https://ameblo.jp/ocyanojikan/ おちゃのじかんのひとりごと ja-jp https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10758647511.html プログ　下記にお引越ししました。引き続き、よろしくお願いいたします。http://ocyanojikan.petit.cc/ 2011-01-05T09:31:31+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10755991013.html 一流料亭で出される新品種のイチゴ頂きました。一粒数百円ブランド品！18粒のパック頂いたので、一万円!?ちなみに赤みがさしているのは熟れすぎ。白くて種が赤いのが食べ頃。ミルキーのような香りです。味は…意外にさっぱり。甘過ぎず適度に酸味もあります。 2011-01-02T15:32:09+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10752225338.html 年末のお楽しみ。仙仁温泉岩の湯で一年の疲れを癒してます。貸し切り露天風呂からの雪景色。幸せ～ 2010-12-30T06:59:23+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10749277929.html 25日をもちまして、今年のおちゃのじかんの営業は終了させていただきました。今年も一年、ありがとうございました。元気で、楽しくお仕事できたのも、辺鄙な場所にもかかわらず訪れてくださるお客様のおかげです。本当に感謝しています。2週間の冬休み。まとまって休めるのはこの季節だけなので、嬉しいヾ(＠°▽°＠)ﾉ日曜日の昨日は、週末マスターと思い出の場所を訪ねるデートとなりましたといっても、家から車で３０分ほどのところなんですけどね。近くてもなかなか行くことのないところばかり。まずは大泉へ。１１時過ぎ。早め 2010-12-27T07:37:19+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10742177260.html というわけではないのですが、甲府昭和のリストランテ「カントゥ」さんに行ってきました。ここは、手打ちパスタの種類が豊富で気に入っていますヾ(＠°▽°＠)ﾉまずは前菜からー旦那さんは牡蠣のオーブン焼き。サルサ･ベルデ（グリーンのソース）、ブルーチーズなど、それぞれ違うソースをかけて焼いてありました。亮ちゃんは魚介のサラダ仕立て。見た目も美しい一品。私は黒豚のソーセージと野菜の煮込み。濃厚な味の煮込みは寒い冬向きですね。（前回９月に訪れたとき、亮ちゃんがこれを選んでましたが(;^_^Aそしてパスタ。旦 2010-12-20T08:04:22+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10736312228.html 昨日はお弁当１７個も注文をいただいて、開店前、大忙しでした。週末マスターが、週末仕事があり代休を取っていたため受けたお仕事。ずらりと並んだお弁当。１７個もあると、弁当箱に詰めるのも思いのほか時間がかかりました。ご飯はリクエストにより、玄米雑穀と白米の２種類。おかずはベジプレートと同じものですが、盛り付けによって随分感じがかわります。街中に住んでいたら、お弁当屋さん、したかったな～ 2010-12-14T08:13:28+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10730388735.html 今朝の甲斐駒ケ岳白くなってました～今年はずっと暖かくて楽だったけど、やっぱり冬はこうでなくちゃね。とは言え、寒いのは苦手なので、外に出たくなくなる～(＞_＜)ということで、家の窓越しの画像で失礼します。 2010-12-08T08:15:37+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10728403997.html りんごの芯を水につけて温かいところに５日ほど置いたものに小麦粉を混ぜておいたもの。こんなにムクムク！かき混ぜると・・・・ガスが抜けて、こんな少し。パン生地も元気いっぱい。昨日も今朝も、発酵が早くて３時起きです～(ノ◇≦。)でも、酵母の調子がいいと、楽しくて、早くてもパッチリ目が覚めます(^∇^) 2010-12-06T07:51:14+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10727330925.html おからを生地に練り込んでます。おからが入ると柔らかくて、優しい味になります(￣▽￣)b 2010-12-05T06:23:45+09:00 https://ameblo.jp/ocyanojikan/entry-10726332784.html 亮ちゃんの修学旅行のお土産本人が食べたいものを買ってきてくれたみたいA=´、｀=)ゞ「うまい！うまい！」と言いながら家族で一番に食べてた！(´Д｀；)「変なもの入ってないよ。裏もちゃんと見て買ったから｣原材料は小麦粉やバター、砂糖など。添加物はなし。母は、そんな姿勢に感動о(ж＞▽＜)ｙ ☆言わなくても、ちゃんと分かってるんだ！ 2010-12-04T08:38:46+09:00