お団子ラヂオ公式ブログ https://ameblo.jp/odangoradio/ 兵庫県南西部【播磨の小京都】たつの市たつの市民が　たつの市民に向けて　たつの市のローカルな情報をお届けするUstreamラジオ局【毎月第１日曜日に生放送】「おはよう！龍野」朝１０：００〜１２：００　「龍野ムーンタイム」夜８：００〜９：３０ ja TATSUNO　MOONTIME　歓喜なお！播州龍野路地裏地図B






































]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11934901366.html Sun, 05 Oct 2014 19:37:22 +0900 水口麻衣子の楽食健美【焼きサンマの炊き込みご飯】
麻衣子グレースです＾＾


今月のお団子ラヂオ「水口麻衣子の楽食健美」では


さんま

をテーマにしました♪


さんまには

胃がないので肝が美味しく食べられる

という話をしましたよ。

→詳しくはラヂオを聞いてくださいね←


こんな話でした＾＾

サンマは、内臓（肝:はらわた）も、ほろ苦くて美味しく食べられますが、
それはなぜだかご存じですか？

実は、サンマには胃にあたる部位が無く、口から肛門までまっすぐストレート。

消化が驚異的に早いので、食べた内容物が留まるということがほとんどありません。

約３０分で排泄されるそうです！

だからサンマは絶えず食べていないといけないらしくて、大食漢なんですって＾＾

とは言え、最近の漁は網を使って一網打尽で収穫しますよね。

その時に、さんま同士がぶつかってお互いのウロコを飲むので、胃にはウロコが残っているものが多いです。（サンマのウロコはとても薄くて柔らかいので食べてもあまり気になりませんが）

一本釣りのサンマの胃は空っぽですから、貴重ですね～

これは他の回遊魚には見られない特長ですから、
泥臭さや生臭さがなく、キモも美味しく食べられるんですね＾＾



面白いですよね～




では、わたしの無料レシピメルマガ「読む料理教室」で配信した、さんまを使ったレシピをご紹介しましょう。

【焼きサンマの炊き込みご飯】

＝材料＝

●さんま…２尾（塩して焼く）

●米…３合

●ごぼう…１／２～１本（ささがきにする）

●土生姜…２センチ程度（せん切り）

●白いりゴマ…適宜（好みで）

●青じそ、三つ葉など

＝調味料＝

●水…５４０ｍｌ（＝２カップ＋１４０ｍｌ）

●うすくち醤油…大さじ４弱

●清酒…大さじ３

●海塩…ひとつまみ（指三本でつまむ）
※「食塩」「精製塩」は避けましょう

●だし昆布…３センチくらい１枚


＝作り方＝
作り方はこちらをご覧ください
（麻衣子グレースのブログへ飛びます）


このあと、今夜の番組「龍野ムーンタイム」に合わせて作ります♪
試食コーナーをお楽しみに＾＾ ]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11934692858.html Sun, 05 Oct 2014 11:35:15 +0900 ナオちゃんのスクラップブック

ジャンルやモチーフを問わず、気に入ったものをどんどん切り抜いて貼っていきます。
ページを重ねていくと、不思議と統一感が生まれ、自分の好きなものがわかってきます。


これが、ウワサの西島秀俊さんです。
ナオちゃんが思わずスクラップしてしまうほどのかっこよさ。
やつれ具合がたまりませんね＾＾ ]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11934692384.html Sun, 05 Oct 2014 11:07:15 +0900 9/7『龍野ＭＯＯＮ ＴＩＭＥ』放送延期のおしらせ 放送の日時が決まり次第お知らせします。 ]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11921463491.html Sun, 07 Sep 2014 19:52:59 +0900 インドネシア青年　高齢者を語る！

８月ももうすぐ終わりますね。お元気ですか？
まるこせんせいです。

みなさんは、たつの市の老人ホームで
インドネシア人の青年が働いているのをご存知
でしょうか？

EPA外国人看護師・介護士受入れ事業という事業で、
現在、たつの市にインドネシア人男性２名、
ベトナム人女性３名が、市内の老人ホームで
働きながら、日本人でも難しい介護福祉士(国家資格)の
合格を目指して勉強しています。

９月１５日が、敬老の日ということで、９月７日
放送の「おはよう！龍野」の「野に立つ人」の
コーナーでは、外国人から見た日本の高齢者について
インドネシアと比較しながらお話いただく予定です。

私たちには、当たり前のようなことが、彼らの目には
どのように映るのでしょう。

どうぞお楽しみに！ ]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11916525918.html Thu, 28 Aug 2014 18:31:04 +0900 八朔のひなまつり（追加情報あり） 今朝も蒸しますね～

昨日の「おはよう！龍野」の「野に立つ人」の
ゲストは、室津を活かす会事務局長をされている
柏山泰訓さんでした。

昨日は「野に立つ人」の初めての生ゲストでもあり、
番組の途中でお迎えに行ったり、ちゃぶ台スタジオに
新しくミキサーが入ったりと、はじめてづくしで
少々舞い上がっておりまして、柏山さんとの
記念撮影を忘れてしまいました（残念）

