だんなさんが出張で家にいないと昼夜逆転の生活になってしまって、戻すのが大変です☆お弁当とお勉強☆-t00500020_0050002010445598833.gif
]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11324700661.html Fri, 10 Aug 2012 08:57:00 +0900 今日のお弁当

トマトの炊き込みごはん
だし巻き玉子
ごぼうの青のり和え
大豆たんぱくの唐揚げ
蒸し野菜(いんげん,蕪,人参,れんこん,長芋)  ひじきペースト
  
  
きのう、圧力鍋で小豆かぼちゃを炊いたのですが、お弁当に入れるのをわすれてしまいました☆お弁当とお勉強☆-deco_otomedojo_3362.gif☆お弁当とお勉強☆-t00200020_0020002010975172986.gif
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ひじきの混ぜごはん
だし巻き玉子
長芋の甘辛ステーキ
きんぴらごぼう
ラタトゥイユ
ほうれん草のごま和え
  
  
だんなさんが出張で1週間ほどいなかったので、久しぶりのお弁当です☆お弁当とお勉強☆-deco_otomedojo_2902.gif
  
チャヤのマクロビカフェに行ったので、ごま塩

や、

梅干しょうゆ番茶

など買ってきました☆お弁当とお勉強☆-deco_otomedojo_3452.gif

]]> https://ameblo.jp/o6-6ob/entry-11323465855.html Wed, 08 Aug 2012 19:58:00 +0900 今日のお弁当

野菜のかき揚げ丼(玉ねぎ、長ねぎ、さつま芋、人参、ごぼう、干し蝦)
だし巻き玉子
春菊のごま和え
バプリカとじゃが芋のマスタード醤油いため
  
  
今日はだんなさんのリクエストでかき揚げ丼です☆お弁当とお勉強☆-downloadfile-147.gif
  
月曜日の晩ごはんに天ぷらそばをしたとき、ひとつ多めにかき揚げを作って冷凍しました☆お弁当とお勉強☆-t00200020_0020002010444822266.gif
  
今まで、使った油はキッチンペーパーで濾して陶器のお茶碗に入れていましたが、やっとオイルポットを買ったので、揚げもののストレスがひとつ減りました☆お弁当とお勉強☆-deco_otomedojo_3452.gif
  
暑くて汗だくになっちゃうけど☆お弁当とお勉強☆-downloadfile-86.gif☆お弁当とお勉強☆-154986.gif
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