https://ameblo.jp/ohdoga/ 一般サラリーマンＯＨが今日のランチ弁当を写真無しで報告。あとは読者の想像力におまかせ ja 香りも重要だと気付いたんですね。

食欲をそそるのはまずは香りなんじゃないかなとおもいまして。

例えば焼き鳥とかそうじゃないでしょうか。
決して見た目はいいと思えない、あの焼き鳥ですが、炭火とタレで香ばしく焼きあがってきたときの香り。
あれで焼き鳥を購入しているといっても過言じゃないんじゃないでしょうか。
そして団扇でその香りを拡散させるなんてやり方が汚すぎますよね。

焼き鳥だけではありません、特に屋台メニュー系統は香りが命じゃないでしょうか？
焼きそばとかもソースの香りが最高ですよね！

早くお祭りの季節にならないかな～！ ]]> https://ameblo.jp/ohdoga/entry-11969391647.html Fri, 26 Dec 2014 19:58:56 +0900
揚げたての旨さときたらどんな料理よりも旨いと俺の中で思っています。

さすがにこれは言いすぎましたがこれだけ鳥ののから揚げのことを好きなので、毎日食べたいぐらいですね。

さすがに毎日食べるとなると身体に支障をきたすので控えますが、身体に害がないのならから揚げだけしか食べてないでしょう。

安いところで美味しい店といえば、やっぱりほっともっとのから揚げ弁当すね。

たまにから揚げの盛り合わせ的なｍのを購入してお酒のおつまみとしてます。

犠牲になったにわとりさんには感謝しつつ、こんなに美味しいお肉を提供してくれるありがたい生き物です。

から揚げにはまだまだ追求するところがあると思いますので、今後も調査をし続けたいと考えています。

それでは、今回はここまでとして締めさせていただきます。 ]]> https://ameblo.jp/ohdoga/entry-11961225173.html Sat, 06 Dec 2014 10:37:20 +0900 https://ameblo.jp/ohdoga/entry-11923477464.html Thu, 11 Sep 2014 20:23:41 +0900 そんな中、私は今日も仕事でして、お昼になったのでテイクアウトのランチを探す旅に出かけます。

今日は、春なのに本当に寒い。

こんな日はそばなんてどうでしょうか。近所に二店舗持ち帰りが出来るそば屋があって、一つはよく使うのですが、もう片方に初挑戦。
店名は「嵯峨谷」という小さいチェーン店。
特徴は店内製粉しているというそば。
今日は暖かいそばに小さい親子丼のセット５８０円。

そばは麺とスープを分けてくれてる。
さっそく開封。

うわ汁が真っ黒！
一口ズルッ。あまーーい！みりんが効きすぎてめちゃくちゃスープが甘い。
麺は普通のそばの倍くらいある幅広の麺、ズルズル。
んんん、イマイチなあ。

でも親子丼は卵とろとろでおいしかったですね。 ]]> https://ameblo.jp/ohdoga/entry-11828208679.html Sun, 20 Apr 2014 17:41:56 +0900
私の会社の近くはサラリーマンが多いため、それはもうたくさんランチ営業をしている店があります。
今日は、リーズナブルな弁当をお持ち帰りできる中華「菜香菜」。

ここのお弁当はおかず一種類だと４５０円、二種類だと５５０円と格安。
しかもおかずは３０種類くらいから選べて、かき揚げっぽい副菜までついてくるんです。

今日は、「ユウリンチー」と「イカとにんにくの芽の塩炒め」

甘酸っぱいタレにカリカリ衣の鶏肉うまいッ！
そしてタケノコや春野菜などと一緒に塩で炒めた柔らかいイカ！

んんー、大満足の一品でした。 ]]> https://ameblo.jp/ohdoga/entry-11813511005.html Fri, 04 Apr 2014 13:33:23 +0900