そのかわりに八朔のひなまつりのキャラクターを
ご紹介します。



柏山さんには、「八朔のひなまつり」のお話、
そして、柏山さんがされている室津のまちづくりの
お話などしていただき、室津のことがぐーんと
近くなったような気がします。

昨日の放送は、右上のボタンからUSTREAMに
入っていただくと、「過去の番組」からいつでも
聴くことができますので、ぜひ聴いてくださいね♪

柏山さんがご出演された「野に立つ人」は、
番組開始から65分ぐらいから始まります。

八朔のひなまつりでは、室津の町のみなさんが、
訪ねていく方々を温かく迎えてくださいます。

雛人形を見ながら、室津の方々との交流をぜひ
楽しんでくださいね。

八朔のひなまつりは、８月23日～31日に開催されます




]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11904562776.html Sat, 09 Aug 2014 08:38:33 +0900 特別番組「虹色バリアフリー広場」

おはようございます♪　まるこせんせいです。

特別番組「虹色バリアフリー広場」　
の宣伝をいたしま～す♪♪

実はわたくし、まるこせんせいは、介護福祉士と
認知症ケア専門士という資格を持っていまして、
普段は介護の人材育成の仕事のほか、地域の高齢者の
介護予防や介護家族の支援活動などをしています。

自分の専門を生かした番組を作りたいな～と企画したのが
　「虹色バリアフリー広場」　です。

障がい者福祉、高齢者福祉など福祉をテーマにして、
たつの市に在住、在勤の当事者や支援者、自らが
発信者となって、当事者のこと、福祉団体の取り組み、
制度のことを紹介し、課題をリスナーのみなさんと
いっしょに考える、そんな番組にしたいと思っています。

平成26年度は、夏・秋・冬の特別番組として
みなさまにお届けする予定です。

夏の放送日は、８月２３日（土）　

時間は、　午後１時～　

進行役は、「おやびん」こと長谷川眞弓さん、
アシスタントに、わたくし、まるこせんせい。

ゲストは、たつの市手をつなぐ育成会の矢野一隆さん

知的障害のある方、親御さんの会である「手をつなぐ
育成会」の活動について、そして「障害者基礎年金」
のこと、また知的障害のあるお嬢さんとの楽しい
日常のお話などをしていただきます。

そのほか、夏から秋にかけてたつの市で行われる
福祉関係の情報も満載ですよ♪

みなさま、どうぞお楽しみに～♪♪


]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11905043017.html Tue, 05 Aug 2014 06:51:52 +0900 ８月の想像のつばさ　

こんにちは♪　まるこせんせいです。

今日は、またまた新宮の愛ランドさんまで
「想像のつばさ」の収録をしに行って参りました～

詩の朗読をしたいと自ら手をあげた精鋭４名が
読んでくださった詩は、与謝野晶子の
「君　死にたもうことなかれ」です。

文語体で書かれた詩は、言い回しも難しく、
若い皆さんにはイメージするのも難しかったのでは
ないかと思うのですが、本当にすばらしい
朗読でした。

４回目の録音でOKになりましたが、みなさんの
「やりきった！」表情が忘れられません。

８月３日に、みなさん、ぜひお聴きくださいね！






]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11901608462.html Tue, 29 Jul 2014 12:45:35 +0900 揖保川いかだ下り大会
皆さん、夏バテなどされていないでしょうか？


今日は、せせらぎ公園で揖保川いかだ下り大会が
開催され、出場者のみなさんの声を録音しに
行ってきました。

　


工夫を凝らしたいかだが１０数隻





子供も、大人も、中にはおばあちゃんと三世代の
チームもあって、出場者のみなさんから
パワーをいただいてきました。



揖保川いかだ下り大会の様子は、
８月３日(日)10時からの
「おはよう！龍野」でお届けします！

お楽しみに～♪ ]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11900612203.html Sun, 27 Jul 2014 14:15:51 +0900 そうめんやっぱり揖保乃糸♪【美味しいレシピ】
美味しい食コーナー「楽食健美」のテーマは、

そうめん

でした＾＾

午前中の放送では、揖保乃糸協会の会長さんのインタビューもありましたね～

では、レシピをどうぞ

【豆乳入りごま味噌そうめん】

◎味噌（無添加の美味しいもの）…大１

◎そうめんつゆ…大２（手作りならなお良い。市販の濃縮タイプは量を控える）

◎すりごま…大１～２

◎成分無調整豆乳…１００ｍｌ（1／2カップ）

◎ラー油、葉ネギ…好みで

作り方…すべてを混ぜるだけ＾＾





いつものそうめんつゆに飽きたら、ぜひ作ってみてくださいね＾＾


あなたのとびきりの美味しい笑顔が見たい！
管理栄養士みずぐちまいこ、こと、麻衣子グレースでした♪
みなさん、ごきげんよう～ ]]> https://ameblo.jp/odangoradio/entry-11899079075.html Thu, 10 Jul 2014 14:40:30 +0900