思い出の整理箱 https://ameblo.jp/ocean-add/ 記憶はどんどん曖昧になるから、後から読み返して思い出に浸れるように… ja 水キムチ作ってみました！
Twitterにも書いたんだけど、私がソウルで大好きなお店
「本家(ポンガ)」


ここの、甘酸っぱいタレのかかった牛の三枚肉が大好きなんだけど、もう一つこの店で好きなのが「水キムチ」
どこに食べに行っても出てくる水キムチなんだけど、それぞれのお店で微妙に味が違う。
ここの水キムチは、梅の味がする気がする…
で、これ作れないか…と、色々ググって数あるレシピの中から近そうなものをピックアップし、試行錯誤を繰り返した^^;

そのうち、本来の店の味がだんだん分かんなくなって来てるんだけど←^^; まぁまぁ家族や友達の反応もいいから(実験台な家族)、もう私のオリジナル水キムチ！
ここにレシピを置いておきます爆笑


【用意する物】

1. 漬ける野菜
      お好みで何でもいいと思う…
      今回は白菜と大根菜を漬けました

2.つけ汁←って呼んでいいのかな？^^;
     水 1000cc
     玉ねぎ 1/2
     すりおろしニンニク 
     すりおろしショウガ
     唐辛子粉 大さじ1
     梨ジュース 50cc
     梅シロップ 大さじ5
     塩 大さじ1
     粗塩 ←あれば
     ガーゼ

{80E86E83-E5EA-4D3D-AC96-B526F4F50151:01}

梨ジュースは韓国料理のお店とか、輸入食材の店で買いました。
梅シロップはリカーマウンテンで購入。
コレじゃなくても全然いいと思うし、寧ろもう少し梅味の強目のものが欲しい私。

【作り方】

1.白菜を3センチ巾、大根菜5センチくらいにザクザク切って、それぞれボールに粗塩をまぶして1時間くらい置いておく。
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2.玉ねぎをすりおろす ←1番の難関
{EE83428F-7523-4C1A-80BE-87324DB4FC35:01}



3.ボールに水1000ccを入れ、ガーゼをのせてその上に、唐辛子大さじ1、おろしニンニク、おろしショウガ、おろし玉ねぎ、梨ジュースを入れる。ニンニク、ショウガの分量は画像参照←つまり適当
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4.中身がこぼれないようにガーゼをしっかりつまんで、水の中でモミモミ…
しばらく揉んだらきゅーっと絞って取り出す
{EB920160-5482-4DAC-82EF-FAE48F83E743:01}

唐辛子ちょっとこぼしてますねあせる
あと、ビニール手袋してやった方がいいです。
素手だとなんかヒリヒリする…あ、でもポカポカもするから、冷え性の人はいいかも←

5.梅シロップ大さじ5、塩大さじ軽く1を入れる
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コレがつけ汁ですので、味見してみてね！
塩加減が足りない気もするけど、野菜に塩がしてあるので、物足りないくらいで大丈夫。

6.つけ汁をタッパーに移して、塩した野菜をきゅーっと絞って入れます

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7. このまま常温で1日置き、その後冷蔵庫へ…
野菜にもよるけど、漬かりやすい白菜とか大根菜なら2日後くらいが食べ頃になります。



唐辛子の粉はお好みで調整してね！入れなかったら全く辛くないものができます！大さじ1でピリっと辛いくらい。子供でも全然食べれる。

このつけ汁の分量で、白菜だと1/2個は軽く漬かります！

つけ汁と一緒に食べるとサッパリしてて美味しい～
でもなーんか酸味が足らない気がするから、本場の梅エキスが欲しい…
どっかに売ってないかな…

と、そんなこんなで、まだ改良を重ねていこうと思います爆笑




]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-12100121291.html Fri, 27 Nov 2015 12:30:19 +0900 旅レポ「ソウル」DAY2 仁川空港からAREXに乗ろう編
私は両替じゃなくキャッシング派なので、
いつものように空港のATMでキャッシング。
GlobalATMと書かれたATMなら、何でも使えると思ってたんだけど、今回初めてカードが弾かれて焦る^^;
はーこちゃんも弾かれる←
機械とカードの相性なのか、ちょいちょいカード弾かれる友達を見てきたけど、自分は初めてw
はーこちゃんは市内の安い両替所で、前入りしてる友達に予め両替頼んでたけど、私は現金もそんな持って来てないし、大いに焦る^^;

