https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/ 障がい者施設などで作られる授産品や、フェアトレード商品、大学や高校などで作られた商品それらを購入し、食べることを通して、社会貢献につながればと考えています。 ja-jp https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11427021880.html 埼玉県川越市で活動する、社会福祉法人皆の郷「第2川越いもの子作業所」にてつくるおせんべいは、「彩の国優良ブランド品」の認定を受ける商品がいくつもある、確かな商品づくりを行なっています。私たちのお店「Social Energy Cafe」の店頭での販売も行なっています。この「第2川越いもの子作業所」のおせんべいを、１２月中の賞味期限の商品をお預かりしています。ご理解の上でご協力いただける方がいらっしゃいましたら、是非「Social Energy Cafe」までお越しいただくか、ネットショップでのご 2012-12-14T18:47:34+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11394696029.html 皆さま、おまたせしましたーいよいよ、「あかつき米」新米の季節になりました。先日、２年ぶりに、「あかつき園」の昨年度米のお米キャンペーンをさせていただきましたが、いよいよ「新米」の販売開始です！美味しい「あかつき米」の新米を、ちょっぴり嬉しいプレゼントつきで、安心の毎月お届けのキャンペーンですあかつき米を買う意味＞ http://amba.to/eeQAjr ○キャンペーン詳細〈商品内容〉あかつき米10kgを毎月月末にお届けします。　　　 　　 ※1回のお届け：ご購入10kg を全6回）〈価格〉白 2012-11-02T14:29:22+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11390744210.html 私たちのお店「Social Energy Cafe」からほど近くにある「ほほえみ経堂」にて開催されたお祭りに参加し、ブース出展させていただきました！今回は、インターンの方にお手伝いいただき、２名での販売でした。先日の砧工房でのお祭りと同じく、私たちは被災地：宮城県の福祉施設でつくられた「おからかりんとう」や、なたね油、獺祭の酒粕をつかったクッキー・パウンドケーキなどを販売。　　　　　　　　　　　　今回、人気となったのは、被災地：宮城県の「はらから福祉会」にてつくられる「おからかりんとう」。特に「 2012-10-28T14:40:38+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11375306820.html 私たちの活動の拠点、世田谷区の福祉施設で行われた秋祭り、砧工房の主宰する「蔵祭り」にブース出展させていただき、「美味しい社会貢献」の商品を販売させていただきました。今回は、私たちは「被災地の応援につながる商品」という商品設定での出展でした。販売品目は・なたね油「菜の雫」（岩手県：かし和の郷）・おからかりんとう（宮城県：はらから福祉会　） 会場内には、お好み焼きや唐揚げなどの屋台も並び、「お祭り」を感じることができた、一日となりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by し 2012-10-09T17:15:40+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11362182568.html 本日のブログでご紹介させていただくのは、福祉施設ではなく洋菓子店でつくられるスイーツのご紹介です。オーナーシェフの須栗氏がつとめる、人気の洋菓子店『菓子工房スグーリ』では、福祉施設でつくられた野菜をスイーツに取り入れて、商品化しています。その福祉施設というのは…「都筑ハーベスト」こちらの施設の取り組みは、「農業」です。つくられた商品（野菜）は私たちのお店 Socialエナジーカフェ でも、以前より利用させていただき、様々なイベントにて試食の機会をご提供させていただいてきました。この『都筑ハーベス 2012-09-22T18:41:15+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11362174639.html 横浜市は都筑区の閑静な住宅街にある『ワーク中川』を訪問して、施設長の村川さんからお話しを伺ってまいりました。ここ、ワーク中川にてつくるのは、カフェや区役所で販売するパン・クッキーの数々。そして、お豆腐。お豆腐をつくる時に出る『おから』の使い途を考える時に『クッキーづくり』がうまれたそうです。このお豆腐は、国産大豆にこだわり、天然にがりとアルカリ天然水もつかってつくられています。このお豆腐づくりは、宮城県のはらから福祉会の直伝の指導のもと、始められたとのことでした。【商品に関するお問合せ先】ワーク 2012-09-21T18:05:08+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11353779412.html 販売促進商品発注用様　日頃より「美味しい社会貢献プロジェクト」を応援してくださりまことにありがとうございます。今週も、ネットショップ会員の皆さまだけの特別な情報をお届けして参ります。ご意見・ご希望などございましたら、メールにて頂戴致します。コチラ宛<shop@oishii-shakaikouken.net>まで。。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝▽しおのお話し 「秋の予感。。」＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　まだまだ残暑が続いてい 2012-09-11T18:26:53+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11343382164.html 私たちの「美味しい社会貢献」の活動が、JA共済のスポンサーによる、NHKエンタープライズ制作のインターネット動画配信番組「ちいきのきずな」で取り上げていただき、本日よりweb上で閲覧が可能となっています。　映像 http://www.chiikinokizuna.jp/blog/article/833　普段ご利用いただいているネットショップで販売している商品をつくっている現場を８月に訪問して取材させていただき「生の声」を聞かせていただきました。　映像　http://www.chiikinokiz 2012-09-01T15:25:59+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11341684757.html 東京は調布市で活動する「カフェ大好き」で人気のメニュー「かぼちゃプリン」のご紹介です。・かぼちゃプリン　300円 テイクアウト（250円）丁寧に裏ごししたかぼちゃがたっぷり。「ホクホクした食感」のプリン、とのことです。「カフェ大好き」の２番人気商品です！ギフトとして利用できる６個入りのボックスセット1,600円　もあります。気になる１番人気の商品は…cafeなので、お食事メニューの野菜カレー（500円）が人気です。こちらは、ルーからつくっている、野菜がゴロゴロ入ったひき肉のカレーです。　興味深い 2012-08-30T17:34:15+09:00 https://ameblo.jp/oishii-shakaikouken/entry-11328835195.html 北海道で活動する「共働学舎　新得農場」で取り組んでいるのは、「チーズづくり」もともと牛乳をつくり、出荷していたが、安定した売上と収入を狙い、考えたのが、当時の他の酪農家が手を出していなかったハード系のナチュラルチーズづくりでした。じっくり時間をかけて熟成したチーズは、ホルスタインとブラウンスイスの２種の乳牛からつくられており、このブラウンスイスからとれる牛乳は味に甘みとコクがあり、ホルスタインよりも２割以上多くのチーズをつくることができます。「本物の味」と人気の商品はアルプス地方の山小屋で作られ 2012-08-26T13:53:48+09:00