サイゼリヤは、庶民と若者の味方。物価高騰にもかかわらず料金を上げない路線を

続けています。

イタリアンレストランで千葉県市川市でのローカル店からの開業でしたが、看板メニューのミラノ風ドリアを中心に人気を博し、全国展開に。近年は、イタリアを含む海外へ進出。高評価を受けています。

研修会がはじまりました。

ひととおりの座学の後、ドリアを試食しました。他社の｢○○｣や｢◆◆｣、｢△△｣の製品を味わい比べ、その後、改善提案をグループで話し合います。

役割決めをしているうちに、自分が司会・進行役におされました。

今思うと、最初にこれをやりますと言わないと、司会者や発表者になりがち

だということです。

自分のグループでは、ちょうど拡散的な意見を話す方がいたのでつないで、最後に

収束的意見をいう人にまとめてもらい、自分が確認するという流れでした。

最後に、提案がなんと最優秀賞に選ばれ、景品をグループ全員がいただきました。

提案は、ドリアの味はおいしいものの、どうしても単調になるから、トッピングで

ミニハンバーグを付けられるようにしたらどうかというものでした。

大きな変更ではなく、このような小さな改善提案を考えたことは、現実的だということで

評価を受けました。また、小改善で対応しやすい点は、働く人も大切にというサイゼリヤの方針とも合うようでした。

ただし、さらに、なぜハンバーグに絞ったのか？ハンバーグの味付けや材料など具体的なイメージは？など、さらに考える余地はあるという評価でした。

楽しく試食し、４～５人の小グループで話し合うことで、意見が出やすくなりました。

３０人くらいの参加でした。

すごいとおもったことは、会社の説明や宣伝から始まらず、｢会社の見方・データ分析｣自体を教えていただけたことです。その後、サイゼリヤグループのデータからサイゼリヤの特徴を分析するとこのようになるという話の展開でした。

客観的ですごみがあります。

さすが、日本の外食を牽引していると思いました。

話題の本です。

横山 勲 著『過疎ビジネス』集英社文庫．２０２５年

本の帯に書かれた言葉の語気が強い・・・コンサル栄えて国滅ぶ

２０２６年新書大賞５位とのこと。

横山さんは、河北新報で長年ご活躍の方。大震災に関わる貴重で重々しい内容の

取材(大川小、福島原発)をまとめられた気骨あふれる真のジャーナリストだと思います。

地方に入るコンサルの中には問題のあるコンサルもあるという

点から、地方行政に携わる側も知っておくべきことが示されています。

道の駅「かぞ　わたらせ」の付近にあります。埼玉県加須市です。「か・す」とよまないで、「か・ぞ」と読みます。

道の駅から見えるのですが、田んぼの横を歩いて１０分ほどかかりました。

全くの田んぼエリアです。

近づくと、先客がいます。

遊歩道のようなものも出来ていました。

全くの田んぼだったところが観光名所になり、駐車場もできて、遊歩道もできたという流れのようです。

それらしきところをのぞきこみました。

ありました。見事な境です。うちの岩手の家の境もこんな感じだったなあと思いつつ、

手づくり感ある立て札などの整備をボランティアの方がやっていることに感銘を受けました。

「地域を活性化したい」という気持ちが何より大切なのです。

目の前に団子屋さんなどがあればとも思いますが、ごみで荒れるし、道の駅があるから大丈夫でしょう。

道の駅は、「恋人の聖地」の印がありました。記念撮影のスポットです。

「なんで」と思って見ると、有名な「渡良瀬遊水池」の形がハート型だからでした。

遊水池といっても巨大で、もはや湖です。

道の駅内のこのショップは、みやげ物屋さん、淡水魚の販売では日本有数だと思います。湖水からとったミジンコもありました。２階はＦＭ放送局が放送中、３階は恋人の聖地のわたらせを見渡す展望台がありました。