別の場所のちょっと違うATMに行って再チャレンジ。
今度はそこそこ進んだけど、やっぱり最後で
Not available (滝汗)
ん？そう言えばカード選択肢の画面で、別のボタンがあったような…と再チャレンジしたら、やっと紙幣を数える音がヽ(；▽；)ノ
どうもこの機械では、海外発行の海外カードとか、国内発行の海外カードとかの選択肢を間違ってたみたいだけど、現在もイマイチよく分かってません←
でも、明らかになぜ使えないのか分からない状態の時もあるので、カードに頼るなら複数枚持って行く方が安心ね…(肝に銘じる)

さて、ウォンも持ったし、常宿にしてる新沙のレジデンスに向かうホテル
このレジデンス、前にも紹介したけど、リムジンバスが目の前に止まるもんで、普段は仁川空港からならリムジンバスを使うんだけど、今回は空港鉄道を使ってみる事にした。
何故かと言うと、JCBカードのキャンペーンでソウル駅まで無料だから爆笑

詳しくはこちら
{3A9A2A07-9063-471A-9009-7F637CE7986A:01}

2016年の9月末までやってるw

AREXという仁川空港からソウル駅を繋ぐ空港特急なんだけど、ソウル駅までノンストップの直通と各駅停車の一般がある。
が、各駅停車と言っても停車する駅はそれ程多くないので、ソウル駅まで56分と直通と13分しか変わらない。しかも直通よりも本数が多いので、下手したら直通より早くソウル駅に到着って事もあると思う。ちなみに料金は

【直通】14,500W (何かと割引があるので、今は8000W)
【一般】 4,150W ←安い

キャンペーンで無料になるのは直通の方ですビックリマーク

仁川空港到着ロビーから地下1階に…
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一般に乗る場合は青、直通に乗る場合はオレンジの案内を目印に改札を目指して歩く。
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{52531984-062A-4AF6-8C33-EBEF15DC17D8:01}

乗車券を買う場合は、そのまま改札近くの券売機に向かうけど、私たちは無料で乗ろうと思ってるから、途中にあるトラベルセンターに行く。
エレベーターの目の前に…
{4C02BD10-5D3F-40C3-BFCE-41AC7625F13E:01}

ここのカウンターで、JCBカードと飛行機の半券を見せると、心得たものですぐに乗りたい時間を聞かれる。1番早い時間でお願いして、乗車券と座席指定のぴらっとした紙をもらい、改札に向かう。(全て日本語です←)

乗車までに少し時間があったので、カフェでコーヒー飲んで、トイレも済ませて改札へ。
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こちら乗車券。ちゃんと日本語表記あり♡

オレンジ色の自動改札機にこの乗車券をピッとかざして…

長いエスカレーターを降りてホームへ

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空いてます～

{39A90FA4-5268-4B0F-AC00-E3ADCB805ADB:01}

{056005D5-6FF8-4619-B10B-4FB2E030EE8E:01}
(モデル:はーこ)

全指定席でフットレストもついてて快適照れ

これイイわね～♡と、ひと眠りしようかと思っていたら、お友達がTwitterやらLINEやらで、ソウルの地下鉄「忠武路駅」で火事があってみんな外に出されてるらしいと教えてくれた…

