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可愛い❤


フォアグラクレープ

フォアグラのムースに少し甘いフルーツのソース。
クレープ生地もほんのり甘くて美味しい❤


スペシャリテ　季節の野菜のパフェ

見た目ですでにテンションあがる！
ゴボウのチップ、セロリの根のアイスクリーム、トマトのムース、鹿肉、くるみ、いちじく等。
ソースはなんだっけ？ビーツ？少し酸味のあるソース。
底までたっぷり入ってて、前菜ですでに大満足❤
いろーんな味がする✨


山ウドと鰆のガトー、春の香り

これもすごく美味しかった！
しめた鰆の下にブラマンジェ。
添えられてたソースは、エシャロット？少しニンニク？ふきのとうも入っていて、少し苦いところがしめた鰆に合ってた。
白いソースはチーズの味。これも野菜に合ってた。
野菜も全部美味しかったなぁ。





蕪ら蒸し、スープ仕立て　春菊の泡

花のようで綺麗✨
蕪ら蒸しはチーズフォンデュのようになってた。
スープも優しい味で美味しかった。



鶉のファルシ、木ノ子包み、ポルチーニと卵黄で

鶉が一匹！中に肉と軟骨と木ノ子のミンチが入っている。ソースはつくねのタレのような味。
ポルチーニとジャガイモのピューレ、ポルチーニの味が感じられて美味しかった。



山芋と牛タン御飯

ごはん、ホッとする。
こしょうがかなり効いてて結構辛かった💦



載せ忘れてたけどパン。
コロンと可愛らしいパン。バターの形もチョコレートのような形のものもあって可愛かった。





苺のデザート、｢和｣のエッセンス

ぎゅうひの乗った苺のアイス。
レンズ豆をあんこのように煮てあって、桜味のソースとよもぎ味の泡が合ってた。


美味しかった～～～❤
見た目も綺麗で、ボリュームもあって、野菜もたっぷりで大満足✨ ]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12251355417.html Sun, 26 Feb 2017 11:59:28 +0900
バビーズでバビーズバーガー。

やっぱり肉肉しいアメリカンなハンバーガー大好き♡
the 3rd Burgerみたいにふんわりしたパテじゃないのに、肉汁(というか血？？)溢れてきた。the肉！
しっかり固めに焼かれたバンズもこういうハンバーガーの時は好き。

フレンチフライじゃなくて、スゥイートポテトチップスにしてみた。
パリパリでほんのり甘いさつまいも美味しかった♡

やっぱり時々こういうアメリカンなハンバーガーが無性に食べたくなる～ ]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12070102729.html Sun, 06 Sep 2015 17:05:10 +0900
the 3rd Burgerのthe 3rd Burger。

バンズもパテもお店で手作りというお店。
バンズはフワッとした感じ。
パテは柔らかめでジューシーな感じ。
小松菜とわさびマヨネーズがアクセントに。
わさびマヨネーズ意外と辛かった。
でも美味しかった。

モスをもっと高級にしたような？日本のハンバーガーだなぁって感じだった。 ]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12070097385.html Sun, 06 Sep 2015 16:49:30 +0900
夏野菜とパンチェッタとニンニクと魚醤がよく合ってた！
オクラいいな♪
家でもまねしてみよう♪
パンは前に食べた時の方が美味しく感じたなぁ。 ]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12046021092.html Fri, 03 Jul 2015 09:57:01 +0900
中身ぎっちり。


桜アンパンは軽～いかんじ。甘さ控えめ。


中身ぎっちり！重たい（笑）


食パン酸っぱい！
全然パン詳しくないけど…酵母のパンってこういうものなんだろうなぁ。酵母のパンが好きな人にはたまらないのかも。
]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12046016900.html Fri, 03 Jul 2015 09:40:18 +0900






]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12046014347.html Fri, 03 Jul 2015 09:33:38 +0900
タピオカミルクティー

タピオカがコンビニのタピオカドリンクみたいな固いのじゃなくて、大きめで柔らかいけどモチモチ弾力があって美味しかった！
ミルクティーも美味しかった。


五香湯麺

甘めでパクチーが効いてる好きな味！
タイの屋台でナンプラーと砂糖と辛いの入れて食べるあのラーメンみたいな、アジアンな味。


HPより。
台湾の店舗素敵だな～
]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12042735541.html Wed, 24 Jun 2015 20:21:49 +0900






]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12038455033.html Sat, 13 Jun 2015 18:53:18 +0900





]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12021531575.html Sat, 02 May 2015 12:10:28 +0900

バゲットショコラ
バターもしっかり挟まってる～


じゃがいものフォカッチャ
こちらはチーズが入ってる

クイニーアマン

バゲット写真取り忘れたので、オールアバウトから拝借

バゲット、外パリッパリで中はもっちり。
スカスカな所もあるくらい気泡がたっぷり（笑）でもこれが美味しいな♪

今度朝食食べに行ってみたいな☆
]]> https://ameblo.jp/ocomemaru/entry-12014993625.html Thu, 16 Apr 2015 14:00:20 +0900