スウェーデンでは、蚤の市やセカンドハンドで掘り出し物を探すのが大好き。

オークションもたまにチェックしていて、昨日はパンの発酵かごをいくつか落札しました🥖

去年、兄にサワードウブレッドの作り方を教えてもらって、それからパン作りにハマっています。

この冬は、このかごを使っていろんなパンを焼くのが楽しみ！

ちなみに、前に育てていたサワードウスターターの名前はカール3世😂

ちゃんと育つまで3回かかったので、3世。笑

でも残念ながら、誰かに間違えて捨てられてしまいました…😭

ということで、またゼロから育て直します！