https://ameblo.jp/oimoblg/ ブログの説明を入力します。 ja
]]> https://ameblo.jp/oimoblg/entry-11903312729.html Fri, 01 Aug 2014 20:38:34 +0900
クルクマさんは
ショウガ目ショウガ科のウコン属らしい。
]]> https://ameblo.jp/oimoblg/entry-11900526966.html Sun, 27 Jul 2014 10:40:12 +0900
新しいスーパーでタイムセールがあり
あさり400円が250円になっていました。
これも安いのかわからないけど
鮮魚コーナーのお姉さんが宣伝してたので
1パック買うことに！
母のつくるあさりの酒蒸しが好きだから
いつか作ってみたいと思っていました。

砂だしをしないといけないので、
その日のうちはちょっと時間的に無理かな
ということで寝る前にセット！！

銀のバットにあさりを並べて、
3%くらいの塩水をつくり、
新聞紙を上から被せて冷蔵庫に入れました。
次の日の朝、仕事に行く前に一度水換えをしました。

夕方、わくわくしながら作り始めました。
フライパンに洗ったあさりを並べて
お酒を50ccほどふりかけ日にかけました。
沸騰してからお醤油とバターをほんの少し
お皿に入れておねぎをふりかけました。


1人では多すぎる量でしたが、
できたてはなかなかおいしかったです。

そして昨日の残りのかぼちゃを食べました。

今回一人暮らしのコスパの悪さを痛感しました。
同じものをたくさん食べなくてはならない、、、。
誰か食べてくれる人がいればなと思いました(･･;)
]]> https://ameblo.jp/oimoblg/entry-11897747917.html Sat, 19 Jul 2014 23:51:00 +0900 オープニングセールに行ってきました。

普段お買い物をしないので
セールと書いてあっても
どれが安いのかわからない！😱💨

とりあえず食べたいものだけ買うことにしました。

かぼちゃ
とうもろこし(3本で198円)
アボカド(95円くらい？)



かぼちゃは前記事のとおりで

とうもろこしは茹で方をネットで検索


家にあった茄子はマミーのレシピを使いました。



緑の野菜もタンパク質もないおかずに
なってしまいました
しかも茄子2本も食べちゃった😱

お腹いっぱいになったのでよしとしよう(^-^)/
]]> https://ameblo.jp/oimoblg/entry-11896385775.html Sat, 19 Jul 2014 07:00:23 +0900
誰も食べたくないと思うので
一人のすきにかぼちゃを煮る
練習をすることにしました。

材料は前回とほとんど一緒！
だしを100cc多めにして
お鍋は小さい方を使ったので
かぼちゃさんの上までだしが
ひたひたになるくらいになりました。

その甲斐あってか
今回のかぼちゃはもそもそしていない😃🎵
味もちゃんとしみていて
もう少しお醤油が少なくても
いけそうかなと思いました。

これで、かぼちゃの煮付けに関してはok
ということで次は何ができるようにしようかな(*^o^*)


]]> https://ameblo.jp/oimoblg/entry-11896383497.html Fri, 18 Jul 2014 23:25:38 +0900 かぼちゃの煮付けをつくりました。

千代の一番でとっただし200ml
お砂糖大さじ1.5
減塩醤油1
と、かぼちゃ1/4を適当な大きさに切ったものをお鍋に入れて火を付ける。
沸騰してから、落としぶたをして7分中火でぐつぐつ🔥🔥

完成！本にはあとから鰹節をのせたりしてましたが、今回は断念😲💦

○反省○
かぼちゃがもそもそしていて、もっとしっとりしていたほうがよかった
→今度はだしがかぼちゃの表面にくるくらいにしてみる(´･_･`)
]]> https://ameblo.jp/oimoblg/entry-11874123909.html Sun, 08 Jun 2014 20:00:00 +0900