…え？忠武路？
思いっきり乗り換えに使う駅ですけどガーン
ど、どーすんの？ま、違うルート使えばイイんだけど、うーんあせる
と、そうこうしてる間に、友達が詳細を調べてくれた笑い泣き
どうも火事ではなく、誰かが消火器を撒き散らしただけで、現在は列車の運行は何も問題ないと…

よかったーヽ(；▽；)ノ
しかし本当何かとあるなーヽ(；▽；)ノ

安心してソウル駅に到着し、地下鉄を乗り換えて新沙駅に向かう…

途中、問題の忠武路駅でエスカレーターを降りてたら、目の前にまさしく消火器を巻き散らした後が^^;
{10E5D0E8-F3DC-4836-8A08-2AEC3C37DB71:01}

消火器に入ってる液って、ピンク色なのね…

思いっきりタイムリーな現場に遭遇しちゃって、これ当時の騒ぎに巻き込まれてたら大変だったよねーびっくり
同じ遭遇なら有名人に遭遇したかったー

ま、現場検証みたいな事をされてたけど、特になんの影響もなく、無事に乗り換えて新沙に到着。

チェックインにはまだ早い時間だけど、前入りしてる友達のお部屋にひとまず落ち着きました爆笑

リムジンバスなら1時間20分くらい？
今回電車でも、多分同じくらいだったから、これからは電車にしようと思った^^
バスの方が荷物ゴロゴロ持って歩かなくていいから楽なんだけど、リムジンバスだと15000Wだから、やっぱりここは電車だよな…
少なくとも来年の9月末まではソウル駅までは無料だし♡←それまでにまた行く気らしい

to be continue…












]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-12096206393.html Sun, 15 Nov 2015 13:20:33 +0900 旅レポ「ソウル」DAY1 関西空港編
まだ夜の9時過ぎだというのに
がらーんと誰も居ないホームで電車を待ち
すっぴんにマスクとメガネとニット帽で
関西空港に向かう。

ピーチの朝便は7:50発なので
チェックイン締切の7:00にはどう頑張っても間に合わない田舎者の私は
今回初めて、関空で夜明かしをする事にしたのですニヤリ
LCCの深夜早朝発着が増えた事で
関空が待機所を作ったというのを、
少し前にニュースで見てた事がうっすら頭にあったし…

大阪駅からJR関空快速の終電に乗り
関空に着いたのが23時過ぎ(割と早い)
空港ロビーではなく、エアロプラザに向かうDASH!
入口を入ってそのまま真っ直ぐ進むと
突き当たって左手に待合所がある
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自由に出入り出来るけど
左手に見えるカウンターで、利用便を記入して受付すると毛布を貸してもらえる(無料)♡

エアロプラザ内には24時間営業のコンビニもあるし、バーガーキングもあるので腹ごしらえも出来る^^
夜中にがっつりハンバーガーを食す(￣▽￣)
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見た目椅子が並んでるけど、寝てる人はみーんな横になってます^^;
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{7E004DD8-9755-42A5-993E-6B9C414EB6D4:01}
(モデル:はーこ)←盗撮

Wi-Fiはフリーだし、電源も取れるし、空調も管理されてるから、まぁまぁ快適^^
制服姿のお巡りさんも巡回してる(安心)
ただし、セキュリティの事もあってか、一晩中煌々と灯りがついているので、アイマスクあった方がいいです…
そして話し声は抑制出来ても、イビキだけはどうしようもないので、お隣りさんが高いびきだととってもツライです^^;
背もたれを挟んで、見知らぬ異国のおじさまと、ひと晩添い寝させて頂きました(￣▽￣)
(ちなみに有料だけどシャワールームもありました)

寝たのか寝てないのかよく分からなないまま時刻はAM6:00時計
とりあえずすっぴんのまま、第二ターミナルに向かう。
ちょっとのんびりし過ぎたせいで、バス停はすっかり行列が出来上がってました^^;
第二ターミナルに着くも、チェックインも荷物預けもすっかり行列( ꒪⌓꒪)
特に手荷物預かりはめっちゃ行列で、早くから空港来てるのに、結果バタバタするという段取り悪い事をしてまったwあせる