渡良瀬は、かつて田中正造が住んでいた場所でもあり、近くに資料館がありました。

ふつうに道の駅に寄るだけだったら３０分ですが、このルートをたどることで、３時間も滞在しました。

とてもいい場所です。レンタサイクルを利用する手もあります。

人の動線がよく考えられた観光ルートでした。道の駅に無人の観光案内と休憩用の建物があり、モデルコースのパンフレットがありました。

「観光動線」を元にモデルコースを考え、地域を活性化していくお手本だと思います。

観光資源を図形にするとモデルコースができあがります。２ヶ所だと線にしかなりません。しかも、行ってもどってという二回も同じ道をたどることになり、リピートしにくいです。三角形、四角形のように多角形化すると拠点エリアとなります。数多くの観光のルートが組めます。

また、広域で数カ所の拠点エリア「ハブ」が形成され、それらをつなぐ線「スポークス」により航空路線図のような形を形成します。

日本有数の蓮(はす)の公園があり、行田タワー(古代蓮会館)から数多くの水連を見下ろせます。

蓮の開花は７から８月が最盛期です。

このタワーは蓮の数々を見下ろすだけでなく、富士山、筑波山を見渡すことができます。

そして、有名になった「田んぼアート」も見渡せます。１０月半ば～１１月までの恒例となっています。

 

能登の復興を願う田んぼアート(２０２４年)です。

｢２０２６地方創生フォーラムin東京｣に行きました。(２月２７日，ホテルルポール麹町にて)

見ると、全国各地の自治体の方の数々・・・

言葉から、東北？、関西？全国から集まっている様子。

まさに

ふるさとの訛なつかし停車場の人ごみの中にそ(＝それ＝訛)を聴きにゆく(啄木)

さて、３人の方の講演とパネルディスカッションが好内容・・・

①山口　泰史 氏(帝京大学経済学部 地域経済科 教授)

②牧野　光朗 氏(追手門学院大学地域創造学部 地域創造学科 教授／前 長野県飯田市長)

③渡邊　洸 氏(認定ＮＰＯ法人カタリバ　事務局長)

よくこの方たちを集めたものだと思いました。

｢カタリバ｣には以前から興味がありました。特に、縦・横の人間関係に加えて、各地から集まった大学生を組織し、高校に出前授業をする。｢ナナメの人間関係｣の良さを感じました。大学生参加による｢語り場｣により、自分の存在を見つめ直し未来を指向するようになる活動です。キャリア教育的なＮＰＯ法人の先駆(２０２６年法人化)であり、どのように成功させていったかが分かりました。｢企画化｣｢組織化｣｢継続化｣の３つが大切ではないかと感じました。

参考としては　

　上坂 徹 著『「カタリバ」という授業』２０１０年．英治出版

　　がおすすめです。

　地元のベアレンビールさんが、成人の方限定のプレゼントをビール直売場で配布

していました。

　ありがたくもらいに行きました。

　もらってすぐ帰るのも変なので、ついでに、別の商品も買ってきました。

　２階に上がるとビール工場を見学できました。

ベアレンビールからのプレゼント(地元愛を感じました)

なかなかの盛況ぶりでした。中高の同窓生もいました。

　　　　盛岡の成人式は雪とのたたかいです。

東京都板橋区高島平は、比較的高層化した高島平団地があります。

特徴は、巨大、１０階建て前後、駅近です。

東京都の北部にあり、比較的自動車が走りやすい場所です。すぐ北は埼玉県です。

都営三田線から見る

 今城塚古墳は、天皇陵の可能性が指摘されている前方後円墳のなかで

内部(前方部・後円部)に立ち入りができる稀有な古墳です。

場所は、昭和の大阪万博の会場の付近になります。

今は立ち入りが可能ですが、もしも天皇陵に認定される？と、立入禁止になることでしょう。

規模が大きく、年代から継体天皇陵の可能性が指摘されている。

https://maps.app.goo.gl/43piSbkrKUXpPK4a9

理由は外国料理です。

学園祭で、何カ国もの料理が味わえるのは魅力的。

埼玉に霞ヶ関がありました。そのそばです。

寒いイメージは「逆転の発想」につながります。

「寒い」ということを長所に変えるのです。

冬は、氷が３０センチを超えます。だから氷上ワカサギ釣りができるのです。

二月には、１００人超の人が氷上でワカサギ釣りを楽しみます。

氷用のドリルで穴を空けます。盛岡の大きな釣り具屋さんではドリルが買えます。

めがねは勧めません。くもります。

寒さの後は、途中の「藪川(やぶかわ)そば」を食べるのが王道です。