荷物を預けないはーこちゃんに、先に行っててもらい、遅々として進まない列にため息をつきつつ、前に並んでる人のキャリーに貼ってあるコアラクンシールを眺めながら(明らかに渡韓目的が同じ)30分くらいかけてようやく荷物を預け、保安場を通って中に入る。

化粧してるはずのはーこちゃんを探して、トイレに入ると、
「コンタクト落としたw」
と言って、見知らぬ人と2人(親切な方)床に這いつくばって探してた^^;

…まぁね、何事もない訳がないとは思ってたけど、期待通り何かやってくれる今回の旅行の相方♡
楽しい(？)旅行の幕開けを感じた瞬間でした爆笑

結局コンタクトは見つからず、片方だけコンタクトを入れた状態のままのはーこちゃん。
ところが本人曰く、
「これ、片方で遠く見て、片方でスマホ見れて老眼には丁度いいわ♡」
だそうで、私たちの年齢が直面する、コンタクトを入れてるとスマホの文字が見えない…という問題を、見事にクリア出来るそうです爆笑

何事にも前向きな私たち2人を乗せて、ピーチは定刻にソウルに向けてテイクオフしました飛行機




]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-12095773228.html Sun, 15 Nov 2015 12:18:49 +0900 2PMきき耳クイズの回答ときき手クイズ(これが最後!) 遅い更新になりました…^^;

昨日のきき耳クイズ
photo:01




分かりましたか？(^◇^;)
テクさんの耳は特徴あるけど、それ意外は…難しいですよね～(ｰ ｰ;)
だって自分の耳だってどんなだかおぼえてないし～

取り敢えず回答です^o^
photo:02




当たりましたか？


では、最後の問題です！

きき手…ピースサインでっす！

photo:03



バックの情報量が多すぎなんで切り取りましたが
こーしてみると、なんも手掛かりが無いじゃん(^◇^;)

もー、勘でしかないと思われますが
チャレンジしてみて下さい♪


それでは



ドロン。





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11362477784.html Sun, 23 Sep 2012 22:56:15 +0900 2PMきき口クイズの回答ときき耳クイズ♪
昨日のきき口クイズ♪
photo:01



分かりましたか？
これ、意外と難しいようですね^^;
Twitterでやった時、全問不正解という輩も居ました(￣◇￣;)
ある意味それも凄い…

では正解。
photo:02



ちゃんそんの唇、色っぽくないですか～\(//∇//)\



では、次の2PMききクイズ…耳です（＾Ｏ＾）

photo:03




何人分かるかな…


それでは



ドロン。



追伸ー
神戸、いくよーー♡



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11361118337.html Sat, 22 Sep 2012 12:59:10 +0900 2PMきき目クイズ回答ときき口クイズ♪
昨日のきき目クイズ♪
photo:01






回答です( ´ ▽ ` )ﾉ
photo:02




関係ない4人は、ソン・スンホン、ピ、BEASTのギク、そしてAMのグォンでした♪

あたしが画像持ってるんだから、そりゃそーなるよねって人ばっかですね^^;

ま、グォンはたまたまうよなの隣にいたし(ゴメン)


では、ききクイズ第2弾！きき口です♪

全部写すと簡単なんで半分だけの唇です( ´ ▽ ` )ﾉ

photo:03



今度はメンバーだけ！

分かるかな？

回答は明日の更新で～

すぐに回答知りたい人は→@ocean_add



では……ドロン。


追伸ー

神戸、出るの？出ないの？～ヽ(´o｀；

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11360290049.html Fri, 21 Sep 2012 12:34:12 +0900 2PMきき目クイズ♪
2PMきき目クイズ♪

photo:01



この10人の中から2PMのメンバー6人をピックアップしてみましょうd(^_^o)

関係ない4人が混じってますのでよーく見て見つけて下さいね(^_-)

※関係ない4人も韓流スターですので
誰か分かるかな？

ヒント(10人だからと言ってわんでぃでは無いよ。でもグォンが混じってます)

他にも作ったんで、回答と次の問題は明日の更新で…

早く回答聞きたい方は@飛ばして下さい( ´ ▽ ` )ﾉ回答をリプします～
@ocean_add



それでは…

ドロン。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11359499016.html Thu, 20 Sep 2012 13:08:27 +0900 はてすとアンケート。あたしの回答♪（再び！）
打ってやるわよ～

そこまでして見る気はないとか言うんじゃないわよ～

では・・・・

１．友達にしたいメンバーは

Ａ：　うよん　→　一緒にいたら楽しそう♪

２．恋人にしたいメンバーは

Ａ：　じゅんす　→　好きだし。

３．結婚したいメンバーは

Ａ：　じゅんす　→　だって好きだもん。

４．弟にしたいメンバーは

Ａ：うよん　→　イメージかな(⌒_⌒; 

５．お兄さんにしたいメンバーは

Ａ：にっくん　→　甘えさせてくれそう♪

６．お父さんにしたいメンバーは

Ａ：てぎょん　→　あえて言うなら・・・です(⌒_⌒; 

７．お母さんにしたいメンバーは

Ａ：てぎょん　→　お料理できそうだし♪

（てか、この質問おかしくね？）

８．執事にしたいメンバーは

Ａ：にっくん　→　間違いない。

９．ペットにしたいメンバーは

Ａ：ちゃんそん　→　お膝でゴロゴロやって欲しい♪

１０．マラソンをしたら一番になりそうなメンバーは

Ａ：ちゃんそん　→　持久力ありそうだし、一番運動してそう

（この質問も意味わかんね）

１１．韓国語の家庭教師になってもらうなら

Ａ：にっくん　→　ついでに英語とタイ語もお願いします。

１２．手料理を作って欲しいメンバーは

Ａ：じゅの　→　出来なさそうだし、不器用にやってるのを見て萌えたい♪

１３．会社にいたら出世しそうなメンバーは

Ａ：にっくん　→　頭脳明晰そうだし。

１４．メガネが一番にあうメンバーは

Ａ：じゅんす　→　理由はない。似合う。かっこいいもん

１５．パーティでエスコートしてもらうなら

Ａ：じゅんす　→　腕を組んで歩くところを想像しただけで死にそう・・・

１６．一緒に海に行くなら

Ａ：じゅの　→　一緒にはしゃげそう。ビーチバレーやりたい。

１７．ショッピングをいっしょにするなら

Ａ：ちゃんそん　→　めんどうがらずに一緒にえらんでくれそう♪

１８．一緒に遊園地にいくなら

Ａ：うよん　→　本気で一緒に遊んでくれそう。
　　　　　　　　　ジェットコースターで叫ぶうよん真近くで見たい。

１９．一緒に無人島にいくなら

Ａ：てぎょん　→　頼りになりそう。この質問テギョンが絶対１位だと思う。

２０．一緒に海外旅行にいくなら

Ａ：じゅんす　→　一緒に旅行だよ？
　　　　　　　　　　じゅんすしかいないでしょ（*/∇＼*） 好きだもん




・・・・・・とまぁ、こんな感じ(*´ｪ`*)

また妄想しちまったぜ(((( *ノノ) ｷｬｰ


なもんで、ついでだから（１８禁）


２１．抱かれてみたいのは

Ａ：当然、じゅんす　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・と、テク以外全員　（をぃ。）
逆にテクは何で駄目なんだ？(⌒_⌒; 

夜中にブログ書くとろくな事書かないね～

それでは・・・・・


どろん。


]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11349869256.html Sun, 09 Sep 2012 01:27:15 +0900 はてすとアンケート。あたしの回答♪
プリントスクリーンであたしの回答大公開v(^∀^*)

ちょっと見にくいかもだけど・・・どど～ん！




ちょっと重なってますが～



これ回答してたらさ・・・・

妄想ハンパなしヾ(≧∇≦)〃


ジュンスと付き合うとか・・・・・










パーティーとか・・・・
















旅行とかーーーーー(￣￣▽￣￣) 

旅行って言ったら一緒のお部屋に泊まってあんなことやこんなことや・・・・・（死）


あ～楽しかった♪


]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11349747581.html Sat, 08 Sep 2012 23:14:51 +0900 ＮＥＶＥＲ記事■翻訳■－ニックンのボランティア活動－ ニックンがボランティアをしてるとか
実はそれはデマだとか
色んなツイが乱れ飛んでた中で、こんな記事を見つけました。

あたしのアホな翻訳ソフトが並べた言葉をちょっとまとめてみました。

少々原文と違うところもあると思いますが

だいたいこんな事を言ってると思われます・・・・・

NEVER記事　翻訳　

　２ＰＭニックンが自粛の時間、秘密裏に奉仕活動に乗り出した。
この程ニックンがソウル城北区にある仏教障害者福祉施設で２週間前から奉仕活動をしている事実が確認された。
これは先日飲酒運転事故ですべてのスケジュールを暫定中断して自粛の時間を設けているニックンが、社会奉仕の一環としてどのような事が出来るかと自身が悩んで障害児童のための奉仕活動をすることに決めたものである。
　現在ニックンはただ一日の単発的な活動ではなく、当該福祉施設を２週間前から殆ど毎日同じような時間帯に訪問し、障害児童らと時間を過ごしている。
ニックンがこの仏教障害施設センターを選択したことには、自身の宗教が仏教である事が影響したとみられる。
　しかしながら２週間という決して短くない時間であるのに、ニックンの奉仕活動の事実が徹底的に秘密裏に行われていた事が目を引いた。
これはニックンが自身の奉仕活動が公になるのを敬遠したため。自粛の時間意味のある事をするための選択だったが、これが公になればそれに伴う否定的な余波も避けられないと考え、
所属会社も彼の意見を尊重して事実の公開を敬遠したということである。
　
これに対し、福祉施設側でもニックンの奉仕活動に対して話をする事に慎重な態度を見せた。関係者は「（ニックンも）やはり自ら志願した一人の奉仕活動者なので、詳しい事をお話しする事は出来ない」という立場である。
また同福祉施設一部職員はニックンの奉仕活動の事実を知らなかったり、言葉を慎む姿を見せたりし、近隣住民もニックンが当該施設に２週間も通っていたのにも全く気づいていないもようだった。

　それでも真摯な態度で奉仕活動に勤しむニックンの様子は、ＳＮＳを通じてオンライン上に記載され、少しづつ世間の知るところとなっている。ＳＮＳには「ニックンさん今日も奉仕活動のようだけど、今日は２ＰＭ４周年。意味のある日に意味のあることをするニックン、また見直しました」「障害児童センターですが、ニックンさん子供達の名前1人１人みんな覚えて下さって、食べさせて下さって、掃除も熱心に～本当に誠実に奉仕活動されました」などの分が掲載された。

　誠実なイメージの好青年のニックンの飲酒事故は、彼を愛する多くの人に大きな衝撃を与えた。だが自身の過ちを隠す事無く認め、深く反省しているニックンのこのような行動には彼の真の心がこめられていて、より一層大きい意味を持つと言う事が出来る。
計画的な「見せる」イベントではなく、自ら望んで始めた奉仕活動であるだけに、自身が納得するまでまい進するようだ。
　真摯な反省と自粛の時間を持った彼が、もう一度２ＰＭとしてファンの側に帰ってくるその日を期待してみる。

ニックン、素敵だね（涙）

早く帰ってきてね(*´；ェ；`*)
]]> https://ameblo.jp/ocean-add/entry-11348425979.html Fri, 07 Sep 2012 15:00:13 +0900